The utility model relates to the field of food processing equipment, in particular to an automatic slurry impregnation equipment, the conveying mechanism of material conveying hoisting and unloading in the basket of food, can save a lot of manpower and resources, greatly improve the production efficiency, and the vacuum cylinder air is pumped by a vacuum pump can make the internal food in the vacuum environment. At the same time the vacuum cylinder is provided with a layer of hot runner, connected to the hot water circulation system, can be used for heating vacuum cylinder vacuum cylinder, improve grout slurry temperature, rapid infiltration to the food within the organization, infiltration time compared with the traditional impregnation equipment is greatly shortened, and when the infiltration completed by centrifugal dewatering mechanism the material basket attached to the surface of the residual food slurry under the action of centrifugal force and solid-liquid separation and drying process of food, food,. The stripper plate at the bottom of the material basket can conveniently pour the food in the material basket into the unloading mechanism and be conveyed by a belt conveyor in the unloading mechanism to the next process.
【技术实现步骤摘要】
一种浆液自动浸渗设备
本技术涉及食品加工设备领域,具体涉及一种浆液自动浸渗设备。
技术介绍
对食品进行浸渍入味是食品加工过程中的一道重要工序,目前在已知技术中是将食品直接放置于容器内的浆液中,在常温常温常压下,通过长时间的浸渍,此方式加工效率较低,且浆液大多只浸至食品表面,难以渗入食品组织内部均匀入味。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术提供一种加工效率高且能够使浆液渗透至食品组织内部的浆液自动浸渗设备。为了实现上述目的,本技术采用如下技术方案:所述装料机构固定于机架左侧,机架中间固定有真空缸,机架右侧固定有离心脱水机构,离心脱水机构上固定有卸料机构,输送机构两侧的导轨固定于机架上方,所述输送机构可将物料筐移动至装料机构、真空缸、离心脱水机构和卸料机构处。进一步,所述输送机构包括有固定座,固定座底部两侧均固定有导轮,导轮在固定于机架顶部的导轨内移动,固定座顶部一侧固定有减速机,另一侧固定有轴承座,且减速机与轴承座之间连接有传动轴,所述传动轴两侧固定有齿轮组,两侧齿轮组分别与固定于导轨上方的齿条啮合,并且所述固定座顶部两侧固定有第一气缸,第一气缸的第一活塞杆末端固定有真空缸盖,真空缸盖上亦连接固定有第二气缸的第二活塞杆,所述第二气缸固定于连接座上,所述连接座中心固定有旋转电机,旋转电机连接并驱动旋转轴转动,所述旋转轴穿过真空缸盖及物料筐盖固定于两者的中心,且物料筐盖位于真空缸盖下方,所述物料筐盖底部固定有第二锁紧件。进一步,所述离心脱水机构包括有脱水桶,所述脱水桶内固定有齿轮组离合器,齿轮组合器的动力输出端连接有外锥轮,齿轮组离合器的动力输入端连接有传动轮,所述传 ...
【技术保护点】
一种浆液自动浸渗设备,包括有机架、离心脱水机构、真空缸、装料机构、物料筐、输送机构和卸料机构,其特征在于:所述装料机构固定于机架左侧,机架中间固定有真空缸,机架右侧固定有离心脱水机构,离心脱水机构上固定有卸料机构,输送机构两侧的导轨固定于机架上方,所述输送机构可将物料筐移动至装料机构、真空缸、离心脱水机构和卸料机构处。
【技术特征摘要】
1.一种浆液自动浸渗设备,包括有机架、离心脱水机构、真空缸、装料机构、物料筐、输送机构和卸料机构,其特征在于:所述装料机构固定于机架左侧,机架中间固定有真空缸,机架右侧固定有离心脱水机构,离心脱水机构上固定有卸料机构,输送机构两侧的导轨固定于机架上方,所述输送机构可将物料筐移动至装料机构、真空缸、离心脱水机构和卸料机构处。2.根据权利要求1所述的一种浆液自动浸渗设备,其特征在于:所述输送机构包括有固定座,固定座底部两侧均固定有导轮,导轮在固定于机架顶部的导轨内移动,固定座顶部一侧固定有减速机,另一侧固定有轴承座,且减速机与轴承座之间连接有传动轴,所述传动轴两侧固定有齿轮组,两侧齿轮组分别与固定于导轨上方的齿条啮合,并且所述固定座顶部两侧固定有第一气缸,第一气缸的第一活塞杆末端固定有真空缸盖,真空缸盖上亦连接固定有第二气缸的第二活塞杆,所述第二气缸固定于连接座上,所述连接座中心固定有旋转电机,旋转电机连接并驱动旋转轴转动,所述旋转轴穿过真空缸盖及物料筐盖固定于两者的中心,且物料筐盖位于真空缸盖下方,所述物料筐盖底部固定有第二锁紧件。3.根据权利要求1所述的一种浆液自动浸渗设备,其特征在于:所述离心脱水机构包括有脱水桶,所述脱水桶内固定有齿轮组离合器,齿轮组离合器的动力输出端连接有外锥轮,齿轮组离合器的动力输入端连接有传动轮,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:钟洪炜,
申请(专利权)人:泉州市晋江慧峰机械有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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