一种黄花菜烘干设备制造技术

技术编号:16603082 阅读:46 留言:0更新日期:2017-11-22 13:34
一种黄花菜烘干设备,涉及黄花菜加工技术领域,其包括烘干箱、输送装置及热风循环系统,烘干箱设有进料口及出料口,输送装置包括输送带及驱动电机,输送带通过减速器与驱动电机传动连接,输送带从进料口进入烘干箱并从出料口伸出,输送带在烘干箱中的行程为至少500米,输送带从进料口运行到出料口的时间为6‑10小时,烘干箱的下部设有进风口,热风循环系统包括设于进风口外侧的风机以及连接锅炉的管道,风机与进风口之间连通有输风仓,管道包括一段蛇形弯管,蛇形弯管设置在输风仓中,通过锅炉控制管道中的蒸汽温度,使风机将蛇形弯管散发的热量吹至烘干箱中从而使烘干箱内达到不超过80℃的烘烤温度,烘干箱内还设有用于对黄花菜进行照射的日光灯。

A kind of drying equipment for day lily

A daylily drying equipment, involving hemerocalliscitrinabaroni technical field, which comprises a drying box, conveying device and air circulation system, the drying box is provided with a material inlet and a material outlet, the conveying device comprises a conveying belt and a drive motor, the conveyor belt through the speed reducer and the driving motor connected from the conveyor belt into the drying box the inlet and outlet extends from the conveyor belt, in the dry box schedule for at least 500 meters, the conveyor belt from inlet to outlet of the running time of 6 hours 10, the lower part of the drying box is provided with an air inlet, the hot air circulating system comprises a blower is arranged on the air inlet side and pipe connected to the boiler, a transport air chamber connected between the fan and the air inlet pipe, including a serpentine pipe, a serpentine pipe is arranged in the air chamber, the boiler steam temperature control in the pipeline, the fan will emit a serpentine pipe The heat is blown into the drying box so as to make the baking box reach the baking temperature of not more than 80 DEG C, and the drying box is also provided with daylight lamps for irradiating the day lily.

【技术实现步骤摘要】
一种黄花菜烘干设备
本专利技术涉及黄花菜加工
,尤其指一种黄花菜烘干设备。
技术介绍
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,其味鲜质嫩,营养丰富,既可鲜食,亦可制干保存。黄花菜采摘时,要求花蕾未开;加工的黄花菜,要求在采摘后及时杀青或保鲜,否则就会开蕾,甚至腐烂变质;经过杀青或保鲜后的黄花菜需要继续进行烘干,以达到便于储藏的状态。通常的烘干方式是将黄花菜放入烤箱中,以较高的温度在短时间内进行快速烘干(例如以120-140℃的高温在4小时左右完成烘干作业),这种方法虽然表面上提高了生产效率,但实际却造成了黄花菜所含营养成分的流失,甚至会使黄花菜的色泽变得黯淡。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种黄花菜烘干设备,避免黄花菜所含的营养成分过度地流失,并且经过烘干后仍能保持较好的色泽。为了解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:一种黄花菜烘干设备,包括烘干箱、用于输送黄花菜的输送装置以及向烘干箱中输送高温气流的热风循环系统,所述烘干箱设有进料口及出料口,所述输送装置包括输送带以及驱动电机,所述输送带通过减速器与驱动电机传动连接,所述输送带从进料口进入烘干箱并从出料口伸出,所述输送带在烘干箱中的行程为至少500米,通过所述减速器调整输送带的运行速度,使所述输送带从进料口运行到出料口的时间为6-10小时,所述烘干箱的下部设有进风口,所述热风循环系统包括设于进风口外侧的风机以及连接锅炉并可通入高温蒸汽的管道,所述风机与进风口之间连通有输风仓,所述管道包括一段蛇形弯管,所述蛇形弯管设置在输风仓中,通过锅炉控制所述管道中的蒸汽温度,使所述风机将蛇形弯管散发的热量吹至烘干箱中从而使烘干箱的内部达到不超过80℃的烘烤温度,所述风机还连通有一进风仓,所述烘干箱的顶部设有排风口且所述排风口通过排风管道与进风仓连通,所述烘干箱内还设有用于对黄花菜进行照射的日光灯。进一步地,所述输送带包括伸进进料口的进料输送带、伸出出料口的出料输送带以及位于烘干箱中的中间输送带,各输送带均包括传动辊、安装在传动辊两端的齿轮盘以及啮合在齿轮盘上的链条,多条相互平行的中间输送带通过所述链条首尾相连并由下往上逐层设置在烘干箱中,所述进料输送带通过链条连接最上方的中间输送带,所述出料输送带通过链条连接最下方的中间输送带,并且所述进料输送带与出料输送带通过链条传动连接,所述链条之间安装有用于放置黄花菜的料盘。其中,所述料盘的底部均布有通孔。作为优选地,所述输送带在烘干箱中的行程为500米,所述输送带从进料口运行到出料口的时间为8小时,所述烘干箱内的烘烤温度为80℃。进一步地,所述日光灯包括多根安装在烘干箱顶部的日光灯管。更进一步地,所述烘干箱中设有若干个用于将高温气流向上抽送的抽风扇。更进一步地,所述烘干箱的顶部还设有除湿风机。更进一步地,所述烘干箱的前壁均布设置有多个柜。更进一步地,所述烘干箱的外壁上设有多个用于监测烘干箱内部温度的温度显示器。本专利技术的有益效果在于:该黄花菜烘干设备采用了相对于传统烘干工序更低的温度来进行更长时间的烘烤,能够尽量避免黄花菜的营养成分特别是碳水化合物(例如糖分)的流失,并且由于在烘干箱中设置了日光灯,使其在整个烘干过程中对黄花菜进行照射,能够使黄花菜保持较好的色泽,在较大程度上减轻黄花菜因经受长时间烘烤导致的菜色变得黯淡的情况;另外,该设备采用的热风循环系统对高温气流进行了充分的重复利用,节约了资源。附图说明图1为本专利技术实施例的整体结构的内部示意图;图2为实施例中整体结构的侧视示意图;图3为实施例中整体结构的外部示意图。附图标记为:1——烘干箱1a——进料口1b——出料口1c——进风口1d——排风口1e——柜门2——输送装置2a——输送带3a——风机3b——管道3b1——蛇形弯管3c——输风仓3d——进风仓3e——排风管道4——日光灯5a——传动辊5b——齿轮盘5c——链条5d——料盘6——抽风扇7——除湿风机8——温度显示器。具体实施方式为了便于本领域技术人员的理解,下面结合实施例与附图对本专利技术作进一步的说明,实施方式提及的内容并非对本专利技术的限定。在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中,需要说明的是,除非另有规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是机械连接或电连接,也可以是两个元件内部的连通,可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解所述术语的具体含义。如图1-3所示,一种黄花菜烘干设备,包括烘干箱1、用于输送黄花菜的输送装置2以及向烘干箱1中输送高温气流的热风循环系统,烘干箱1设有进料口1a及出料口1b,输送装置2包括输送带2a以及驱动电机(附图中未示出),输送带2a通过减速器(附图中未示出)与驱动电机传动连接,输送带2a从进料口1a进入烘干箱1并从出料口1b伸出,输送带2a在烘干箱1中的行程为至少500米,通过减速器调整输送带2a的运行速度,使输送带2a从进料口1a运行到出料口1b的时间为6-10小时,烘干箱1的下部设有进风口1c,热风循环系统包括设于进风口1c外侧的风机3a以及连接锅炉并可通入高温蒸汽的管道3b,风机3a与进风口1c之间连通有输风仓3c,管道3b包括一段蛇形弯管3b1,蛇形弯管3b1设置在输风仓3c中,通过锅炉控制管道3b中的蒸汽温度,使风机3将蛇形弯管3b1散发的热量吹至烘干箱1中从而使烘干箱1的内部达到不超过80℃的烘烤温度,风机3a还连通有一进风仓3d,烘干箱1的顶部设有排风口1d且排风口1d通过排风管道3e与进风仓3d连通,烘干箱1内还设有用于对黄花菜进行照射的日光灯4。上述实施方式提供的黄花菜烘干设备采用了相对于传统烘干工序更低的温度来进行更长时间的烘烤,能够尽量避免黄花菜的营养成分特别是碳水化合物(例如糖分)的流失,并且由于在烘干箱1中设置了日光灯4,使其在整个烘干过程中对黄花菜进行照射,能够使黄花菜保持较好的色泽,在较大程度上减轻黄花菜因经受长时间烘烤导致的菜色变得黯淡的情况;另外,该设备采用的热风循环系统对高温气流进行了充分的重复利用,节约了资源。进一步,输送带2a包括伸进进料口1a的进料输送带、伸出出料口1b的出料输送带以及位于烘干箱1中的中间输送带,各输送带均包括传动辊5a、安装在传动辊5a两端的齿轮盘5b以及啮合在齿轮盘5b上的链条5c,多条相互平行的中间输送带通过链条5c首尾相连并由下往上逐层设置在烘干箱1中,链条5c之间安装有用于放置黄花菜的料盘5d,其中,可使进料输送带与最上方的中间输送带通过链条5c连接起来,使出料输送带与最下方的中间输送带通过链条5c连接起来,并且将进料输送带与出料输送带通过链条5c传动连接(这样实际上相当于所有的输送带2a通过连续的链条5c传动连接在了一起),料盘从进料口1a进入后经过进料输送带后被提升到最上方的中间输送带,然后沿着多个中间输送带逐本文档来自技高网...
一种黄花菜烘干设备

【技术保护点】
一种黄花菜烘干设备,包括烘干箱(1)、用于输送黄花菜的输送装置(2)以及向烘干箱(1)中输送高温气流的热风循环系统,其特征在于:所述烘干箱(1)设有进料口(1a)及出料口(1b),所述输送装置(2)包括输送带(2a)以及驱动电机,所述输送带(2a)通过减速器与驱动电机传动连接,所述输送带(2a)从进料口(1a)进入烘干箱(1)并从出料口(1b)伸出,所述输送带(2a)在烘干箱(1)中的行程为至少500米,通过所述减速器调整输送带(2a)的运行速度,使所述输送带(2a)从进料口(1a)运行到出料口(1b)的时间为6‑10小时,所述烘干箱(1)的下部设有进风口(1c),所述热风循环系统包括设于进风口(1c)外侧的风机(3a)以及连接锅炉并可通入高温蒸汽的管道(3b),所述风机(3a)与进风口(1c)之间连通有输风仓(3c),所述管道(3b)包括一段蛇形弯管(3b1),所述蛇形弯管(3b1)设置在输风仓(3c)中,通过锅炉控制所述管道(3b)中的蒸汽温度,使所述风机(3)将蛇形弯管(3b1)散发的热量吹至烘干箱(1)中从而使烘干箱(1)的内部达到不超过80℃的烘烤温度,所述风机(3a)还连通有一进风仓(3d),所述烘干箱(1)的顶部设有排风口(1d)且所述排风口(1d)通过排风管道(3e)与进风仓(3d)连通,所述烘干箱(1)内还设有用于对黄花菜进行照射的日光灯(4)。...

【技术特征摘要】
1.一种黄花菜烘干设备,包括烘干箱(1)、用于输送黄花菜的输送装置(2)以及向烘干箱(1)中输送高温气流的热风循环系统,其特征在于:所述烘干箱(1)设有进料口(1a)及出料口(1b),所述输送装置(2)包括输送带(2a)以及驱动电机,所述输送带(2a)通过减速器与驱动电机传动连接,所述输送带(2a)从进料口(1a)进入烘干箱(1)并从出料口(1b)伸出,所述输送带(2a)在烘干箱(1)中的行程为至少500米,通过所述减速器调整输送带(2a)的运行速度,使所述输送带(2a)从进料口(1a)运行到出料口(1b)的时间为6-10小时,所述烘干箱(1)的下部设有进风口(1c),所述热风循环系统包括设于进风口(1c)外侧的风机(3a)以及连接锅炉并可通入高温蒸汽的管道(3b),所述风机(3a)与进风口(1c)之间连通有输风仓(3c),所述管道(3b)包括一段蛇形弯管(3b1),所述蛇形弯管(3b1)设置在输风仓(3c)中,通过锅炉控制所述管道(3b)中的蒸汽温度,使所述风机(3)将蛇形弯管(3b1)散发的热量吹至烘干箱(1)中从而使烘干箱(1)的内部达到不超过80℃的烘烤温度,所述风机(3a)还连通有一进风仓(3d),所述烘干箱(1)的顶部设有排风口(1d)且所述排风口(1d)通过排风管道(3e)与进风仓(3d)连通,所述烘干箱(1)内还设有用于对黄花菜进行照射的日光灯(4)。2.根据权利要求1所述的黄花菜烘干设备,其特征在于:所述输送带(2a)包括伸进进料口(1a)的进料输送带、伸出出料口(1b)的出料输送带以...

【专利技术属性】
技术研发人员:肖享华肖中山肖杰肖中意
申请(专利权)人:湖南雁隆食品有限责任公司
类型:发明
国别省市:湖南,43

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