餐具清洁及残羹处理设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种餐具清洁及残羹处理设备，包括洗碗仓、碾磨仓和电机仓，洗碗仓通过加压水射流对餐具进行清洗，并在仓底部预留下料口方便食物残渣流入碾磨仓，电机仓设有直流电机带动滚筒、盘式刀盘和洗碗仓的喷淋组件。本实用新型专利技术可以在清洗餐具的同时对残羹、清洗垃圾进行破碎处理并排出，彻底解决食物残留堵塞下水管道的弊端，避免了食物垃圾残存产生异味及未处理干净而滋生细菌、蚊虫等弊端。

Tableware cleaning and swill processing equipment

The utility model relates to a tableware cleaning and swill processing equipment, including warehouse, warehouse and washing grinding motor chamber, through the pressurized water jet washing bin for cleaning the tableware, and at the bottom of the feed opening is convenient for storage of food residue into the mill warehouse, warehouse motor is equipped with DC motor driven drum, disc cutter spray assembly and wash the warehouse. The utility model can be used for cleaning tableware and crushing and discharging of scraps, cleaning garbage, completely solve the food residue defects clog sewers, avoid food waste residual odor and untreated clean and bacteria, mosquito and other defects.

【技术实现步骤摘要】
餐具清洁及残羹处理设备
本技术涉及洗碗设备，尤其涉及一种餐具清洁及残羹处理设备。
技术介绍
一般厨房垃圾处理设备、餐具清洁设备为两个独立的装置，处理过程中需将两种设备通过外部软管连接，但因食物及残渣垃圾在弯管内易形成堵塞，造成后续使用的不便，不利于洗碗机的正常工作。目前市场厨房垃圾处理设备主要通过高速旋转的刀盘产生离心力击打破碎厨房垃圾，从而将食物及残渣垃圾随水流排入下水管道。由于采用单一的刀盘碾磨，不能保证垃圾的细粒及颗粒化，易造成下水管的堵塞；并且由于刀盘高速旋转产生较大的噪音，不利于家居生活中的推广使用。
技术实现思路
技术要解决的技术问题是：为了解决垃圾处理设备、餐具清洁设备分离通过外部软管连接，软管容易堵塞以及传统垃圾处理设备单一刀盘碾磨，不能保证垃圾的颗粒化，时间久了依然容易堵塞的问题，技术提供餐具清洁及残羹处理设备来解决上述问题。技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种餐具清洁及残羹处理设备，包括自上而下设置的洗碗仓、碾磨仓和电机仓，所述的洗碗仓内设有喷淋组件和餐具篮，所述的洗碗仓的底部设有下料口，所述的碾磨仓内设有用于收集从下料口流入的残羹的集物仓和圆柱形滤网，所述的集物仓的中心具有通孔，所述的通孔的下端直径与圆柱形过滤网的直径相同，所述的圆柱形滤网的顶部与通孔的下端连接，圆柱形滤网的底部与碾磨仓的底部连接，所述的圆柱形滤网内设有外壁带有第一齿的滚筒，所述的电机仓内设有电机，所述的电机的输出端伸入碾磨仓内固定连接有卡爪，所述的卡爪卡入所述滚筒的底部的卡槽内，所述的滚筒的顶部安装有盘式刀盘，所述的盘式刀盘上垂直连接有长轴，所述的长轴一端与盘式刀盘连接，另一端穿过集物仓伸入洗碗仓与喷淋组件连接。进一步，具体的说，所述的下料口有四个，分别设置在洗碗仓底部的四个角，所述的碾磨仓靠近底部的仓壁上设有用于排出处理后的残羹颗粒的下水口。进一步，具体的说，所述圆柱形滤网的过滤孔为若干竖条状过滤孔，若干竖条状过滤孔周向均布在圆柱形滤网上。此处过滤孔的宽度取决于需要碾磨的程度。进一步，具体的说，所述的电机输出端通过花键与卡爪连接。将残羹中大块的垃圾打碎，所述的盘式刀盘上对称设有两个重力锤。进一步，具体的说，所述的碾磨仓底部设有防止水流进入电机仓的防水垫圈。为了碾磨效果更好，所述的滚筒外壁的齿呈螺旋式上升分布，所述圆柱形滤网的内壁上也均布有与第一齿配合的第二齿。为了清洗更加干净，所述的电机仓内设有压力阀，所述的电机仓的仓壁上设有进水口，所述的进水口与压力阀的一端连通，压力阀的另一端通过软管与喷淋组件连通。为了便于残羹流入，所述的通孔呈沉头螺钉状。为了使得餐具清洗更加干净，所述的喷淋组件包括三根放射状的喷淋杆，三根喷淋杆的一端连接在一起，相邻两根喷淋杆的夹角为120°，每根喷淋杆上设有若干喷淋头。技术的有益效果是，本技术餐具清洁及残羹处理设备，(1)使用者通过将食物残渣等从下料口倒入并将餐具放入餐具篮后，合上仓盖，开启开关，电机开始工作，从而实现餐具清理及食物残渣垃圾的同步处理工作，提高效率并改善厨房卫生；(2)该设备一体化结构，克服了传统厨房垃圾处理装置与清洁装置分离，通过软管连通，软管易堵塞进而损坏机器的问题；(3)采用预处理加两级碾磨，先通过重力锤将大块垃圾打碎，在通过盘式刀盘进行一级碾磨，最后在通过外壁带齿的滚筒与内壁带齿的圆柱形滤网配合进行二级碾磨，最终从滤网过滤出残羹颗粒，在从下水口排出，多级碾磨，相比单一碾磨，噪音降低，碾磨效果更好，不容易堵塞下水道。附图说明下面结合附图和实施例对技术进一步说明。图1是本技术餐具清洁及残羹处理设备的结构简图，图2是本技术餐具清洁及残羹处理设备的去除洗碗仓、碾磨仓和电机仓的结构示意图，图3是本技术洗碗仓的结构示意图，图4是本技术集物仓和圆柱形滤网的结构示意图，图5是本技术滚筒的结构示意图，图6是本技术卡爪的结构示意图。图中1、洗碗仓，2、碾磨仓，3、电机仓，4、喷淋组件，5、下料口，6、集物仓，7、圆柱形滤网，8、滚筒，9、电机，10、卡爪，11、卡槽，12、盘式刀盘，13、长轴，14、下水口，15、重力锤，16、压力阀，17、进水口，18、过滤孔，19、餐具篮。。具体实施方式现在结合附图对技术作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明技术的基本结构，因此其仅显示与技术有关的构成。如图1-6所示，本技术餐具清洁及残羹处理设备，包括自上而下设置的洗碗仓1、碾磨仓2和电机仓3，洗碗仓1内设有喷淋组件4和餐具篮19，洗碗仓1的底部设有下料口5，碾磨仓2内设有用于收集从下料口5流入的残羹的集物仓6和圆柱形滤网7，集物仓6的中心具有通孔，通孔的下端直径与圆柱形过滤网7的直径相同，圆柱形滤网7的顶部与通孔的下端连接，圆柱形滤网7的底部与碾磨仓2的底部连接，圆柱形滤网7内设有外壁带有第一齿的滚筒8，电机仓3内设有电机9，电机9的输出端伸入碾磨仓2内固定连接有卡爪10，卡爪10卡入滚筒8的底部的卡槽11内，滚筒8的顶部安装有盘式刀盘12，盘式刀盘12上垂直连接有长轴13，长轴13一端与盘式刀盘12连接，另一端穿过集物仓6伸入洗碗仓1通过花键与喷淋组件4连接。下料口5有四个，分别设置在洗碗仓1底部的四个角，碾磨仓2靠近底部的仓壁上设有用于排出处理后的残羹颗粒的下水口14。圆柱形滤网7的过滤孔18为若干竖条状过滤孔，若干竖条状过滤孔周向均布在圆柱形滤网7上。电机9的输出端通过花键与卡爪10连接。盘式刀盘12上对称设有两个重力锤15。碾磨仓2底部设有防止水流进入电机仓3的防水垫圈。滚筒8外壁的第一齿呈螺旋式上升分布，第一齿的分布大约6排，圆柱形滤网7的内壁上也均布有与第一齿配合的第二齿。电机仓3内设有压力阀16，电机仓3的仓壁上设有进水口17，进水口17与压力阀16的一端连通，压力阀16的另一端通过软管与喷淋组件4连通。通孔呈沉头螺钉状。喷淋组件4包括三根放射状的喷淋杆，三根喷淋杆的一端连接在一起，相邻两根喷淋杆的夹角为120°，每根喷淋杆上设有若干喷淋头。喷淋头正对餐具篮19，该设备还配有计时功能能够能够自动停止工作。该技术的工作原理：将餐具中的食物垃圾从洗碗仓1的下料口5倒入，将餐具放入洗碗仓1内的餐具篮19内，餐具篮19位于喷淋组件4上方，合上含有控制面板的上盖，按下启动按键，电机9开始转动，电机9的输出轴通过花键带动卡爪10转动，卡爪10卡入滚筒8底部卡槽11带动滚筒8旋转，滚筒8顶部安有盘式刀盘12，盘式刀盘12上的长轴带动喷淋杆旋转，电机9开启的同时，进水口17接通家用热水器，压力阀16开启并从喷淋杆的若干喷淋头喷出高压水射流，且具有一定温度，对餐具进行清理，餐具上的污垢随着高温水流从餐具上去除，并由下料口5流入碾磨仓2进行碾磨，先通过重力锤15预处理，然后一级碾磨通过盘式刀盘12离心力敲打击碎食物垃圾，随着水流进入二级碾磨，通过高速旋转碾压达到细颗粒状才能从过滤孔18通过由下水口14排出。该设备还配有计时功能，自动停止工作。该设备可以在清洗餐具的同时并对食物残羹及清洗残骸进行破碎处理并排出，彻底解决食物残留堵塞管道，轻松解决厨房餐具及厨房清洁问题，避免了食物垃圾存放本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种餐具清洁及残羹处理设备，其特征在于：包括自上而下设置的洗碗仓(1)、碾磨仓(2)和电机仓(3)，所述的洗碗仓(1)内设有喷淋组件(4)和餐具篮(19)，所述的洗碗仓(1)的底部设有下料口(5)，所述的碾磨仓(2)内设有用于收集从下料口(5)流入的残羹的集物仓(6)和圆柱形滤网(7)，所述的集物仓(6)的中心具有通孔，所述的通孔的下端直径与圆柱形过滤网(7)的直径相同，所述的圆柱形滤网(7)的顶部与通孔的下端连接，圆柱形滤网(7)的底部与碾磨仓(2)的底部连接，所述的圆柱形滤网(7)内设有外壁带有第一齿的滚筒(8)，所述的电机仓(3)内设有电机(9)，所述的电机(9)的输出端伸入碾磨仓(2)内固定连接有卡爪(10)，所述的卡爪(10)卡入所述滚筒(8)的底部的卡槽(11)内，所述的滚筒(8)的顶部安装有盘式刀盘(12)，所述的盘式刀盘(12)上垂直连接有长轴(13)，所述的长轴(13)一端与盘式刀盘(12)连接，另一端穿过集物仓(6)伸入洗碗仓(1)与喷淋组件(4)连接。

【技术特征摘要】
1.一种餐具清洁及残羹处理设备，其特征在于：包括自上而下设置的洗碗仓(1)、碾磨仓(2)和电机仓(3)，所述的洗碗仓(1)内设有喷淋组件(4)和餐具篮(19)，所述的洗碗仓(1)的底部设有下料口(5)，所述的碾磨仓(2)内设有用于收集从下料口(5)流入的残羹的集物仓(6)和圆柱形滤网(7)，所述的集物仓(6)的中心具有通孔，所述的通孔的下端直径与圆柱形过滤网(7)的直径相同，所述的圆柱形滤网(7)的顶部与通孔的下端连接，圆柱形滤网(7)的底部与碾磨仓(2)的底部连接，所述的圆柱形滤网(7)内设有外壁带有第一齿的滚筒(8)，所述的电机仓(3)内设有电机(9)，所述的电机(9)的输出端伸入碾磨仓(2)内固定连接有卡爪(10)，所述的卡爪(10)卡入所述滚筒(8)的底部的卡槽(11)内，所述的滚筒(8)的顶部安装有盘式刀盘(12)，所述的盘式刀盘(12)上垂直连接有长轴(13)，所述的长轴(13)一端与盘式刀盘(12)连接，另一端穿过集物仓(6)伸入洗碗仓(1)与喷淋组件(4)连接。2.如权利要求1所述的一种餐具清洁及残羹处理设备，其特征在于：所述的下料口(5)有四个，分别设置在洗碗仓(1)底部的四个角，所述的碾磨仓(2)靠近底部的仓壁上设有用于排出处理后的残羹颗粒的下水口(14)。3.如权利要求1所述的一种餐具清洁及残羹处理设备，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：包如贵，何庆，郭骁，洪燕云，
申请(专利权)人：江苏理工学院，
类型：新型
国别省市：江苏,32