【技术实现步骤摘要】
一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞
本技术涉及一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞,属于酒窖藏
。
技术介绍
在葡萄酒行业中,葡萄酒的酒窖储存是葡萄酒陈酿必须经过的一个途径。在陈酿过程中对于酒窖的温度、湿度、光线、震动有严格的要求。例如,酒窖的温度必须保持在12-16°C,避光如需使用光源尽量使用冷光源,湿度保持在65-75%以及尽可能减少震动等。现有的地上式酒窖要满足上述条件需对墙体添加保温层以及防潮措施,酒窖内使用空调和增湿装置,增加了设计难度和建造成本,在日常运作中也需要大量的能耗。
技术实现思路
本技术克服现有技术存在的不足,所要解决的技术问题是提供了一种节能环保、通风效果好、恒温恒湿的储存葡萄酒的黄土储酒窑洞。为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案为:一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞,包括黄土崖壁,所述黄土崖壁内平行于黄土崖壁设置有多条储酒窑洞,垂直于黄土崖壁开设多条与储酒窑洞相连通的运输通道,运输通道和储酒窑洞纵横设置形成多个储酒室,每条所述运输通道的尽头均设置有通风口,每条所述运输通道均设置有与储酒室相连通的排水沟,每条运输通道的进口处均设置有门楼,所述储酒窑洞和运输通道内均设置有照明系统和监控系统。所述每条运输通道进口两侧设置有绿化池。所述黄土崖壁的两侧设置有均设置有仓库。所述每条运输通道的进口处均设置有可拆卸门槛。本技术与现有技术相比所具有的有益效果为:本技术结构简单、合理,利用在黄土崖壁纵横开设储酒窑洞和运输通道形成多个储酒室,造价低,并且恒温恒湿,无需采用其他空调和增湿装置,无辐射、无污染、低碳环保,同时具有良好的避光、避震和通风效果,安 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞,包括黄土崖壁(1),其特征在于:所述黄土崖壁(O内平行于黄土崖壁设置有多条储酒窑洞(2),垂直于黄土崖壁开设多条与储酒窑洞(2)相连通的运输通道(3),运输通道(3)和储酒窑洞(2)纵横设置形成多个储酒室(4),每条所述运输通道(3 )的尽头均设置有通风口( 5 ),每条所述运输通道(3 )均设置有与储酒室(4 )相连通的排水沟(6),每条运输通道(3)的进口处均设置有门楼,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:张文泉,陈永管,张会宁,缪成鹏,毕玉杰,
申请(专利权)人:山西戎子酒庄有限公司,
类型:新型
国别省市:
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