The utility model relates to a multifunctional bean curd machine, which comprises a worktable, a water collection tank, cylinder, control unit, pressure plate and the press cover, cutting plate on the lower surface is provided with a plurality of rotatable to a preset angle, the control host machine is connected with the cutting piece and control the rotation angle; working table is arranged on the lower surface of the first the heating plate, the first heating plate is provided with a plurality of heating wire for heating, a temperature sensor and a temperature adjusting panel below the first heating plate. On the one hand, the utility model can be added by cutting pieces of the rotation angle in the press, when pressed tofu block, cutting blade and pressure fit under the surface, when cutting tofu, cut sheet and plate under vertical surface, on the other hand the first heating plate and second heating plate of dried drying surface real time detection, drying temperature and drying temperature regulation, the dried surface to achieve uniform drying effect; convenient, greatly improve the production efficiency of dried bean curd.
【技术实现步骤摘要】
一种豆腐干多功能压机
本技术涉及压机
,具体地讲,本技术涉及一种豆腐干多功能压机。
技术介绍
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,由于其口感好、味道佳,而被众人所喜爱。目前生产豆腐干大多是个人和小作坊式生产,通常的做法是将原料压制成大块的豆腐干块,然后人工使用竹或木制成的篾刀来划成规定的形状,接着对豆腐干块进行烘干,达到外焦里嫩的效果,但是,传统豆腐干压机功能单一,往往不能对豆腐干进行切割和烘干,而采用人工方式对豆腐干进行切割费时费力且难以切割均匀,采用人工方式对豆腐干进行烘干往往烘干不均匀,对于现在的成规模大型豆制品生产企业来说非常不便。因此,本领域技术人员亟需提供一种多功能豆腐干多功能压机,不仅可对豆腐干块进行快速切割,还可对豆腐干块进行均匀烘干,提高豆腐干的生产效率。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:提供一种多功能豆腐干多功能压机,不仅可对豆腐干块进行快速切割,还可对豆腐干块进行均匀烘干,提高豆腐干的生产效率。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:提供一种豆腐干多功能压机,包括工作台、集水槽以及压机上盖,所述压机上盖通过多个立柱支撑在所述集水槽上,所述压机上盖的下方安装一控制主机,所述压机上盖的上方安装一汽缸,所述汽缸的活塞轴向下穿过所述压机上盖,所述活塞轴上安装一压盘,所述压盘的下表面上设有若干可旋转至预设角度的切割片,所述控制主机连接各切割片并控制其旋转角度;所述工作台的下表面设有第一加热板,所述第一加热板内设有若干用于加热的加热 ...
【技术保护点】
一种豆腐干多功能压机,包括工作台、集水槽以及压机上盖,所述压机上盖通过多个立柱支撑在所述集水槽上,其特征在于,所述压机上盖的下方安装一控制主机,所述压机上盖的上方安装一汽缸,所述汽缸的活塞轴向下穿过所述压机上盖,所述活塞轴上安装一压盘,所述压盘的下表面上设有若干可旋转至预设角度的切割片,所述控制主机连接各切割片并控制其旋转角度;所述工作台的下表面设有第一加热板,所述第一加热板内设有若干用于加热的加热丝,所述第一加热板的下方设有温度传感器以及温度调节面板,所述温度传感器用于检测所述第一加热板的温度,所述温度调节面板上设有若干按钮用于调节所述第一加热板的温度。
【技术特征摘要】
1.一种豆腐干多功能压机,包括工作台、集水槽以及压机上盖,所述压机上盖通过多个立柱支撑在所述集水槽上,其特征在于,所述压机上盖的下方安装一控制主机,所述压机上盖的上方安装一汽缸,所述汽缸的活塞轴向下穿过所述压机上盖,所述活塞轴上安装一压盘,所述压盘的下表面上设有若干可旋转至预设角度的切割片,所述控制主机连接各切割片并控制其旋转角度;所述工作台的下表面设有第一加热板,所述第一加热板内设有若干用于加热的加热丝,所述第一加热板的下方设有温度传感器以及温度调节面板,所述温度传感器用于检测所述第一加热板的温度,所述温度调节面板上设有若干按钮...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈建华,李立,傅尧娟,胡建文,张玉勤,
申请(专利权)人:上海清美绿色食品有限公司,
类型:新型
国别省市:上海,31
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。