一种龟甲胶的制备方法技术

本发明专利技术提供一种龟甲胶的制备方法，包括以下步骤：(1)将龟甲壳清洗干净，破碎备用；(2)将破碎后的龟甲壳置于容器中干蒸；(3)将水加入步骤(2)中干蒸后的容器中，进行蒸煮，排水，清洗；(4)将蒸煮后的龟甲壳加水加压完全熬制，得到龟甲胶体溶液的混合样；(5)将混合样过滤分离，得胶液；(6)将胶液进行浓缩，得龟甲胶成品。在制备工艺中有效控制挥发性盐基氮的含量，使得龟甲胶安全性高，有效治疗各种疾病，应用前景较广。

A preparation method of tortoise shell glue

The present invention provides a method for preparing a tortoise shell, which comprises the following steps: (1) the tortoise shell clean, broken back; (2) the dry tortoise shell placed on the container after crushing; (3) adding water steps (2) in the dry container, cooking, drainage, cleaning; (4) the cooked tortoise shell water pressure completely boiled, mixed like tortoiseshell colloidal solution; (5) the mixed sample filtration and separation, to glue; (6) the glue concentration was guijiajiao finished. In the preparation of the content of the effective control of volatile basic nitrogen in the process, making the guijiajiao safe, effective treatment of various diseases, wide application foreground.

【技术实现步骤摘要】
一种龟甲胶的制备方法
本专利技术涉及中成药工艺
，特别涉及一种龟甲胶的制备方法。
技术介绍
龟甲胶为龟科动物乌龟的背甲及腹甲经煎煮、浓缩制成的胶状液体。含动物胶、角蛋白、脂肪、骨胶原、18种氨基酸，及钙、磷、锶、锌、铜等多种常量及微量元素，其味咸、甘，微寒。归肝、肾、心经。功能与主治：滋阴潜阳，益肾强骨，养血补心。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，头晕目眩，虚风内动，筋骨痿软，心虚健忘，是中医常用名贵药材之一，在我国传统医药中属于上品。挥发性盐基氮(TVB-N)指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性，其含量越高，表明氨基酸被破坏的越多，特别是蛋氨酸和酪氨酸，因此营养价值大受影响。目前龟甲胶的质量标准中没有涉及安全性指标挥发性盐基氮的控制标准，在中国药典规定的工艺标准中也没有控制该指标的途径，但实际生产过程中涉及该安全性指标的超标，因此，研究该技术具有重要意义。乌龟背甲和腹甲均含较高含量的胶质、蛋白质及氨基酸，为龟甲胶的原料来源，因龟肉与龟甲难以完全剥离，而导致原料中挥发性盐基氮过高。本专利技术从工艺上解决了传统工艺中龟甲胶制备过程中存在的安全性问题，具有较广应用前景。
技术实现思路
鉴以此，本专利技术提出一种龟甲胶的制备方法，解决了挥发性盐基氮含量高、提取时间长的工艺缺陷问题，提高了龟甲胶的提取效率、制备时间短、不添加酸碱辅料以及使用安全性高的作用。本专利技术的技术方案是这样实现的：一种龟甲胶的制备方法，包括以下步骤：(1)将龟甲壳清洗干净，破碎备用；(2)将破碎后的龟甲壳置于容器中干蒸；(3)将水加入步骤(2)中干蒸后的容器中，进行蒸煮，排水，清洗；(4)将蒸煮后的龟甲壳加水加压完全熬制，得到龟甲胶体溶液的混合样；(5)将混合样过滤分离，得胶液；(6)将胶液进行浓缩，得龟甲胶成品。优选地，所述步骤(1)中，采用破碎机进行破碎，破碎至粒度为2cm2～8cm2。优选地，所述步骤(2)中，干蒸温度为120℃～200℃，干蒸时间在1h～6h，每隔20min～30min翻搅一次。优选地，所述步骤(3)中，龟甲壳与水的重量比为1:6～1:8。优选地，所述步骤(3)中，蒸煮时间为30min～60min。优选地，所述步骤(4)中，龟甲壳与水的重量比为1:1～1:4。优选地，所述步骤(4)中，压力为0.18Mpa～0.22Mpa下熬制10h～16h。优选地，所述步骤(5)中，将混合样进行二次过滤，第一次过80目～100目滤网进行过滤，第二次过110目～130目滤网过滤，得胶液。优选地，所述步骤(5)中，浓缩温度为90℃～120℃，浓缩至胶液相对密度为1.05～1.25。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：(1)本专利技术制备成品的过程中控制挥发性盐基氮的含量，具有安全、有效、快速的优点。(2)本专利技术制备龟甲胶的过程中采用加压方式，改变传统方法制备时间长的缺点。(3)本专利技术制备的龟甲胶安全性高，且具有较好的保健功能。本专利技术中药材龟甲胶主治：滋阴，养血。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，血虚萎黄。用于肾阴亏损，骨蒸潮热，盗汗；热病伤阴，阴虚风动；腰腿酸软，筋骨痿弱；小儿囟门不合；以及崩漏等痛证。具体实施方式为了更好理解本专利技术
技术实现思路
，下面提供具体实施例，对本专利技术做进一步的说明。实施例1一种龟甲胶的制备方法，包括以下步骤：(1)将龟甲壳内外的杂物用水清洗干净，并将残肉去除干净，破碎备用，采用破碎机进行破碎，破碎至粒度为2cm2，保证龟甲壳熬制时充分透彻及熬制后出胶便利。(2)将破碎后的龟甲壳置于容器中干蒸，干蒸温度为150℃，干蒸时间在5h，每隔30min翻搅一次，保证气体流通，确保挥发性盐基氮有效挥发，降低含量。(3)将水加入步骤(2)中干蒸后的容器中，龟甲壳与水的重量比为1:8，进行蒸煮，蒸煮时间为60min，排水，用水清洗。(4)将蒸煮后的龟甲壳加水加压完全熬制，龟甲壳与水的重量比为1:4，压力为0.18Mpa下熬制14h，得到龟甲胶体溶液的混合样；(5)将混合样二次过滤分离，第一次过80目滤网进行过滤，第二次过120目滤网过滤，得琥珀色胶液。(6)将琥珀色胶液进行浓缩，即调整火候至保持胶液处于翻滚状态下进行浓缩，浓缩温度为120℃，浓缩至胶液相对密度为1.05，趁热出胶液，冷却，得龟甲胶成品。实施例2(1)将龟甲壳内外的杂物用水清洗干净，并将残肉去除干净，破碎备用，采用破碎机进行破碎，破碎至粒度为7cm2，保证龟甲壳熬制时充分透彻及熬制后出胶便利。(2)将破碎后的龟甲壳置于容器中干蒸，干蒸温度为180℃，干蒸时间在2h，每隔20min翻搅一次，保证气体流通，确保挥发性盐基氮有效挥发，降低含量。(3)将水加入步骤(2)中干蒸后的容器中，龟甲壳与水的重量比为1:6，进行蒸煮，蒸煮时间为30min，排水，用水清洗。(4)将蒸煮后的龟甲壳加水加压完全熬制，龟甲壳与水的重量比为1:2，压力为0.22Mpa下熬制16h，得到龟甲胶体溶液的混合样；(5)将混合样二次过滤分离，第一次过100目滤网进行过滤，第二次过120目滤网过滤，得琥珀色胶液。(6)将琥珀色胶液进行浓缩，即调整火候至保持胶液处于翻滚状态下进行浓缩，浓缩温度为90℃，浓缩至胶液相对密度为1.20，趁热出胶液，冷却，得龟甲胶成品。实施例3(1)将龟甲壳内外的杂物用水清洗干净，并将残肉去除干净，破碎备用，采用破碎机进行破碎，破碎至粒度为5cm2，保证龟甲壳熬制时充分透彻及熬制后出胶便利。(2)将破碎后的龟甲壳置于容器中干蒸，干蒸温度为200℃，干蒸时间在3h，每隔30min翻搅一次，保证气体流通，确保挥发性盐基氮有效挥发，降低含量。(3)将水加入步骤(2)中干蒸后的容器中，龟甲壳与水的重量比为1:8，进行蒸煮，蒸煮时间为50min，排水，用水清洗。(4)将蒸煮后的龟甲壳加水加压完全熬制，龟甲壳与水的重量比为1:4，压力为0.19Mpa下熬制12h，得到龟甲胶体溶液的混合样；(5)将混合样二次过滤分离，第一次过80目滤网进行过滤，第二次过120目滤网过滤，得琥珀色胶液。(6)将琥珀色胶液进行浓缩，即调整火候至保持胶液处于翻滚状态下进行浓缩，浓缩温度为120℃，浓缩至胶液相对密度为1.15，趁热出胶液，冷却，得龟甲胶成品。实施例4(1)将龟甲壳内外的杂物用水清洗干净，并将残肉去除干净，破碎备用，采用破碎机进行破碎，破碎至粒度为5cm2，保证龟甲壳熬制时充分透彻及熬制后出胶便利。(2)将破碎后的龟甲壳置于容器中干蒸，干蒸温度为140℃，干蒸时间在6h，每隔25min翻搅一次，保证气体流通，确保挥发性盐基氮有效挥发，降低含量。(3)将水加入步骤(2)中干蒸后的容器中，龟甲壳与水的重量比为1:7，进行蒸煮，蒸煮时间为40min，排水，用水清洗。(4)将蒸煮后的龟甲壳加水加压完全熬制，龟甲壳与水的重量比为1:2，压力为0.20Mpa下熬制13h，得到龟甲胶体溶液的混合样；(5)将混合样二次过滤分离，第一次过80目滤网进行过滤，第二次过120目滤网过滤，得琥珀色胶液。(6)将琥珀色胶液进行浓缩，即调整火候至保持胶液处于翻滚状态下进行浓缩，浓缩温度为100℃，浓缩至胶液相对密度为1.1，趁热出胶液，冷却，得龟甲胶成品。实施例5(本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种龟甲胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将龟甲壳清洗干净，破碎备用；(2)将破碎后的龟甲壳置于容器中干蒸；(3)将水加入步骤(2)中干蒸后的容器中，进行蒸煮，排水，清洗；(4)将蒸煮后的龟甲壳加水加压完全熬制，得到龟甲胶体溶液的混合样；(5)将混合样过滤分离，得胶液；(6)将胶液进行浓缩，得龟甲胶成品。

【技术特征摘要】
1.一种龟甲胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将龟甲壳清洗干净，破碎备用；(2)将破碎后的龟甲壳置于容器中干蒸；(3)将水加入步骤(2)中干蒸后的容器中，进行蒸煮，排水，清洗；(4)将蒸煮后的龟甲壳加水加压完全熬制，得到龟甲胶体溶液的混合样；(5)将混合样过滤分离，得胶液；(6)将胶液进行浓缩，得龟甲胶成品。2.根据权利要求1所述的一种龟甲胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，采用破碎机进行破碎，破碎至粒度为2cm2～8cm2。3.根据权利要求1所述的一种龟甲胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，干蒸温度为120℃～200℃，干蒸时间在1h～6h，每隔20min～30min翻搅一次。4.根据权利要求1所述的一种龟甲胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中，龟甲壳与水的...

【专利技术属性】
技术研发人员：周海妹，马小花，展学孔，肖礼勇，符小婕，符朝山，符宗贤，
申请(专利权)人：海南椰岛酒业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：海南,46