一种鲜花保鲜剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种鲜花保鲜剂，其包括如下有效成分：浓度为13～16g/L的蔗糖、浓度为90～110mg/L的8‑HQ、浓度为3～6mmol/L的VC、浓度为8～12mg/L的6‑BA和浓度为24～26mmol/L的CaCl2。本发明专利技术通过添加特定浓度的CaCl2，其可有效地抑制非洲菊中花青素的分解，维持细胞的饱胀度，减缓损伤，降低细胞的渗透率，同时配合其他有效成分，使得该鲜花保鲜剂对非洲菊具有优异的保鲜效果。

Antistaling agent for fresh flowers and its preparation method

The invention discloses a flower antistaling agent, which comprises the following components: concentration of 13 to sucrose, the concentration of 16g/L was 90 ~ 8 HQ, the concentration of 110mg/L was 3 ~ VC, the concentration of 6mmol/L was 6 BA and 8 ~ 12mg/L concentration is 24 ~ 26mmol/L CaCl2. The present invention by adding certain concentration of CaCl2, which can effectively inhibit the decomposition of Gerbera in anthocyanin, maintaining cell fullness degree, reduce injury, reduce the cell permeability, together with other effective components, so that the flower antistaling agent has excellent effect on the preservation of gerbera.

【技术实现步骤摘要】
一种鲜花保鲜剂及其制备方法
本专利技术涉及植物生长调节剂领域，特别涉及一种鲜花保鲜剂及其制备方法。
技术介绍
非洲菊为菊科扶郎花属多年生草本植物，是常见的切花花材之一。因其花朵硕大，花枝挺拔，花色丰富，倍受消费者青睐。非洲菊花色丰富艳丽、花型多样、风韵秀美、装饰性强，在温暖地区能周年不断开花，栽培用工省，且耐长途运输，为世界闻名的十大切花之一，也是我国南方广为栽培的主要切花品种。采用花瓶插放新鲜切花美中不足的是花朵过早凋谢，观赏时间较短，故如何延长切花寿命，保持较长的观赏期已成为迫切需要解决的问题，新鲜切花保鲜液因此而诞生。非洲菊在采后水养过程中，因其花序大而重，花枝和母体之间的正常水分平衡遭到破坏，加速了切花的衰老和萎蔫，易发生曲颈、鲜重下降、萎蔫等现象，缩短了寿命和观赏价值。虽然市场上已有大量保鲜药剂销售，但配方中多加有硝酸银，不仅价格昂贵且有一定的毒性，易污染环境，同时因人们对于非洲菊的保鲜技术还不成熟，所以现市面上有的鲜花保鲜剂对非洲菊花的保鲜效果并不理想。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种鲜花保鲜剂，其对非洲菊具有优异的保鲜效果，同时提供该保鲜剂的制备方法。本专利技术所采取的技术方案是：一种鲜花保鲜剂，其包括如下有效成分：浓度为13～16g/L的蔗糖、浓度为90～110mg/L的8-HQ、浓度为3～6mmol/L的VC、浓度为8～12mg/L的6-BA和浓度为24～26mmol/L的CaCl2。作为上述方案的进一步改进，该鲜花保鲜剂包括如下有效成分：浓度为15g/L的蔗糖、浓度为100mg/L的8-HQ、浓度为5mmol/L的VC、浓度为10mg/L的6-BA和浓度为25mmol/L的CaCl2。作为上述方案的进一步改进，所述CaCl2为无水CaCl2。作为上述方案的进一步改进，该鲜花保鲜剂的pH值为4。一种如上所述的鲜花保鲜剂的制备方法，其根据各有效成分浓度，用蒸馏水调配成250mL的溶液，同时将pH值调为4。本专利技术的有益效果是：本专利技术通过添加特定浓度的CaCl2，其可有效地抑制非洲菊中花青素的分解，维持细胞的饱胀度，减缓损伤，降低细胞的渗透率，同时配合其他有效成分，使得该鲜花保鲜剂对非洲菊具有优异的保鲜效果。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术进行具体描述，以便于所属
的人员对本专利技术的理解。有必要在此特别指出的是，实施例只是用于对本专利技术做进一步说明，不能理解为对本专利技术保护范围的限制，所属领域技术熟练人员，根据上述
技术实现思路
对本专利技术作出的非本质性的改进和调整，应仍属于本专利技术的保护范围。同时下述所提及的原料未详细说明的，均为市售产品；未详细提及的工艺步骤或制备方法为均为本领域技术人员所知晓的工艺步骤或制备方法。实施例1一种鲜花保鲜剂，其根据各有效成分的浓度：蔗糖的浓度为13～16g/L、8-HQ的浓度为90mg/L、VC的浓度为6mmol/L、6-BA的浓度为8mg/L和CaCl2的浓度为26mmol/L，用蒸馏水调配成250mL的溶液，同时将该溶液的pH值调至4，得实施例1鲜花保鲜剂。实施例2一种鲜花保鲜剂，其根据各有效成分的浓度：蔗糖的浓度为13～16g/L、8-HQ的浓度为110mg/L、VC的浓度为3mmol/L、6-BA的浓度为12mg/L和CaCl2的浓度为24mmol/L，用蒸馏水调配成250mL的溶液，同时将该溶液的pH值调至4，得实施例2鲜花保鲜剂。实施例3一种鲜花保鲜剂，其根据各有效成分的浓度：蔗糖的浓度为15g/L、8-HQ的浓度为100mg/L、VC的浓度为5mmol/L、6-BA的浓度为10mg/L和CaCl2的浓度为25mmol/L，用蒸馏水调配成250mL的溶液，同时将该溶液的pH值调至4，得实施例3鲜花保鲜剂。实施例4：对非洲菊的保鲜效果一、花材处理选取花序轴长度、粗度、花径大小一致，最后2枚花瓣开始向外翻卷的非洲菊。用刀片将花材末端斜切，切口保持一致，留下单蕾及短柄。枝长统一为25cm。处理过程速度要快，但是要注意不要损伤花序。有任何损伤的花序要弃掉。二、试样处理将实施例1～3所得的鲜花保鲜剂分别倒入1～3号试剂瓶中，取处理好的非洲菊，每瓶试剂瓶插3枝花。插入花后立即用保鲜膜封住试剂瓶口，减少水分蒸发。瓶插处理后，把1～3号试剂瓶放置在25℃恒温、湿度稳定的环境下，每天定时定点观察非洲菊的花序轴挺拔度，花瓣枯萎度，测量花重，瓶和溶液总质量并记录整理。实验结束时，即试验第6天，测定各试剂瓶中花瓣的花青素相对含量和相对电导率。三、评定标准1、萎蔫程度的评定从切花插入保鲜液开始，每隔24h观察1次花瓣枯萎度，花序轴挺拔度。初始分为100分。切花评分参考标准如下：(100)分：花瓣色纯正，没有色变，很鲜艳，膨胀度很好，花序轴笔直；(90±5)分：有稍微色变，但鲜艳，花瓣色轻微黯淡，但还纯正，花序轴有微微弯曲；(80±5)分：花瓣有轻微色变且花色较黯淡，花瓣膨胀度较差，花序轴略弯曲，曲度小于90度；(70±5)分：花瓣色变较明显，花瓣色黯淡或膨胀度较差，花序轴已经弯曲较为严重，曲度大于90度；(60±5)分：花瓣色变明显，花瓣有坏死斑块或斑点，花瓣已经明显失水，花序轴对花几乎无支撑力。观察时，每个试剂瓶中的每朵非洲菊都评分，最后各个试剂瓶中取分数的平均值作为各个实施例的数据。2、水分平衡率的测定切花的水分平衡率是通过计算切花的吸水量和失水量的差求出，为的是说明切花的保水能力，切花的保水能力好坏决定切花的保鲜时长和效果。在切花插花时，花枝的吸水量一般总是会低于水分的失水量，该数值为负值，我们以其绝对值来表示。切花的水分平衡率越低说明切花的保水能力越好。测量时，称量瓶和溶液总质量(前后天的质量之差为花枝吸水量)；称量瓶、花枝和溶液总质量(前后天质量之差为花枝失水量)每24h测量一次。水分平衡值率计算公式：每个试剂瓶中的每枝非洲菊切花都评分，最后各个试剂瓶中取数值的平均值作为各个实施例的数据。3、青花素相对含量的测定切花花瓣的花青素越高，花的色泽更好，新鲜程度越高。在实验的最后即第6天，测定各个试剂瓶中的花瓣的花青素含量。测定时取0.1g鲜重花瓣材料，剪成细小的花碎片，将其置于小烧杯中；向小烧杯加入10mL1％HCl甲醇，并在小烧杯口用称量纸盖紧，以防水分蒸发，在4℃下浸渍至少半个小时；而后将花瓣过滤之，取滤液；在波长530nm下测定光密度值A，以1％HCl甲醇为空白对照，2次读数，并记录。以光密度值A530表示花青素相对含量。每个试剂瓶中的每枝非洲菊切花都进行青花素相对含量的测定，最后各个试剂瓶中取数值的平均值作为各个实施例的数据。4、相对电导率的测定细胞液外渗高低可以比较出花瓣受伤害程度，花瓣的受损程度相对越低，其细胞液外渗也相对较低。细胞液外渗程度可以用相对电导率来衡量。利用相对电导率可以表示花瓣细胞受损程度。在实验的最后即第6天，测定各个试剂瓶中的花瓣的相对电导率。测定时称取0.3g花瓣材料，用蒸馏水洗2次，吸干，剪碎，然后放入有20mL双蒸水的小烧杯(大试管)中；浸泡30min，用电导仪测得S1；测完后，将其放在水浴锅中加热煮沸15min，冷却至原来温度，测定电导度S2。求出相对电导率L。相对电导率L计算公式：相对电导率L＝S1/本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鲜花保鲜剂，其特征在于，包括如下有效成分：浓度为13～16g/L的蔗糖、浓度为90～110mg/L的8‑HQ、浓度为3～6mmol/L的VC、浓度为8～12mg/L的6‑BA和浓度为24～26mmol/L的CaCl2。

【技术特征摘要】
1.一种鲜花保鲜剂，其特征在于，包括如下有效成分：浓度为13～16g/L的蔗糖、浓度为90～110mg/L的8-HQ、浓度为3～6mmol/L的VC、浓度为8～12mg/L的6-BA和浓度为24～26mmol/L的CaCl2。2.根据权利要求1所述的一种鲜花保鲜剂，其特征在于，包括如下有效成分：浓度为15g/L的蔗糖、浓度为100mg/L的8-HQ、浓度为5mmol/L的VC...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈礼培，李俊发，王惠珍，何丽烂，邓日烈，
申请(专利权)人：佛山科学技术学院，
类型：发明
国别省市：广东,44