【技术实现步骤摘要】
一种食用菌固定化液态发酵装置
本技术属于食用菌
,尤其涉及一种食用菌固定化液态发酵装置。
技术介绍
食用菌是指子实体硕大、肉质或胶质可供食用的大型真菌。食用菌风味独特,营养丰富,蛋白质含量较高,含多种氨基酸、维生素、糖类和矿质元素等,有的还具有药用价值。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑、红菇和牛肝菌等,少数属于子囊菌亚门,如羊肚菌、马鞍菌等。食用菌的实验室培养不同于其天然生存条件,需要人工提供各种优越条件。现有的食用菌固定化液态发酵装置,一般都是食用菌在发酵装置内壁进行发酵,发酵效率较低,难以聚集生长,而且现有的发酵液不具有循环流动的功能。
技术实现思路
本技术提供一种食用菌固定化液态发酵装置,以解决上述
技术介绍
中现有的食用菌固定化液态发酵装置,一般都是食用菌在发酵装置内壁进行发酵,发酵效率较低,难以聚集生长,而且现有的发酵液不具有循环流动的功能等一系列问题。为解决上述问题,本技术提供如下技术方案:一种食用菌固定化液态发酵装置,包括发酵罐体,所述发酵罐体上侧设置有发酵顶盖,所述发酵顶盖上侧设置有排气口,所述发酵顶盖中间固定设置有发酵杆,所述发酵杆延伸至发酵罐体内侧底部,所述发酵杆下端设置有发酵盘固定座,所述发酵盘固定座上侧设置有多个发酵盘,所述发酵盘与发酵盘固定座垂直设置,所述发酵顶盖上侧设置有循环泵,所述循环泵一侧通过循环管与发酵罐体底部一侧连接,所述循环泵另一侧通过循环管与发酵顶盖连通,所述发酵罐体一侧设置有进气口。进一步的,所述发酵顶盖上侧设置有气压表。进一步的,所述循环管两端安 ...
【技术保护点】
一种食用菌固定化液态发酵装置,其特征在于:包括发酵罐体(1),所述发酵罐体(1)上侧设置有发酵顶盖(2),所述发酵顶盖(2)上侧设置有排气口(9),所述发酵顶盖(2)中间固定设置有发酵杆(3),所述发酵杆(3)延伸至发酵罐体(1)内侧底部,所述发酵杆(3)下端设置有发酵盘固定座(4),所述发酵盘固定座(4)上侧设置有多个发酵盘(5),所述发酵盘(5)为网孔状塑料材质,所述发酵盘(5)与发酵盘固定座(4)垂直设置,所述发酵顶盖(2)上侧设置有循环泵(12),所述循环泵(12)一侧通过循环管(10)与发酵罐体(1)底部一侧连接,所述循环泵(12)另一侧通过循环管(10)与发酵顶盖(2)连通,所述发酵罐体(1)一侧设置有进气口(8)。
【技术特征摘要】
1.一种食用菌固定化液态发酵装置,其特征在于:包括发酵罐体(1),所述发酵罐体(1)上侧设置有发酵顶盖(2),所述发酵顶盖(2)上侧设置有排气口(9),所述发酵顶盖(2)中间固定设置有发酵杆(3),所述发酵杆(3)延伸至发酵罐体(1)内侧底部,所述发酵杆(3)下端设置有发酵盘固定座(4),所述发酵盘固定座(4)上侧设置有多个发酵盘(5),所述发酵盘(5)为网孔状塑料材质,所述发酵盘(5)与发酵盘固定座(4)垂直设置,所述发酵顶盖(2)上侧设置有循环泵(12),所述循环泵(12)一侧通过循环管(10)与发酵罐体(1)底部一侧连接,所述循环泵(12)另一侧通过循环管(10)与发酵顶盖(2)连通,所述发酵罐体...
【专利技术属性】
技术研发人员:段小雨,张兰,唐倩倩,刘韫滔,胡欣洁,陈姝娟,刘爱平,
申请(专利权)人:四川农业大学,
类型:新型
国别省市:四川,51
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