一种葡萄干补血蜂蜜膏及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种葡萄干补血蜂蜜膏及其制备方法。其中葡萄干补血蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：蜂蜜150‑180份、黄精多糖0.01‑0.03份、葡萄干5‑10份、核桃0.1‑0.5份、板栗0.1‑0.5份、龙眼0.1‑0.5份、焦糖4‑6份、阿胶0.5‑1.5份、益母草3‑5份、紫河车1‑2份、枸杞子3‑5份、何首乌1‑2份、甘草5‑10份、人参1‑2份、红枣1‑2份、当归1‑2份、麦冬2‑3份、鸡血藤2‑5份、墨旱莲1‑2份。本发明专利技术制备而成的蜂蜜膏不仅保留了蜂蜜的营养成分，还具有补血补气、增强抵抗力等保健功效，且口感香甜，无毒副作用，适合长期服用。

Raisin blood honey ointment and its preparation method

The present invention relates to a raisin honey paste and its preparation method. The raisins blood honey paste, which comprises the following raw materials in weight portion: 150 honey 180, Polygonatum Polysaccharide 0.01 0.03 copies, 10 copies, 5 raisin walnut 0.1 0.5 copies, 0.5 copies, 0.1 chestnut longan 0.1 0.5 copies, 6 copies, 4 Caramel gelatin 0.5 1.5 copies, 3 motherwort 5 copies, 2 copies, 1 Ziheche medlar 3 5 copies, 2 copies, 1 Polygonum 5 licorice 10, ginseng 1 2, red dates 1 2 copies, 2 copies, 1 Angelica Radix 2 3 copies, 5 copies, 2 from 1. 2. The honey ointment prepared by the invention not only preserves the nutritional components of honey, but also has the health-care functions of enriching blood and Invigorating Qi, enhancing resistance, etc., and has the advantages of sweet taste, no toxic side effects, and suitable for long-term use.

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄干补血蜂蜜膏及其制备方法
本专利技术涉及蜂蜜生产领域，具体涉及一种葡萄干补血蜂蜜膏及其制备方法。
技术介绍
蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》说，蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠；生用性凉，清热润肺；熟用补中，缓急止痛；甘以解毒，调和百药。蜂蜜含有丰富的果糖，葡萄糖，维生素，有机矿物质及其它微量元素，具有极高的营养价值，是人们日常常用的保健品。随着人们生活水平的提高，对食品的保健功效的需求也越来越多，为了进一步强化蜂蜜的功效，将蜂蜜与中草药相结合，制成特定功能的保健蜂蜜是未来蜂蜜行业的一个重要发展方向。
技术实现思路
本专利技术的一个目的在于提供一种葡萄干补血蜂蜜膏。本专利技术的另一个目的在于提供一种葡萄干补血蜂蜜膏的制备方法。对于一种葡萄干补血蜂蜜膏，本专利技术提供如下技术方案：一种葡萄干补血蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：蜂蜜150-180份、黄精多糖0.01-0.03份、葡萄干5-10份、核桃0.1-0.5份、板栗0.1-0.5份、龙眼0.1-0.5份、焦糖4-6份、阿胶0.5-1.5份、益母草3-5份、紫河车1-2份、枸杞子3-5份、何首乌1-2份、甘草5-10份、人参1-2份、红枣1-2份、当归1-2份、麦冬2-3份、鸡血藤2-5份、墨旱莲1-2份。优选地，一种葡萄干补血蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：蜂蜜160份、黄精多糖0.02份、葡萄干8份、核桃0.3份、板栗0.2份、龙眼0.4份、焦糖5份、阿胶1份、益母草4份、紫河车1.5份、枸杞子4份、何首乌1.5份、甘草6份、人参1.5份、红枣1.5份、当归1.5份、麦冬2.5份、鸡血藤3份、墨旱莲1.5份。对于一种葡萄干补血蜂蜜膏的制备方法，本专利技术提供如下技术方案：一种葡萄干补血蜂蜜膏的制备方法，具体步骤如下：(1)将葡萄干、核桃、板栗、龙眼洗净，将焦糖、阿胶放入锅中，加适量水，加热溶化后，然后将葡萄干、核桃、板栗、龙眼放入焦糖阿胶溶液中，腌制2-3天，取出葡萄干、核桃、板栗、龙眼，低温烘干，磨成80-100目的粉末；(2)在益母草、紫河车、枸杞子、何首乌、甘草、人参、红枣、当归、麦冬、鸡血藤、墨旱莲中加入3-6倍的水浸泡2-3小时，在大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮2-5小时，过滤，得中药浓缩液；(3)将步骤(1)所得粉末与中药浓缩液、黄精多糖搅拌均匀，加入蜂蜜反复加热浓缩调成膏状即得葡萄干补血蜂蜜膏；(4)灌装前对灌装室进行臭氧灭菌，灭菌30-40min后在30-38℃下进行灌装，灌装结束后30-40min停止灭菌。本专利技术的有益效果在于：本专利技术制备而成的蜂蜜膏不仅保留了蜂蜜的营养成分，还具有补血补气、增强抵抗力等保健功效，且口感香甜，无毒副作用，适合长期服用。具体实施例实施例1一种葡萄干补血蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：蜂蜜150份、黄精多糖0.01份、葡萄干5份、核桃0.1份、板栗0.1份、龙眼0.1份、焦糖4份、阿胶0.5份、益母草3份、紫河车1份、枸杞子3份、何首乌1份、甘草5份、人参1份、红枣1份、当归1份、麦冬2份、鸡血藤2份、墨旱莲1份。上述葡萄干补血蜂蜜膏的制备方法，具体步骤如下：(1)将葡萄干、核桃、板栗、龙眼洗净，将焦糖、阿胶放入锅中，加适量水，加热溶化后，然后将葡萄干、核桃、板栗、龙眼放入焦糖阿胶溶液中，腌制2天，取出葡萄干、核桃、板栗、龙眼，低温烘干，磨成80-100目的粉末；(2)在益母草、紫河车、枸杞子、何首乌、甘草、人参、红枣、当归、麦冬、鸡血藤、墨旱莲中加入3倍的水浸泡2小时，在大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮2小时，过滤，得中药浓缩液；(3)将步骤(1)所得粉末与中药浓缩液、黄精多糖搅拌均匀，加入蜂蜜反复加热浓缩调成膏状即得葡萄干补血蜂蜜膏；(4)灌装前对灌装室进行臭氧灭菌，灭菌30min后在30℃下进行灌装，灌装结束后30min停止灭菌。实施例2一种葡萄干补血蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：蜂蜜160份、黄精多糖0.02份、葡萄干8份、核桃0.3份、板栗0.2份、龙眼0.4份、焦糖5份、阿胶1份、益母草4份、紫河车1.5份、枸杞子4份、何首乌1.5份、甘草6份、人参1.5份、红枣1.5份、当归1.5份、麦冬2.5份、鸡血藤3份、墨旱莲1.5份。上述葡萄干补血蜂蜜膏的制备方法，具体步骤如下：(1)将葡萄干、核桃、板栗、龙眼洗净，将焦糖、阿胶放入锅中，加适量水，加热溶化后，然后将葡萄干、核桃、板栗、龙眼放入焦糖阿胶溶液中，腌制2.5天，取出葡萄干、核桃、板栗、龙眼，低温烘干，磨成80-100目的粉末；(2)在益母草、紫河车、枸杞子、何首乌、甘草、人参、红枣、当归、麦冬、鸡血藤、墨旱莲中加入5倍的水浸泡2.5小时，在大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮3小时，过滤，得中药浓缩液；(3)将步骤(1)所得粉末与中药浓缩液、黄精多糖搅拌均匀，加入蜂蜜反复加热浓缩调成膏状即得葡萄干补血蜂蜜膏；(4)灌装前对灌装室进行臭氧灭菌，灭菌35min后在36℃下进行灌装，灌装结束后36min停止灭菌。实施例3一种葡萄干补血蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：蜂蜜180份、黄精多糖0.03份、葡萄干10份、核桃0.5份、板栗0.5份、龙眼0.5份、焦糖6份、阿胶1.5份、益母草5份、紫河车2份、枸杞子5份、何首乌2份、甘草10份、人参2份、红枣2份、当归2份、麦冬3份、鸡血藤5份、墨旱莲2份。上述葡萄干补血蜂蜜膏的制备方法，具体步骤如下：(1)将葡萄干、核桃、板栗、龙眼洗净，将焦糖、阿胶放入锅中，加适量水，加热溶化后，然后将葡萄干、核桃、板栗、龙眼放入焦糖阿胶溶液中，腌制3天，取出葡萄干、核桃、板栗、龙眼，低温烘干，磨成80-100目的粉末；(2)在益母草、紫河车、枸杞子、何首乌、甘草、人参、红枣、当归、麦冬、鸡血藤、墨旱莲中加入6倍的水浸泡3小时，在大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮5小时，过滤，得中药浓缩液；(3)将步骤(1)所得粉末与中药浓缩液、黄精多糖搅拌均匀，加入蜂蜜反复加热浓缩调成膏状即得葡萄干补血蜂蜜膏；(4)灌装前对灌装室进行臭氧灭菌，灭菌40min后在38℃下进行灌装，灌装结束后40min停止灭菌。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种葡萄干补血蜂蜜膏，其特征在于，包括以下重量份的原料：蜂蜜150‑180份、黄精多糖0.01‑0.03份、葡萄干5‑10份、核桃0.1‑0.5份、板栗0.1‑0.5份、龙眼0.1‑0.5份、焦糖4‑6份、阿胶0.5‑1.5份、益母草3‑5份、紫河车1‑2份、枸杞子3‑5份、何首乌1‑2份、甘草5‑10份、人参1‑2份、红枣1‑2份、当归1‑2份、麦冬2‑3份、鸡血藤2‑5份、墨旱莲1‑2份。

【技术特征摘要】
1.一种葡萄干补血蜂蜜膏，其特征在于，包括以下重量份的原料：蜂蜜150-180份、黄精多糖0.01-0.03份、葡萄干5-10份、核桃0.1-0.5份、板栗0.1-0.5份、龙眼0.1-0.5份、焦糖4-6份、阿胶0.5-1.5份、益母草3-5份、紫河车1-2份、枸杞子3-5份、何首乌1-2份、甘草5-10份、人参1-2份、红枣1-2份、当归1-2份、麦冬2-3份、鸡血藤2-5份、墨旱莲1-2份。2.根据权利要求1所述的一种葡萄干补血蜂蜜膏，其特征在于，包括以下重量份的原料：蜂蜜160份、黄精多糖0.02份、葡萄干8份、核桃0.3份、板栗0.2份、龙眼0.4份、焦糖5份、阿胶1份、益母草4份、紫河车1.5份、枸杞子4份、何首乌1.5份、甘草6份、人参1.5份、红枣1.5份、当归1.5份、麦冬2.5份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：周洁，周其胜，
申请(专利权)人：安徽省奇圣养蜂专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽,34