A daylily drying equipment, involving hemerocalliscitrinabaroni technical field, which comprises a drying box, conveying device and air circulation system, the drying box is provided with a material inlet and a material outlet, the conveying device comprises a conveying belt and a drive motor, the conveyor belt through the speed reducer and the driving motor connected from the conveyor belt into the drying box the inlet and outlet extends from the conveyor belt, in the dry box schedule for at least 500 meters, the conveyor belt from inlet to outlet of the running time of 6 hours 10, the lower part of the drying box is provided with an air inlet, the hot air circulating system comprises a blower is arranged on the air inlet side and pipe connected to the boiler, a transport air chamber connected between the fan and the air inlet pipe, including a serpentine pipe, a serpentine pipe is arranged in the air chamber, the boiler steam temperature control in the pipeline, the fan will emit a serpentine pipe The heat is blown into the drying box so as to make the baking box reach the baking temperature of not more than 80 DEG C, and the drying box is also provided with daylight lamps for irradiating the day lily.
【技术实现步骤摘要】
一种黄花菜烘干设备
本专利技术涉及黄花菜加工
,尤其指一种黄花菜烘干设备。
技术介绍
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,其味鲜质嫩,营养丰富,既可鲜食,亦可制干保存。黄花菜采摘时,要求花蕾未开;加工的黄花菜,要求在采摘后及时杀青或保鲜,否则就会开蕾,甚至腐烂变质;经过杀青或保鲜后的黄花菜需要继续进行烘干,以达到便于储藏的状态。通常的烘干方式是将黄花菜放入烤箱中,以较高的温度在短时间内进行快速烘干(例如以120-140℃的高温在4小时左右完成烘干作业),这种方法虽然表面上提高了生产效率,但实际却造成了黄花菜所含营养成分的流失,甚至会使黄花菜的色泽变得黯淡。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种黄花菜烘干设备,避免黄花菜所含的营养成分过度地流失,并且经过烘干后仍能保持较好的色泽。为了解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:一种黄花菜烘干设备,包括烘干箱、用于输送黄花菜的输送装置以及向烘干箱中输送高温气流的热风循环系统,所述烘干箱设有进料口及出料口,所述输送装置包括输送带以及驱动电机,所述输送带通过减速器与驱动电机传动连接,所述输送带从进料口进入烘干箱并从出料口伸出,所述输送带在烘干箱中的行程为至少500米,通过所述减速器调整输送带的运行速度,使所述输送带从进料口运行到出料口的时间为6-10小时,所述烘干箱的下部设有进风口,所述热风循环系统包括设于进风口外侧的风机以及连接锅炉并可通入高温蒸汽的管道,所述风机与进风口之间连通有输风仓,所述管道包括一段蛇形弯管,所述蛇形弯管设置在输风仓中,通过锅炉控制所述管道中的蒸汽温度,使所述风机将蛇形弯管 ...
【技术保护点】
一种黄花菜烘干设备,包括烘干箱(1)、用于输送黄花菜的输送装置(2)以及向烘干箱(1)中输送高温气流的热风循环系统,其特征在于:所述烘干箱(1)设有进料口(1a)及出料口(1b),所述输送装置(2)包括输送带(2a)以及驱动电机,所述输送带(2a)通过减速器与驱动电机传动连接,所述输送带(2a)从进料口(1a)进入烘干箱(1)并从出料口(1b)伸出,所述输送带(2a)在烘干箱(1)中的行程为至少500米,通过所述减速器调整输送带(2a)的运行速度,使所述输送带(2a)从进料口(1a)运行到出料口(1b)的时间为6‑10小时,所述烘干箱(1)的下部设有进风口(1c),所述热风循环系统包括设于进风口(1c)外侧的风机(3a)以及连接锅炉并可通入高温蒸汽的管道(3b),所述风机(3a)与进风口(1c)之间连通有输风仓(3c),所述管道(3b)包括一段蛇形弯管(3b1),所述蛇形弯管(3b1)设置在输风仓(3c)中,通过锅炉控制所述管道(3b)中的蒸汽温度,使所述风机(3)将蛇形弯管(3b1)散发的热量吹至烘干箱(1)中从而使烘干箱(1)的内部达到不超过80℃的烘烤温度,所述风机(3a)还连通 ...
【技术特征摘要】
1.一种黄花菜烘干设备,包括烘干箱(1)、用于输送黄花菜的输送装置(2)以及向烘干箱(1)中输送高温气流的热风循环系统,其特征在于:所述烘干箱(1)设有进料口(1a)及出料口(1b),所述输送装置(2)包括输送带(2a)以及驱动电机,所述输送带(2a)通过减速器与驱动电机传动连接,所述输送带(2a)从进料口(1a)进入烘干箱(1)并从出料口(1b)伸出,所述输送带(2a)在烘干箱(1)中的行程为至少500米,通过所述减速器调整输送带(2a)的运行速度,使所述输送带(2a)从进料口(1a)运行到出料口(1b)的时间为6-10小时,所述烘干箱(1)的下部设有进风口(1c),所述热风循环系统包括设于进风口(1c)外侧的风机(3a)以及连接锅炉并可通入高温蒸汽的管道(3b),所述风机(3a)与进风口(1c)之间连通有输风仓(3c),所述管道(3b)包括一段蛇形弯管(3b1),所述蛇形弯管(3b1)设置在输风仓(3c)中,通过锅炉控制所述管道(3b)中的蒸汽温度,使所述风机(3)将蛇形弯管(3b1)散发的热量吹至烘干箱(1)中从而使烘干箱(1)的内部达到不超过80℃的烘烤温度,所述风机(3a)还连通有一进风仓(3d),所述烘干箱(1)的顶部设有排风口(1d)且所述排风口(1d)通过排风管道(3e)与进风仓(3d)连通,所述烘干箱(1)内还设有用于对黄花菜进行照射的日光灯(4)。2.根据权利要求1所述的黄花菜烘干设备,其特征在于:所述输送带(2a)包括伸进进料口(1a)的进料输送带、伸出出料口(1b)的出料输送带以...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖享华,肖中山,肖杰,肖中意,
申请(专利权)人:湖南雁隆食品有限责任公司,
类型:发明
国别省市:湖南,43
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