【技术实现步骤摘要】
—种下料均匀的和面机
本技术属于面食机械领域,尤其是涉及一种下料均匀的和面机。
技术介绍
和面机是将面粉和水混合后搅拌形成面团的机器,是面食类产品生产过程中的重要设备之一。现有技术中的和面机工作过程是:打开搅拌器上盖,将大量面粉,水和其他辅料一次性倒入搅拌容器内,启动电机使搅拌桨叶转动,面粉颗粒在搅拌桨叶的搅动下与水结合形成面团,这类和面机的缺点在于:大量面粉和水一次性加入搅拌容器内,导致搅拌桨叶运行阻力大,能耗高,磨损快,面粉不易被揉和成团,面团的均匀性极差,影响了面团的加工质量。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种下料均匀,能耗低,面团均匀性好,生产效率闻的和面机。为解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种下料均匀的和面机,包括机架和搅拌缸,其特征在于:还包括进水槽、进料槽、转动轴、搅拌桨叶和驱动装置,所述搅拌缸设置于机架上,包括缸体和盖板,所述盖板铰接于缸体上方;所述进水槽设置于盖板中心位置,该进水槽包括进水口和圆形漏水槽,所述进水口设置于进水槽上端;所述圆形漏水槽位于将搅拌缸内部;所述进料槽对称设置于进水槽两侧;所述转动轴横向穿过搅拌缸,两端与机架相连;所述搅拌桨叶固定于转动轴上;所述驱动装置与转动轴一端相连,驱动转动轴转动。所述驱动装置包括电机、传动带和带轮,所述带轮与转动轴一端相连,所述电机和带轮通过传动带相连。所述圆形漏水槽侧壁设置有漏水孔。由于采用上述技术方案,将面粉从对称设置的两个进料槽逐渐的添加至搅拌缸内,并将水从进水口加入圆形漏水槽中,通过圆形漏水槽上的漏水孔逐渐滴落到搅拌缸内的面粉中,实现物料和水的逐渐添加,使 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种下料均匀的和面机,包括机架和搅拌缸,其特征在于:还包括进水槽、进料槽、转动轴、搅拌桨叶和驱动装置,所述搅拌缸设置于机架上,包括缸体和盖板,所述盖板铰接于缸体上方;所述进水槽设置于盖板中心位置,该进水槽包括进水口和圆形漏水槽,所述进水口设置于进水槽上端;所述圆形漏水槽位于将搅拌缸内部;所述进料槽对称设置于进水槽两侧;所述转动轴横...
【专利技术属性】
技术研发人员:王术军,
申请(专利权)人:天津市春城面粉有限公司,
类型:新型
国别省市:
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