一种红糖、制备方法及用途技术

本发明专利技术公开了一种红糖、制备方法及用途，包括赤砂糖和辅料，辅料为当归、艾草、熟地黄、鸡血藤、荷叶、干姜、血风藤、蕨麻、芡实和红枣中的至少一种。其制备方法为将红枣去核，与芡实、干姜粉碎成细粉；再将当归、艾草等六味药材放入提取罐，加入5‑8倍量的水浸泡30分钟，然后加热煎煮两次，合并滤液；然后将细粉和滤液与赤砂糖一起搅拌混匀，干燥；最后切块，包装，即可。本发明专利技术所提供的红糖配方合理、药性温和、营养丰富，且具有调经止带、缓解痛经的功效。

Brown sugar, preparation method and Application

The invention discloses a preparation method of brown sugar, and brown sugar and uses, including accessories, accessories for at least one of Ai Cao, angelica, prepared rehmannia root, spatholobus stem, lotus leaf, dried ginger, ventilago, Potentilla, Gorgon and red dates. The preparation method of the red dates to go nuclear, crushing and Gorgon fruit, dried ginger into powder; then six herbs of angelica, wormwood and into the extraction tank, adding 5 8 times water for 30 minutes, then heating decocting two times, then the fine powder with the filtrate; and the filtrate and brown sugar together. Mix mixing, drying; final cut, packaging, can be. Brown Sugar formula provided by the invention is reasonable, mild, rich nutrition, and has the effect of regulating menstruation and relieve dysmenorrhea.

【技术实现步骤摘要】
一种红糖、制备方法及用途
本专利技术属于糖的制备
，具体涉及一种红糖及制备方法和用途。
技术介绍
由于人们生活习惯和饮食习惯的的改变，妇女妇科病发病率有增长的趋势，特别是月经不调、痛经以及由此引发的贫血等患病人数一直在攀升。据统计，我国育龄妇女人数占人口总数的五分之二，其中约60％的女性长期受痛经困扰，由于月经是产期伴随自己的生理现象，而且药物治疗具有毒副作用，很多人宁愿忍受难言之隐也不愿意吃药。并且一般药物治疗只能缓解症状不能彻底治疗，更重要的是长期服用药物会对人体产生毒副作用。红糖是中国妇女传统的滋补食品，红糖中除了含有大量的果糖、葡萄糖、糖稀胶质外，还富含铁、钙、镁、胡萝卜素和各种氨基酸。红糖是产妇的必备食品，红糖除了能为产妇提供必须的能量外，还具有滋阴补血、活血祛瘀、利尿调经等功能，对产妇的身体早日康复起到重要作用，红糖除对产妇有重要的营养食用作用外，对那些有常见妇科疾病的妇女同样有食用和药用作用，常用于妇女的月经不调、恶漏不止、崩漏带下等常见疾病的辅助治疗。因此中国妇女在生理期有补红糖的习惯，民间更有女人不可“百日无红糖”的说法。然而，尽管红糖具有养血补血的作用，但含有的成分单一，因此滋补效果不佳。特别是对于经期妇女和产妇，抵抗力低下，容易感染各种疾病，仅食用红糖难以起到更好的滋补效果。为了增加滋补效果，补充营养，提高机体免疫力，增强体质，通常同时服用一些营养食品，如阿胶、枣等。由于多种食品单独服用，食用不方便。并且难以控制食用的剂量。特别是一些药食两用的营养品，剂量大会造成营养成分的浪费，甚至有毒副作用；剂量小则满足不了人体对营养的需要，无法起到较好的滋补效果。同时，虽然市场上有很多营养品，但是很多营养品的原材料都比较贵重，导致成品价格较高，长期食用负担较大。
技术实现思路
针对现有技术存在的技术缺陷，本专利技术的目的在于提供一种配方合理、药性温和、营养丰富的调经止带、缓解痛经的红糖及其制备方法和用途：为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案为：一种红糖，包括赤砂糖和辅料，所述辅料为当归、艾草、熟地黄、鸡血藤、荷叶、干姜、血风藤、蕨麻、芡实和红枣中的至少一种。进一步地，所述赤砂糖为甘蔗汁熬煮的稠膏。进一步地，所述辅料为当归、艾草、熟地黄、鸡血藤、荷叶、干姜、血风藤、蕨麻、芡实和红枣按重量份计，所述赤砂糖为50-90份，所述当归为2-3份、所述艾草为1-3份、所述熟地黄为3-6份、所述鸡血藤为2-4份、所述荷叶为1-3份、所述干姜为2-4份、所述血风藤为1-2份、所述蕨麻为1-2份、所述芡实为3-6份和所述红枣为4-8份。红糖的制备方法，包括以下步骤：(1)将红枣去核，与芡实、干姜一起粉碎成细粉；(2)将当归、艾草、鸡血藤、荷叶、血风藤、蕨麻、熟地黄放入提取罐，再加入2-5倍量的水浸泡30分钟，然后加热煎煮两次，第一次加热煮沸并保持液面微沸1小时，第二次加热煮沸并保持页面微沸0.5小时，合并滤液；(3)将步骤(1)中制得的细粉和步骤(2)制得的滤液与赤砂糖一起搅拌混匀；(4)将步骤(3)制得的红糖放入烘箱干燥，干燥温度为80-120℃，当含水量为5-8％时，停止干燥；(5)切块，包装，即可。进一步地，步骤(1)中的细粉为100-140目。红糖，作为调经止带，缓解痛经的用途。各组分的药性及功能如下：血风藤：【性味】甘，温。主治气血亏损，月经不调，风湿筋骨痛，四肢麻木，跌打损伤。"蕨麻：【性味】甘，平。主治贫血，营养不良，脾虚腹泻，风湿痹痛。芡实：【性味】甘、涩、平。主治白带过多。当归：【性味】甘、辛、温。具有补血；活血；调经止痛；润燥滑肠的功效。荷叶：【性味】苦、平。主治血胀腹痛、产后胎衣不下。艾草：【性味】苦、辛、微甘、温。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血。鸡血藤：【性味】苦、微甘，温。主治月经不调，经行不畅，痛经，经闭熟地黄：【性味】甘、微温。主治肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、月经不调、眩晕耳鸣。干姜：【性味】辛、热。主治脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。红枣：【性味】甘、温。具有补中益气、养血安神的功效。由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：(1)本专利技术的红糖配方中含有血风藤、蕨麻、当归、荷叶、艾草、鸡血藤、熟地黄、干姜、红枣几味调经止痛、补血补气的药材，另外还有芡实具有止带功效的药材，几味药材通过补气养血、舒经通络的方式从源头上来解决女性经期腹胀腹痛、有血块等问题，也兼具止带的功效。(2)本专利技术在红糖中合理的加入当归、熟地黄等十味价廉易得，药性温和的药材，配比科学，营养丰富，食用方法简单、安全，制备方法简单。具体实施方式实施例1本实施例提供的红糖由以下配方和制备方法得到：步骤(1)：将4份红枣去核，与3份芡实、2份干姜一起粉碎成100目细粉；步骤(2)将2份当归、1份艾草、2份鸡血藤、1份荷叶、1份血风藤、1份蕨麻、3份熟地黄放入提取罐，加入以上十味药材总重5倍量的水浸泡30分钟，然后加热煎煮两次，第一次加热煮沸并保持液面微沸1小时，第二次加热煮沸并保持页面微沸0.5小时，合并滤液；步骤(3)将步骤(1)中制得的细粉和步骤(2)制得的滤液与50份赤砂糖一起搅拌混匀；步骤(4)将步骤(3)制得的红糖放入烘箱干燥，干燥温度为80℃，当含水量为5％时，停止干燥；步骤(5)切块，包装，即可。实施例2本实施例提供的红糖由以下配方和制备方法得到：步骤(1)：将8份红枣去核，与6份芡实、2份干姜一起粉碎成140目细粉；步骤(2)将3份当归、3份艾草、4份鸡血藤、3份荷叶、2份血风藤、2份蕨麻、6份熟地黄放入提取罐，加入以上十味药材总重5倍量的水浸泡30分钟，然后加热煎煮两次，第一次加热煮沸并保持液面微沸1小时，第二次加热煮沸并保持页面微沸0.5小时，合并滤液；步骤(3)将步骤(1)中制得的细粉和步骤(2)制得的滤液与90份甘蔗榨汁过滤后熬成稠膏状的赤砂糖一起搅拌混匀；步骤(4)将步骤(3)制得的红糖放入烘箱干燥，干燥温度为120℃，当含水量为8％时，停止干燥；步骤(5)切块，包装，即可。实施例3本实施例提供的红糖由以下配方和制备方法得到：步骤(1)：将6份红枣去核，与2份芡实一起粉碎成100目细粉；步骤(2)将2份当归、2份鸡血藤、1份荷叶、1份蕨麻、5份熟地黄放入提取罐，加入以上7味药材总重2倍量的水浸泡30分钟，然后加热煎煮两次，第一次加热煮沸并保持液面微沸1小时，第二次加热煮沸并保持页面微沸0.5小时，合并滤液；步骤(3)将步骤(1)中制得的细粉和步骤(2)制得的滤液与75赤砂糖一起搅拌混匀；步骤(4)将步骤(3)制得的红糖放入烘箱干燥，干燥温度为100℃，当含水量为7％时，停止干燥；步骤(5)切块，包装，即可。实施例4本实施例提供的红糖由以下配方和制备方法得到：步骤(1)：将4份红枣去核，与3份芡实一起粉碎成120目细粉；步骤(2)将2份当归、1份艾草、1份荷叶、3份熟地黄放入提取罐，加入以上六味药材总重5倍量的水浸泡30分钟，然后加热煎煮两次，第一次加热煮沸并保持液面微沸1小时，第二次加热煮沸并保持页面微沸0.5小时，合并滤液；步骤(3)将步骤(1)中制得的细粉和步骤(2)制得的滤液与50份赤砂糖一起搅拌混匀；步骤(4)将步骤(3)制得的红糖放入烘本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红糖，其特征在于包括赤砂糖和辅料，所述辅料为当归、艾草、熟地黄、鸡血藤、荷叶、干姜、血风藤、蕨麻、芡实和红枣中的至少一种。

【技术特征摘要】
1.一种红糖，其特征在于包括赤砂糖和辅料，所述辅料为当归、艾草、熟地黄、鸡血藤、荷叶、干姜、血风藤、蕨麻、芡实和红枣中的至少一种。2.如权利要求1所述的红糖，其特征在于所述赤砂糖为甘蔗汁熬煮的稠膏。3.如权利要求1所述的红糖，其特征在于，所述辅料为当归、艾草、熟地黄、鸡血藤、荷叶、干姜、血风藤、蕨麻、芡实和红枣按重量份计，所述赤砂糖为50-90份，所述当归为2-3份、所述艾草为1-3份、所述熟地黄为3-6份、所述鸡血藤为2-4份、所述荷叶为1-3份、所述干姜为2-4份、所述血风藤为1-2份、所述蕨麻为1-2份、所述芡实为3-6份和所述红枣为4-8份。4.如权利要求3所述红糖的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：李权忠，何迪，黄庆才，
申请(专利权)人：米易华森糖业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：四川,51