一种天热果木香自动烤肉机制造技术

本发明专利技术公开了一种天热果木香自动烤肉机，包括机体，该机体上设有相互隔离的动力室、烘焙室和烟气室，该动力室位于烘焙室的下方，与动力室和烘焙室对应位置的机体侧壁上均铰接有机门；该机体上还转动安装有横贯烘焙室的转轴，该转轴的一端延伸至动力室内并由动力装置驱动；位于烘焙室内的转轴上设有转盘，该转盘上转动安装有多个挂环，该挂环由驱动机构驱动；位于烘焙室内的机体上还设有加热元件；所述的烟气室设置在烘焙室的左侧，包括设置在烟气室的底端设置炉膛室和设置在烟气室右端的保温腔，炉膛室的出气口连通一竖直设置的滤过筒，滤过筒的中段间隔安装有若干个除尘过滤组件，滤过筒的上端内侧开有热气出口。

A kind of automatic roast meat machine

The invention discloses a hot day fruit woody automatic barbecue machine, including the body, the body is provided with a power chamber, isolated baking chamber and the smoke chamber, the lower part of the engine room is located in the baking room, the side wall of the machine body and the corresponding position of the engine room and the baking room is the organic gate; the body is the shaft are rotatably installed across the baking chamber, one end extends to the indoor power shaft and driven by a power device; a rotating shaft in the baking chamber is arranged on the turntable, the turntable rotation is provided with a plurality of hanging ring, the ring is driven by the driving mechanism; in the baking chamber body is also provided with a heating element; flue gas chamber the settings in the baking room on the left, which is arranged in a smoke chamber is arranged at the bottom end of the furnace chamber and is arranged in the holding cavity smoke chamber and the right end of the furnace chamber, the air outlet communicated with a vertically arranged filtration tube, A plurality of dust collecting and filtering components are installed at the middle section of the filtering cylinder, and the inner side of the upper end of the filter cylinder is provided with a hot gas outlet.

【技术实现步骤摘要】
一种天热果木香自动烤肉机
本专利技术涉及食品加工
，具体为一种天热果木香自动烤肉机。
技术介绍
烤肉机是一种烧烤食品机械设备，其主要功能是做各种烧烤制品。主要用于烧烤店铺、流动烧烤，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现己成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。在现在的烧烤店时兴食客在餐座上进行自身烧烤肉片，可以根据自身的需要，确定烤肉的生熟程度。目前的烤肉机主要目的是为了将肉烤熟，对于提升烤肉品质并无太多的设计，亟待改进。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种天热果木香自动烤肉机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种天热果木香自动烤肉机，包括机体，该机体上设有相互隔离的动力室、烘焙室和烟气室，该动力室位于烘焙室的下方，与动力室和烘焙室对应位置的机体侧壁上均铰接有机门；该机体上还转动安装有横贯烘焙室的转轴，该转轴的一端延伸至动力室内并由动力装置驱动；位于烘焙室内的转轴上设有转盘，该转盘上转动安装有多个挂环，该挂环由驱动机构驱动；位于烘焙室内的机体上还设有加热元件；所述的烟气室设置在烘焙室的左侧，包括设置在烟气室的底端设置炉膛室和设置在烟气室右端的保温腔，炉膛室的出气口连通一竖直设置的滤过筒，滤过筒的中段间隔安装有若干个除尘过滤组件，滤过筒的上端内侧开有热气出口，该出口连通一U型沉降管，U型沉降管安装在所述的保温腔内，U型沉降管的右侧管体上从上致下连通有若干个导向气筒，导向气筒的外端延伸到所述的烘焙室中。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述驱动机构包括转动安装于转盘上的多个齿轮，该齿轮与挂环一一对应设置，且挂环设置于齿轮上；与齿轮对应位置的机体上均设有至少一个与齿轮啮合的齿条。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述炉膛室的下方设有活动卡接的灰斗。作为本专利技术更进一步的技术方案，炉膛室的外侧设有鼓风机并且鼓风机通过管路与炉膛室连通。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述的滤过筒为长方体状的空心管道，滤过筒设有防止过压的安全排空阀。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述的除尘过滤组件设置有2～5组并通过抽拉式的安装架固定在滤过筒内。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述的除尘过滤组件由固定在支撑架上的多层金属网组成。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述U型沉降管的管径小于滤过筒的管径。作为本专利技术更进一步的技术方案，在烘焙室的右侧顶端设有排气口。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述的导向筒设置有3～6个。作为本专利技术更进一步的技术方案，导向筒为空心圆筒结构，其左端开口，右端设有网孔板作为堵头。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述动力装置为电动机驱动的带传动机构。作为本专利技术更进一步的技术方案，加热元件为红外线加热管，该加热元件设置于机体的侧壁上。作为本专利技术更进一步的技术方案，所述烘焙室内还设有接油盘，该接油盘设置于挂环的下方，并与所有挂环对应设置。作为本专利技术更进一步的技术方案，机体的底部具有地脚滚轮的减震座。与现有技术相比，本专利技术工作过程中，通过烟气室可以提供无尘的果木香热气一方面来为烘焙室中的烤肉块提供保温和回温的热源，一方面通过无尘的果木香气来提升烤肉的口感与品质；烘焙室中采用无尘的电加热方式配合齿轮传动的转盘式设计，是的烤肉的成色更均匀，口感更加，也提高了烤肉的效率。附图说明图1为本专利技术一种天热果木香自动烤肉机的结构示意图。图2为本专利技术中转盘处的结构示意图。图3为本专利技术中导向气筒的左视图。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。请参阅图1～3，一种天热果木香自动烤肉机，包括机体1，该机体1上设有相互隔离的动力室14、烘焙室9和烟气室23，该动力室14位于烘焙室9的下方，与动力室14和烘焙室9对应位置的机体1侧壁上均铰接有机门；该机体1上还转动安装有横贯烘焙室9的转轴2，该转轴2的一端延伸至动力室14内并由动力装置驱动；位于烘焙室9内的转轴2上设有转盘6，该转盘6上转动安装有多个挂环7，该挂环7由驱动机构3驱动；位于烘焙室9内的机体1上还设有加热元件8；所述的烟气室23设置在烘焙室9的左侧，包括设置在烟气室23的底端设置炉膛室15和设置在烟气室23右端的保温腔25，炉膛室15的出气口连通一竖直设置的滤过筒18，滤过筒18的中段间隔安装有若干个除尘过滤组件20，滤过筒18的上端内侧开有热气出口，该出口连通一U型沉降管19，U型沉降管19安装在所述的保温腔25内，U型沉降管19的右侧管体上从上致下连通有若干个导向气筒22，导向气筒22的外端延伸到所述的烘焙室9中。在本专利技术的优选实施例中，所述炉膛室15的下方设有活动卡接的灰斗16，炉膛室16的外侧设有鼓风机并且鼓风机通过管路与炉膛室连通。在本专利技术的优选实施例中，所述的滤过筒18为长方体状的空心管道，滤过筒18设有防止过压的安全排空阀24。在本专利技术的优选实施例中，所述的除尘过滤组件20设置有2～5组并通过抽拉式的安装架21固定在滤过筒18内。在本专利技术的优选实施例中，所述的除尘过滤组件20由固定在支撑架上的多层金属网组成。在本专利技术的优选实施例中，所述U型沉降管19的管径小于滤过筒18的管径，以形成压力气流。在本专利技术的优选实施例中，在烘焙室9的右侧顶端设有排气口4。在本专利技术的优选实施例中，所述的导向筒设置有3～6个，在本专利技术的优选实施例中，导向筒为空心圆筒结构，其左端开口，右端设有网孔板作为堵头。在本专利技术的优选实施例中，所述动力装置为电动机7驱动的带传动机构11，该带传动机构11也可由其他机构来代替，如链传动；该加热元件8为红外线加热管，该加热元件8设置于机体1的侧壁上，机门除外。该驱动机构3包括转动安装于转盘6上的多个齿轮26，该齿轮26与挂环7一一对应设置，且挂环7设置于齿轮26上；与齿轮26对应位置的机体1上均设有至少一个与齿轮26啮合的齿条5；在本方案中，该齿条5设有三个并分布于机体1的侧壁上(机门上不设置)。该烘焙室9内还设有接油盘10，该接油盘10设置于挂环7的下方，并与所有挂环7对应设置；该接油盘10可以设置在转轴2上，伴随转轴2同步旋转，也可以套装在转轴2上，不随转轴2旋转。为了便于移动，该机体14的底部具有地脚滚轮的减震座13；为了防止热量散失，保证烘焙室9内温度的恒定，该机体1由保温材料制造而成。本专利技术工作过程中，通过烟气室可以提供无尘的果木香热气一方面来为烘焙室中的烤肉块提供保温和回温的热源，一方面通过无尘的果木香气来提升烤肉的口感与品质；烘焙室9中采用无尘的电加热方式配合齿轮传动的转盘式设计，是的烤肉的成色更均匀，口感更加，也提高了烤肉的效率。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种天热果木香自动烤肉机，其特征在于，包括机体，该机体上设有相互隔离的动力室、烘焙室和烟气室，该动力室位于烘焙室的下方，与动力室和烘焙室对应位置的机体侧壁上均铰接有机门；该机体上还转动安装有横贯烘焙室的转轴，该转轴的一端延伸至动力室内并由动力装置驱动；位于烘焙室内的转轴上设有转盘，该转盘上转动安装有多个挂环，该挂环由驱动机构驱动；位于烘焙室内的机体上还设有加热元件；所述的烟气室设置在烘焙室的左侧，包括设置在烟气室的底端设置炉膛室和设置在烟气室右端的保温腔，炉膛室的出气口连通一竖直设置的滤过筒，滤过筒的中段间隔安装有若干个除尘过滤组件，滤过筒的上端内侧开有热气出口，该出口连通一U型沉降管，U型沉降管安装在所述的保温腔内，U型沉降管的右侧管体上从上致下连通有若干个导向气筒，导向气筒的外端延伸到所述的烘焙室中；所述烘焙室内还设有接油盘，该接油盘设置于挂环的下方，并与所有挂环对应设置；机体的底部具有地脚滚轮的减震座。

【技术特征摘要】
1.一种天热果木香自动烤肉机，其特征在于，包括机体，该机体上设有相互隔离的动力室、烘焙室和烟气室，该动力室位于烘焙室的下方，与动力室和烘焙室对应位置的机体侧壁上均铰接有机门；该机体上还转动安装有横贯烘焙室的转轴，该转轴的一端延伸至动力室内并由动力装置驱动；位于烘焙室内的转轴上设有转盘，该转盘上转动安装有多个挂环，该挂环由驱动机构驱动；位于烘焙室内的机体上还设有加热元件；所述的烟气室设置在烘焙室的左侧，包括设置在烟气室的底端设置炉膛室和设置在烟气室右端的保温腔，炉膛室的出气口连通一竖直设置的滤过筒，滤过筒的中段间隔安装有若干个除尘过滤组件，滤过筒的上端内侧开有热气出口，该出口连通一U型沉降管，U型沉降管安装在所述的保温腔内，U型沉降管的右侧管体上从上致下连通有若干个导向气筒，导向气筒的外端延伸到所述的烘焙室中；所述烘焙室内还设有接油盘，该接油盘设置于挂环的下方，并与所有挂环对应设置；机体的底部具有地脚滚轮的减震座。2.根据权利要求1所述的一种天热果木香自动烤肉机，其特征在于，所述驱动机构包括转动安装于转盘上的多个齿轮，该齿轮与挂环一一对应设置，且挂环设置于齿轮上；与齿轮对...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪云霞，
申请(专利权)人：汪云霞，
类型：发明
国别省市：安徽,34