一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞制造技术

技术编号:16265887 阅读:50 留言:0更新日期:2017-09-22 20:02
本实用新型专利技术涉及一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞,属于酒窖藏【技术领域】,所要解决的技术问题是提供了一种节能环保、通风效果好、恒温恒湿的葡萄酒储酒窖,所采用的技术方案为黄土崖壁内平行于黄土崖壁设置有多条储酒窑洞,垂直于黄土崖壁开设多条与储酒窑洞相连通的运输通道,运输通道和储酒窑洞纵横设置形成多个储酒室,每条所述运输通道的尽头均设置有通风口,每条所述运输通道均设置有与储酒室相连通的排水沟,每条运输通道的进口处均设置有门楼,所述储酒窑洞和运输通道内均设置有照明系统和监控系统;本实用新型专利技术结构简单、施工方便,广泛用于葡萄酒的窖藏。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞
本技术涉及一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞,属于酒窖藏

技术介绍
在葡萄酒行业中,葡萄酒的酒窖储存是葡萄酒陈酿必须经过的一个途径。在陈酿过程中对于酒窖的温度、湿度、光线、震动有严格的要求。例如,酒窖的温度必须保持在12-16°C,避光如需使用光源尽量使用冷光源,湿度保持在65-75%以及尽可能减少震动等。现有的地上式酒窖要满足上述条件需对墙体添加保温层以及防潮措施,酒窖内使用空调和增湿装置,增加了设计难度和建造成本,在日常运作中也需要大量的能耗。
技术实现思路
本技术克服现有技术存在的不足,所要解决的技术问题是提供了一种节能环保、通风效果好、恒温恒湿的储存葡萄酒的黄土储酒窑洞。为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案为:一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞,包括黄土崖壁,所述黄土崖壁内平行于黄土崖壁设置有多条储酒窑洞,垂直于黄土崖壁开设多条与储酒窑洞相连通的运输通道,运输通道和储酒窑洞纵横设置形成多个储酒室,每条所述运输通道的尽头均设置有通风口,每条所述运输通道均设置有与储酒室相连通的排水沟,每条运输通道的进口处均设置有门楼,所述储酒窑洞和运输通道内均设置有照明系统和监控系统。所述每条运输通道进口两侧设置有绿化池。所述黄土崖壁的两侧设置有均设置有仓库。所述每条运输通道的进口处均设置有可拆卸门槛。本技术与现有技术相比所具有的有益效果为:本技术结构简单、合理,利用在黄土崖壁纵横开设储酒窑洞和运输通道形成多个储酒室,造价低,并且恒温恒湿,无需采用其他空调和增湿装置,无辐射、无污染、低碳环保,同时具有良好的避光、避震和通风效果,安全可靠,能减少有害气体的积累。【专利附图】【附图说明】下面结合附图对本技术作进一步说明。图1为本技术一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞的结构示意图。图中:1黄土崖壁,2为储酒窑洞,3为运输通道,4为储酒室,5为通风口,6为排水沟,7为绿化池,8为仓库。【具体实施方式】如图1所示,一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞,包括黄土崖壁1,所述黄土崖壁I内平行于黄土崖壁设置有多条储酒窑洞2,垂直于黄土崖壁开设多条与储酒窑洞2相连通的运输通道3,运输通道3和储酒窑洞2纵横设置形成多个储酒室4,每条所述运输通道3的尽头均设置有通风口 5,每条所述运输通道3均设置有与储酒室4相连通的排水沟6,每条运输通道3的进口处均设置有门楼,所述储酒窑洞2和运输通道3内均设置有照明系统和监控系统。所述每条运输通道3进口两侧设置有绿化池7。所述黄土崖壁的两侧设置有均设置有仓库8。所述每条运输通道3的进口处均设置有可拆卸门槛。本技术中的照明系统和监控系统均与现有技术相同。本技术主要利用黄土窑洞的恒温恒湿特性,在黄土崖壁内开凿纵横交错的储酒窑洞2和运输通道3,储酒窑洞和运输通道面积大,在大量储存葡萄酒的同时温度和湿度会始终保存在适宜葡萄酒的储存的范围之内,不许要空调来进行控温,在节约大量的同时减少了有害气体的排放;运输通道3长度为76m,储酒窑洞长度为144m,储酒窑洞2和运输通道3交错设置,使储酒窑洞2分割成多个储酒室4,每个储酒室4均安装有独立的门,方便酒的分类储藏;运输通道3内设置有排水沟6,能快速清除酒窖内积水,防止内涝。当需要储酒的时候可以使用叉车或手动液压搬运车将葡萄酒框运输到储酒室4内,运输通道3的进口采用可卸式结构的门槛,当叉车或手动液压搬运车通过的时候可以卸下来,方便货物进出,需要储藏的酒放到相应的储酒室4内,方便综合管理。运输通道3的进口设置有北方古典式门楼或廊坊结构,运输通道3的两侧设置有绿化池7,并且还可以在廊坊结构的内部设置介绍有酒庄渊源历史的故事性精美砖雕,美光大方,便于参观。上面结合附图对本技术的实施例作了详细说明,但是本技术并不限于上述实施例,在本领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本技术宗旨的前提下作出得各种变化,也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种储存葡萄酒的黄土储酒窑洞,包括黄土崖壁(1),其特征在于:所述黄土崖壁(O内平行于黄土崖壁设置有多条储酒窑洞(2),垂直于黄土崖壁开设多条与储酒窑洞(2)相连通的运输通道(3),运输通道(3)和储酒窑洞(2)纵横设置形成多个储酒室(4),每条所述运输通道(3 )的尽头均设置有通风口( 5 ),每条所述运输通道(3 )均设置有与储酒室(4 )相连通的排水沟(6),每条运输通道(3)的进口处均设置有门楼,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:张文泉陈永管张会宁缪成鹏毕玉杰
申请(专利权)人:山西戎子酒庄有限公司
类型:新型
国别省市:

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