加热盘组件和食物料理机制造技术

技术编号:16510254 阅读:39 留言:0更新日期:2017-11-07 12:26
本实用新型专利技术提供了一种食物料理机的加热盘组件和食物料理机,其中,食物料理机加热盘组件包括:发热盘,设置成具有阶梯形的凹槽结构;发热管,设置在发热盘上,用于对所述发热盘进行加热;发热管切面面积总和与发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的取值范围为0.1至0.8。本实用新型专利技术通过将发热盘设置成具有阶梯形的凹槽结构,增加了食物与发热盘的接触面积,特别是针对形状不规则或体积很小的食物,发热盘内壁阶梯面可以很好的与之相贴合,提升了加热速度和加热效率;进一步的,通过对发热管切面面积总和与发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的合理设计,既保证了对食物的均匀加热,提升加热速度,又减少了发热管的使用数量,降低了能耗。

Heating plate assembly and food processor

The utility model provides a heating disc assembly and food cooking machine, a food cooking machine, food cooking machine heating plate assembly includes a heating disc arranged with stepped groove structure; heat pipe, is arranged in the heating plate, the heating plate for heating; the range of the ratio of the sum of the side wall of the heating pipe section area and total area of the longitudinal profile of the heating plate is 0.1 to 0.8. The utility model, a heating disc is arranged into a groove structure with ladder shape, increases the contact area of the food and heating disc, especially for irregular shape or a small volume of food, the heating plate inside the stepped surface can be very good with the fit, improve the heating speed and heating efficiency; further. Through the reasonable design of the side wall of the heating tube area ratio and total section area heating plate longitudinal section of the total, both to ensure uniform heating of food, improve the heating speed, but also reduces the quantity of heat pipe use, reduce energy consumption.

【技术实现步骤摘要】
加热盘组件和食物料理机
本技术涉及生活电器领域,具体而言,涉及一种加热盘组件和食物料理机。
技术介绍
相关技术中具有搅拌杯的食物料理机,通常加热盘采用平面结构,使得食物与加热盘的接触面积小,进而导致对食物进行加工的过程中加热不均匀、加热速度慢,影响食物的口感,满足不了用户的需求。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此,本技术的一个目的在于提出了一种食物料理机的加热盘组件。本技术的另一个目的在于提出了一种食物料理机。有鉴于此,根据本技术的一个目的,提出了一种食物料理机的加热盘组件,包括:发热盘,设置成具有阶梯形的凹槽结构;发热管,设置在发热盘上,用于对所述发热盘进行加热;发热管切面面积总和与发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的取值范围为0.1至0.8。本技术提供的一种食物料理机的加热盘组件包括发热盘和发热管。通过将发热盘设置成具有阶梯形的凹槽结构,增加了食物与发热盘的接触面积,特别是针对形状不规则或体积很小的食物,发热盘内壁阶梯面可以很好的与之相贴合,增加了食物的受热面积,改善了食物的加热效果,提升了加热速度和加热效率;进一步的,通过对发热管切面面积总和与发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的合理设计,既保证了对食物的均匀加热,提升加热速度,又减少了发热管的使用数量,降低了能耗,提升了产品的使用性能和客户体验。根据本技术上述的食物料理机的加热盘组件,还可以具有以下附加技术特征:在上述技术方案中,优选地,发热盘的纵向剖面为具有二级台阶的阶梯形。在该技术方案中,将发热盘设置成具有二级台阶的阶梯形的凹槽结构,增加了食物与发热盘的接触面积,特别是针对形状不规则或体积很小的食物,发热盘内壁二级台阶的阶梯面可以很好的与之相贴合,增加了食物的受热面积,使食物均匀受热,提升了加热速度、加热效率及食物的口感,同时,将发热盘设置成具有二级台阶的阶梯形的凹槽结构,易于食物的倾倒,且方便后续的清洁。在上述技术方案中,优选地,发热管设置在发热盘的底部和/或侧壁内。在该技术方案中,将发热管设置在发热盘的底部和/或侧壁内,增加了食物的受热面积,使得食物的受热更加均匀,提升了加热速度、食物的口感及用户体验。在上述技术方案中,优选地,发热管横向缠绕在发热盘的侧壁内,或纵向分布在发热盘的侧壁内。在该技术方案中,将发热管横向缠绕在发热盘的侧壁内,或纵向分布在发热盘的侧壁内,增加了食物的受热面积,使得食物的受热更加均匀,提升了加热速度、食物的口感及用户体验。在上述技术方案中,优选地,发热盘的底部设置有凸出部,凸出部的顶端朝向发热盘的开口侧。在该技术方案中,通过在发热盘的底部设置凸出部且凸出部的顶端朝向发热盘的开口侧,结构简单易于加工,占用空间面积小。在上述技术方案中,优选地,发热盘底部外壁至凸出部顶端设置有刀轴固定通孔。在该技术方案中,通过在发热盘底部外壁至凸出部顶端设置刀轴固定通孔,方便刀轴的安装与拆卸,节省了空间。在上述技术方案中,优选地,刀轴固定通孔的中心轴线与发热盘的中心轴线之间的距离取值范围为大于等于0mm小于等于10mm。在该技术方案中,刀轴固定通孔的中心轴线与发热盘的中心轴线之间的距离取值范围在0mm至10mm,即一方面,刀轴固定通孔与发热盘同轴心,一方面,刀轴固定通孔与发热盘具有一定的偏心,通过偏心技术改善扰流效果,提升食物破碎效果。在上述技术方案中,优选地,发热管切面面积总和与发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的取值范围为0.2至0.5。在该技术方案中,通过对发热管切面面积总和与发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的合理设计,既保证了对食物的均匀加热,提升加热速度,又减少了发热管的使用数量,降低了能耗,提升了产品的使用性能和客户体验。在上述技术方案中,优选地,食物料理机的加热盘组件还包括:至少一个扰流骨,设置在发热盘的侧壁上。在该技术方案中,食物料理机的加热盘组件还包括至少一个扰流骨,设置在发热盘的侧壁上,通过设置扰流骨,改善了食物的扰流和研磨效果,提升食物的口感。在上述技术方案中,优选地,扰流骨为多个,间隔设置在发热盘的侧壁上。在该技术方案中,在发热盘的侧壁上间隔的设置有多个扰流骨,通过多个扰流骨与发热盘的凹槽结构相结合,改善发热盘的扰流和研磨效果,提升食物的口感。根据本技术的另一个目的,提出了一种食物料理机,包括上述任一项所述的食物料理机的加热盘组件。本技术提供的食物料理机,包括上述任一项所述的食物料理机的加热盘组件,通过将发热盘设置成具有阶梯形的凹槽结构,增加了食物与发热盘的接触面积,特别是针对形状不规则或体积很小的食物,发热盘内壁阶梯面可以很好的与之相贴合,增加了食物的受热面积,改善了食物的加热效果,提升了加热速度和加热效率;进一步的,通过对发热管切面面积总和与发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的合理设计,既保证了对食物的均匀加热,提升加热速度,又减少了发热管的使用数量,降低了能耗;进一步的,在发热盘的侧壁上增设有扰流骨,改善了对食物的扰流和研磨效果,提升了食物的口感,提升用户体验。本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:图1是本技术一个实施例的食物料理机的加热盘组件的剖视图。其中,图1中附图标记与部件名称之间的对应关系为:1食物料理机的加热盘组件,12发热盘,122凸出部,124刀轴固定通孔,14发热管,16扰流骨。具体实施方式为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术,但是,本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。下面参照图1描述根据本技术一些实施例所述食物料理机的加热盘组件1和食物料理机。如图1所示,本技术第一方面的实施例提出了一种食物料理机的加热盘组件1,包括:发热盘12,设置成具有阶梯形的凹槽结构;发热管14,设置在发热盘12上,用于对所述发热盘12进行加热;发热管14切面面积总和与发热盘12纵向剖面的侧壁面积总和的比值的取值范围为0.1至0.8。本技术提供的一种食物料理机的加热盘组件1包括发热盘12和发热管14。通过将发热盘12设置成具有阶梯形的凹槽结构,增加了食物与发热盘12的接触面积,特别是针对形状不规则或体积很小的食物,发热盘12内壁阶梯面可以很好的与之相贴合,增加了食物的受热面积,改善了食物的加热效果,提升了加热速度和加热效率;进一步的,通过对发热管14切面面积总和与发热盘12纵向剖面的侧壁面积总和的比值的合理设计,既保证了对食物的均匀加热,提升加热速度,又减少了发热管14的使用数量,降低了能耗,提升了产品的使用性能和客户体验。在本技术的一个实施例中,优选地,发热盘12的纵向剖面为具有二级台阶的阶梯形。在该实施例中,将发热盘12设置成具有二级台阶的阶梯形的凹槽结构,增加了本文档来自技高网...
加热盘组件和食物料理机

【技术保护点】
一种食物料理机的加热盘组件,其特征在于,包括:发热盘,设置成具有阶梯形的凹槽结构;发热管,设置在所述发热盘上,用于对所述发热盘进行加热;所述发热管切面面积总和与所述发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的取值范围为0.1至0.8。

【技术特征摘要】
1.一种食物料理机的加热盘组件,其特征在于,包括:发热盘,设置成具有阶梯形的凹槽结构;发热管,设置在所述发热盘上,用于对所述发热盘进行加热;所述发热管切面面积总和与所述发热盘纵向剖面的侧壁面积总和的比值的取值范围为0.1至0.8。2.根据权利要求1所述的食物料理机的加热盘组件,其特征在于,所述发热盘的纵向剖面为具有二级台阶的阶梯形。3.根据权利要求1所述的食物料理机的加热盘组件,其特征在于,所述发热管设置在所述发热盘的底部和/或侧壁内。4.根据权利要求3所述的食物料理机的加热盘组件,其特征在于,所述发热管横向缠绕在所述发热盘的侧壁内,或纵向分布在所述发热盘的侧壁内。5.根据权利要求1所述的食物料理机的加热盘组件,其特征在于,所述发热盘的底部设置有凸出部,所述凸出部的顶端朝向所述发热盘的开口侧。6.根据权利要求5所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘榕曾祥和徐建飞唐燕
申请(专利权)人:广东美的生活电器制造有限公司美的集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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