The utility model provides a high-speed pastry divider, which comprises a base, intermittent conveyor, conveyor belt, food plate, cylinder, a telescopic rod, a supporting rod, a supporting plate, a connecting seat, cutting mode, cutting knife, a connecting block and a screw hole, by setting the intermittent transmission device, when the cake cutting device to facilitate below, the conveyor belt to stop transmission, convenient cutting; and then set the cylinder, the telescopic rod moves up and down through the cylinder, so as to drive the connecting seat and the support plate moves up and down, convenient intermittent cutting; and then set the support plate and screw, convenient installation and cutting tool on the supporting plate; and then set the cutting die. And the connecting screw seat is provided with a plurality of support plates and the corresponding cutting die, convenient cutting die mounted to the support plate, and can according to different cutting cake The utility model is designed with different cutting dies and cutting knives, so that the cutting device can cut cakes with different shapes.
【技术实现步骤摘要】
一种糕点高速分割机
本技术涉及一种分割机,具体涉及一种糕点高速分割机。
技术介绍
糕点在生产加工过程中,糕点蒸好后,需要将其进行保温后转移到分切装置进行分切,然后包装。糕点的切片是糕点加工过程中一个重要的环节,传统的手工切片效率较低,且切片的整齐度和均匀度较难掌控,糕点的卫生也难以达到保证,刀具等器械容易对操作工造成伤害,而且,有的糕点具有较高的粘性,使用普通金属刀具进行切割时常会发生粘刀的现象,导致切割效果不好,容易破坏糕点的表面,影响销售。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种糕点高速分割机,解决了目前糕点在制作过程中需要进行糕点的分切,但是,传统的手工切割不仅效率较低,且切割不够整齐、均匀,另外,传统的金属刀具在切割时,有些粘性较大的糕点容易使刀具出现粘刀现象的问题。为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:本技术提供一种糕点高速分割机,包括底座,所述底座的上方设置有间歇性传送装置,所述间歇性传送装置外附有传送带,所述底座的一侧设有气缸,所述气缸上方的伸缩杆连接支撑杆,所述支撑杆的顶端固定有支撑板,所述支撑板的下方连接有分割装置,该分割装置包括连接座和切割模,所述连接座与切割模之间焊接有连接块,所述切割模的底面焊接有若干个切割刀,所述连接座和支撑板上均设有若干个螺孔,所述连接座与支撑板通过螺栓和螺母固定连接。作为本技术的一种优选技术方案,所述传送带的上方放置有食品板,所述食品板上铺有一层未切割的食品。作为本技术的一种优选技术方案,所述间歇式传送装置内设有链轮和传送链,且传送链上等间距设置有若干个V形定位部。作为本技术的一种优 ...
【技术保护点】
一种糕点高速分割机,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的上方设置有间歇性传送装置(2),所述间歇性传送装置(2)外附有传送带(3),所述底座(1)的一侧设有气缸(5),所述气缸(5)上方的伸缩杆(6)连接支撑杆(7),所述支撑杆(7)的顶端固定有支撑板(8),所述支撑板(8)的下方连接有分割装置,该分割装置包括连接座(9)和切割模(10),所述连接座(9)与切割模(10)之间焊接有连接块(12),所述切割模(10)的底面焊接有若干个切割刀(11),所述连接座(9)和支撑板(8)上均设有若干个螺孔(13),所述连接座(9)与支撑板(8)通过螺栓和螺母固定连接。
【技术特征摘要】
1.一种糕点高速分割机,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的上方设置有间歇性传送装置(2),所述间歇性传送装置(2)外附有传送带(3),所述底座(1)的一侧设有气缸(5),所述气缸(5)上方的伸缩杆(6)连接支撑杆(7),所述支撑杆(7)的顶端固定有支撑板(8),所述支撑板(8)的下方连接有分割装置,该分割装置包括连接座(9)和切割模(10),所述连接座(9)与切割模(10)之间焊接有连接块(12),所述切割模(10)的底面焊接有若干个切割刀(11),所述连接座(9)和支撑板(8)上均设有若干个螺孔(13),所述连接座(9)与支撑板(8)通过螺栓和螺母固定连接。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员:林碧,林文明,韩林峰,蔡伟明,李严琴,张绍娟,林文星,吴开典,廖尚坑,
申请(专利权)人:福建公元食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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