The utility model provides a food grinding tank, including inlet and outlet (12) (14) and (1) tank, inlet (12) and the first grinding device (2) connected to the first grinding device (2) for the near bottom cone structure, which is provided with a grinding rod (4), the first grinding device (2) at the bottom of an open structure; the first grinding device (2) and second (3) grinding device through the material transmission tube (6) connected; second (3) at the top of the grinding device is an open structure, which is provided with a grinding groove grinding groove (7), (7) a grinding roller (8); second (3) second grinding device is arranged at the bottom of a baffle plate can slide horizontally (9); second (9) is arranged below the baffle material storage area (13), (1) the lateral body part is provided with a discharge port (14). The utility model can obtain better grinding efficiency, and the connection mode of the two stage grinding device also makes the material transmission process simple and easy to use.
【技术实现步骤摘要】
一种食品研磨罐
本技术属于食品加工装置领域,具体涉及一种食品研磨罐。
技术介绍
由于国内食品加工领域常需要用到香辛料,而对于香辛料的预处理方法通常是进行人工研磨,不仅费时费力,而且不卫生。目前的食品研磨装置通常直接进行轮辊研磨,效率低下。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺点提供一种食品研磨罐,该装置通过两级研磨,在实现对食品的初步研磨之后,再利用轮辊进行研磨,实现了较好的研磨效率。同时,两级研磨装置的连接方式也使得物料的传输过程变得简单,易于使用。本技术提供的一种食品研磨罐,包括进料口、出料口和罐体,进料口与第一研磨装置连接,第一研磨装置底部为近锥形结构,其内设有可上下振动的研磨棒,第一研磨装置底部为敞口结构,由可水平抽动的第一挡板通过抽动实现对第一研磨装置的密封和敞开;第一研磨装置和第二研磨装置通过物料传输管连接;第二研磨装置的顶部为敞口结构,其内设有研磨槽,研磨槽上设有研磨辊;第二研磨装置底部设有可水平滑动的第二挡板,用于实现对第二研磨装置底部的闭合和敞开;第二挡板下方为储料区,其侧方罐体部分设有出料口。作为优选方案,在第二研磨装置上方设有紫外灯。作为优选方案,在罐体顶部设有换气扇。出于使用效率和成本考虑,最优选的,换气扇的数目为两个。研磨槽(7)可翻转的固定在第二研磨装置(3)上。本技术的优点:本技术通过两级研磨,在实现对食品的初步研磨之后,再利用轮辊进行研磨,实现了较好的研磨效率。同时,两级研磨装置的连接方式也使得物料的传输过程变得简单,易于使用。本技术通过在第二研磨装置上方设置紫外灯,可以在研磨的过程中提供杀菌效果,利于食品的后续加工。本技 ...
【技术保护点】
一种食品研磨罐,包括进料口(12)、出料口(14)和罐体(1),其特征在于,进料口(12)与第一研磨装置(2)连接,第一研磨装置(2)底部为近锥形结构,其内设有可上下振动的研磨棒(4),第一研磨装置(2)底部为敞口结构,由可水平抽动的第一挡板(5)通过抽动实现对第一研磨装置(2)的密封和敞开;第一研磨装置(2)和第二研磨装置(3)通过物料传输管(6)连接;第二研磨装置(3)的顶部为敞口结构,其内设有研磨槽(7),研磨槽(7)上设有研磨辊(8);第二研磨装置(3)底部设有可水平滑动的第二挡板(9),用于实现对第二研磨装置(2)底部的闭合和敞开;第二挡板(9)下方为储料区(13),其侧方罐体(1)部分设有出料口(14)。
【技术特征摘要】
1.一种食品研磨罐,包括进料口(12)、出料口(14)和罐体(1),其特征在于,进料口(12)与第一研磨装置(2)连接,第一研磨装置(2)底部为近锥形结构,其内设有可上下振动的研磨棒(4),第一研磨装置(2)底部为敞口结构,由可水平抽动的第一挡板(5)通过抽动实现对第一研磨装置(2)的密封和敞开;第一研磨装置(2)和第二研磨装置(3)通过物料传输管(6)连接;第二研磨装置(3)的顶部为敞口结构,其内设有研磨槽(7),研磨槽(7)上设有研磨辊(8);第二研磨装置(3)底部设有可水平滑动的第二挡...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈姝娟,何雪萍,刘书亮,刘耀文,申光辉,何利,敖晓琳,
申请(专利权)人:四川农业大学,
类型:新型
国别省市:四川,51
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