一种鸡内金糯米粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种鸡内金糯米粉及其制备方法，属于保健食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：鸡内金28‑35、糯米985‑1080、白糖22‑30、水适量。本发明专利技术的优点在于提供一种鸡内金糯米粉及其制备方法，通过加入鸡内金具有健胃消食、补中益气兼具的药材与食材相和为粉的特点，善治脾胃虚弱所致的食欲不佳、嗳气反酸、脘腹胀满及胆结石、胃下垂等病症，尤其适用于老年人及小儿保健。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡内金糯米粉及其制备方法
本专利技术涉及保健食品加工
，具体涉及一种鸡内金糯米粉及其制备方法。
技术介绍
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名，鸡内金可健脾胃、补脾气、消积食，适用于一切食积停滞之症，如肉积、乳积、谷积等。善治脘腹胀满、食欲不振、反酸嗳气、反胃呕吐等不适。本专利技术的鸡内金糯米粉有健胃消食、补中益气的功效，又没有副作用，兼具药材和食材相和为粉的特点，善治脾胃虚弱所致的食欲不佳、嗳气反酸、脘腹胀满及胆结石、胃下垂等病症，尤其适用于老年人及小儿保健。
技术实现思路
本专利技术的目的是在于提供一种鸡内金糯米粉及其制备方法，以增加产品的多样性，健胃消食、补中益气，来满足人们的需求。为解决这一问题，本专利技术所采取的技术方案为：一种鸡内金糯米粉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：鸡内金28-35、糯米985-1080、白糖22-30、水适量。一种鸡内金糯米粉，由以下优选重量份的原料组成：鸡内金30-33、糯米1000-1030、白糖24-27、水适量。一种鸡内金糯米粉，由以下优选重量份的原料组成：鸡内金32、糯米1150、白糖25、水适量。所述的一种鸡内金糯米粉及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将鸡内金用文火炒至发黄，取出冷凉并研磨成粉末，过筛；(2)将糯米入清水中浸泡，捞出晾干，上笼蒸熟，再晒干，研磨成粉末，过筛；(3)将上述两种粉末混合在一起，装瓶备用；(4)取步骤（3）中适量粉末，用开水冲调，调入白糖拌匀即可；每日2次，每次8克。本专利技术的优点在于提供一种鸡内金糯米粉及其制备方法，通过加入鸡内金具有健胃消食、补中益气兼具的药材与食材相和为粉的特点，善治脾胃虚弱所致的食欲不佳、嗳气反酸、脘腹胀满及胆结石、胃下垂等病症，尤其适用于老年人及小儿保健。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述：实施例1一种鸡内金糯米粉，是由以下重量份的原料制成：鸡内金28-35、糯米985-1080、白糖22-30、水适量。实施例2一种鸡内金糯米粉，由以下重量份的原料组成：鸡内金30-33、糯米1000-1030、白糖24-27、水适量。实施例3一种鸡内金糯米粉，由以下重量份的原料组成：鸡内金32、糯米1150、白糖25、水适量；所述的一种鸡内金糯米粉及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将鸡内金用文火炒至发黄，取出冷凉并研磨成粉末，过筛；(2)将糯米入清水中浸泡，捞出晾干，上笼蒸熟，再晒干，研磨成粉末，过筛；(3)将上述两种粉末混合在一起，装瓶备用；(4)取步骤（3）中适量粉末，用开水冲调，调入白糖拌匀即可；每日2次，每次8克。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鸡内金糯米粉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：鸡内金28‑35、糯米985‑1080、白糖22‑30、水适量。

【技术特征摘要】
1.一种鸡内金糯米粉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：鸡内金28-35、糯米985-1080、白糖22-30、水适量。2.根据权利要求1所述的一种鸡内金糯米粉，其特征在于，所述步骤如下：(1)将鸡内金用文火炒至发黄，...

【专利技术属性】
技术研发人员：童国柱，
申请(专利权)人：童国柱，
类型：发明
国别省市：安徽,34