【技术实现步骤摘要】
鸡腿菇的出菇方法
本专利技术涉及食用菌栽培
,尤其是一种关于鸡腿菇的出菇方法。
技术介绍
鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品。目前,虽然随着鸡腿菇越来越深受人们的喜爱,其栽培技术也正在不断的完善,但是依旧存在一些问题。例如,在进行鸡腿菇的栽培过程中,其出菇率较低,出菇不均匀,导致其产量和品质受到不重程度的影响。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种鸡腿菇的出菇方法,它可以解决鸡腿菇在栽培过程中出现出菇率较低,出菇不均匀的问题。为了解决上述技术问题,本专利技术所采用的技术方案是:它包括以下步骤:A.在制备培养料的过程中加入占培养料质量15%~20%的添加剂,得到鸡腿菇培养料;其中,所述添加剂由以下重量份数的组分制成:腐熟鸡粪15份~20份、辣椒5份~10份、骨粉10份~15份以及牛磺酸1份~5份;B.将鸡腿菇菌种接种到上述鸡腿菇培养料上,并送入菇房内,在温度为28℃~30℃、相对湿度为90%~95%下的环境下开始对鸡腿菇进行栽培;C.当所述鸡腿菇菌种的菌丝长至肉眼可见时,保持菇房温度和湿度不变,用经过灭菌处理的土壤进行覆盖,覆盖的厚度为1cm~2cm;D.当所述鸡腿菇菌种的菌丝长至所述鸡腿菇培养料的底部时,调节菇房温度至23℃~26℃、相对湿度至78%~85%,并用经过灭菌处理的土壤进行覆盖,覆盖的厚度为2.5cm~3.5cm。由于采用了上述技术方案,本专利技术与现有技术相比具有如下显著效果:本专利技术先从营养基质上开始着 ...
【技术保护点】
一种鸡腿菇的出菇方法,其特征在于包括以下步骤:A.在制备培养料的过程中加入占培养料质量15%~20%的添加剂,得到鸡腿菇培养料;其中,所述添加剂由以下重量份数的组分制成:腐熟鸡粪15份~20份、辣椒5份~10份、骨粉10份~15份以及牛磺酸1份~5份;B.将鸡腿菇菌种接种到上述鸡腿菇培养料上,并送入菇房内,在温度为28℃~30℃、相对湿度为90%~95%下的环境下开始对鸡腿菇进行栽培;C.当所述鸡腿菇菌种的菌丝长至肉眼可见时,保持菇房温度和湿度不变,用经过灭菌处理的土壤进行覆盖,覆盖的厚度为1cm~2cm;D.当所述鸡腿菇菌种的菌丝长至所述鸡腿菇培养料的底部时,调节菇房温度至23℃~26℃、相对湿度至78%~85%,并用经过灭菌处理的土壤进行覆盖,覆盖的厚度为2.5cm~3.5cm。
【技术特征摘要】
1.一种鸡腿菇的出菇方法,其特征在于包括以下步骤:A.在制备培养料的过程中加入占培养料质量15%~20%的添加剂,得到鸡腿菇培养料;其中,所述添加剂由以下重量份数的组分制成:腐熟鸡粪15份~20份、辣椒5份~10份、骨粉10份~15份以及牛磺酸1份~5份;B.将鸡腿菇菌种接种到上述鸡腿菇培养料上,并送入菇房内,在温度为28℃~30℃、相对湿度为9...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈万鹏,覃灵森,黄玉玲,
申请(专利权)人:柳城新天地生态农业发展有限公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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