基于物联网的可溯源绿色健康消费系统技术方案

基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，它包括大数据中心、网络传输层、主机网关、现场信号放大传输单元、食材数据采集单元和控制单元，所述现场信号放大传输单元实现所述食材数据采集单元与所述主机网关间的信号中继传输，所述主机网关通过所述网络传输层与所述大数据中心实现信息传输，所述大数据中心实现食材信息存储、消费习惯大数据分析及订单处理等功能。用户可以通过电脑、手机等终端对食材状态进行远程监测和远程控制，极大地提高食品安全保障力度，通过系统的实时监控，以获得可溯源的绿色健康食品。

【技术实现步骤摘要】
基于物联网的可溯源绿色健康消费系统
本专利技术涉及电子商务与大数据领域，具体涉及基于物联网的可溯源绿色健康消费系统。
技术介绍
伴随着经济的发展，人民生活水平的日益提高，人们开始追求更健康的生活与饮食方式，对食物的关注点从七八十年代的吃得饱逐渐转变为今天的吃得好、吃得安全、吃得绿色有营养，但是食品安全问题接踵而至。同时，由于科学技术本身的双面性，食品安全问题更是日益突出。因此，绝色环保食品引起了人们的强烈追求。2015年全国两会后，国家农业部提出深化农村改革、发展现代农业、促进农民增收政策策略，其中有新增补贴向新型农业经营主体、主产区倾斜政策，深入推进和创建粮食绿色增产模式攻关政策以及农产品追溯体系建设支持政策为保障农产品质量安全。近年来国家不断加快农产品质量安全追溯体系建设，构建农产品生产、收购、贮藏、运输等各个节点信息的互联互通，实现农产品从生产源头到产品上市前的全程质量追溯。2015年及今后一段时期，将重点放在加快制定质量追溯制度、管理规范和技术标准，推动国家追溯信息平台建设，进一步健全农产品质量安全可追溯体系。同时，加大农产品质量安全追溯体系建设投入，不断完善基层可追溯体系运行所需的装备条件，强化基层信息采集、监督抽查、检验检测、执法监管、宣传培训等能力建设。按照先试点再全面推进的原则，对“三品一标”获证主体及产品先行试点，在总结试点经验的基础上，逐步实现覆盖我国主要农产品质量安全的可追溯管理目标。与普通食材相比，绿色食品的生长环境更好，使用的原料作物通常达到无公害标准，作物种植和畜禽饲养、加工更加符合操作规范。为了获得这样的绿色健康食材，基于可溯源追踪的消费系统起到了关键作用，通过编制记录牛、羊等牲畜，能够最直观有效的通过记录信息获得牛羊的出场信息，一旦出现问题就能及时通过编码信息找到源头，从而降低损失。然而，当前的可溯源追踪的消费系统的主要不足在于：只能在出现食品安全问题之后，追溯食物来源，然后加以修正，阻止安全事件的再次发生，无法保证从根本上避免食品安全事故，实现可实时监控的绿色食材品质的追踪。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种能够有效自动监控食材（蔬菜、牲畜等）生长信息的基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，实现食材的实时追踪监控，以获取可溯源的绿色健康食品。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，它包括大数据中心、网络传输层、主机网关、现场信号放大传输单元、食材数据采集单元和控制单元。优选地，所述大数据中心具体包括数据库、大数据分析中心和调度中心。优选地，所述食材数据采集单元具体包括温度传感器、湿度传感器、光照传感器、高清摄像头和二维码组成。优选地，所述控制单元具体包括农户模块、厨师模块和消费者模块组成。优选地，所述网络传输层主要采用WebGIS、Internet通信技术或无线通信技术等一种或多种。优选地，所述现场信号放大传输单元实现所述食材数据采集单元与所述主机网关间的信号中继传输。优选地，所述主机网关通过所述网络传输层与所述大数据中心实现信息传输。优选地，所述数据库实现所采集的食材数据信息的存储，所述大数据分析中心实现所述数据库中所存档的客户消费记录及消费习惯的大数据分析，所述调度中心实现客户订单信息的处理。本专利技术的特点在于：1）用户可以通过电脑、手机等终端对食材状态进行远程监测和远程控制，极大地提高食品安全保障力度，通过系统实时监控，让客户更加放心；2）客户可以通过该系统认领自己喜欢的菜品或牲畜，并在数据库中存档相关信息，实现科技化的定制服务，让客户舒心；3）通过该系统提供的私人厨师模块，客户可自主选择和预约心仪厨师为自己制作菜肴，提升客户满意度，增加厨师额外收入，实现双方互赢；4）整合了农户、厨师、消费者三大用户，为农户增加了销售渠道和收益，为厨师提供了更广阔的发展空间，为消费者创造了绿色健康的饮食环境；5）可以合理解决食品安全问题，并有利于生态农业、现代农业、现代牧业的发展。附图说明图1是本专利技术的系统结构图。图中：1-大数据中心；2-数据库；3-大数据分析中心；4-调度中心；5-网络传输层；6-主机网关；7-现场信号放大传输单元；8-食材数据采集单元；9-控制单元；10-温度传感器；11-湿度传感器；12-光照传感器；13-高清摄像头；14-二维码；15-农户模块；16-厨师模块；17-消费者模块。具体实施方式下面结合附图对本专利技术作进一步描述。如图1所示，本专利技术为基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，它包括大数据中心、网络传输层、主机网关、现场信号放大传输单元、食材数据采集单元和控制单元。优选地，所述大数据中心具体包括数据库、大数据分析中心和调度中心。优选地，所述食材数据采集单元具体包括温度传感器、湿度传感器、光照传感器、高清摄像头和二维码组成。优选地，所述控制单元具体包括农户模块、厨师模块和消费者模块组成。优选地，所述网络传输层主要采用WebGIS、Internet通信技术或无线通信技术等一种或多种。优选地，所述现场信号放大传输单元实现所述食材数据采集单元与所述主机网关间的信号中继传输。优选地，所述主机网关通过所述网络传输层与所述大数据中心实现信息传输。优选地，所述数据库实现所采集的食材数据信息的存储，所述大数据分析中心实现所述数据库中所存档的客户消费记录及消费习惯的大数据分析，所述调度中心实现客户订单信息的处理。本实施例中，所述温度传感器、湿度传感器、光照传感器主要用于分别采集食材生长环境的温度、湿度及光照强度等数据，三种传感器与所述现场信号放大传输单元之间的通信方式为ZigBee技术。本实施例中，所述二维码是在食材成熟后，由农户将食材的成长相关信息及出厂日期存入数据库之后为食品打上的二维码，客户通过扫描该二维码，即可获取该食材的相关信息。本实施例中，所述农户模块主要利用高清摄像头收集牲畜、蔬菜等食材的生长信息，具体包括编号、净重、产地、种类以及每天的生长视频和早中晚随机抓拍的三张现场照片。该信息由调度中心发起，并最终申请存档于数据库，由大数据分析中心进行分析之后，正式将合格数据的存入数据库。同时，农户模块还需要负责处理消费者的购买订单，发布、更新健康的商品信息以及处理消费者意见。本实施例中，所述厨师模块的功能是：厨师在系统上自主注册之后，必须接受系统验证，合格者信息准许进入消费系统，另外，厨师必须提前给出自己的可预约时间表和自己擅长的菜肴清单，以备消费进行选择。同时，厨师模块还需要负责处理消费者预约的订单，周期性发布、更新菜品信息，处理消费者意见以及厨艺交流。本实施例中，消费者模块的功能是：1）消费者可以自身需求，搜索查找附近的农户和厨师信息；2）对于心仪的商品，消费者可以提前支付定金购买，也可以预约心仪的厨师烹饪；3）消费者可以查看或者更新自己的资料信息，查看自己已购买商品的视频监控资料，获取其成长记录。本实施例中，消费者通过系统选购商品后，由大数据分析中心分析存档该消费者的消费记录及消费习惯，由调度中心进行订单处理，根据消费者的位置选择合适的物流公司，同时也可以通过系统上的地理位置信息安排消费者自提。在客户收到食材后，消费者可以自主选择是否需要系统提供的厨师服务，也可以选择是否需要厨师上门服务。本文档来自技高网...

【技术保护点】
基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，其特征是：它包括大数据中心（1）、网络传输层（5）、主机网关（6）、现场信号放大传输单元（7）、食材数据采集单元（8）和控制单元（9）。

【技术特征摘要】
1.基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，其特征是：它包括大数据中心（1）、网络传输层（5）、主机网关（6）、现场信号放大传输单元（7）、食材数据采集单元（8）和控制单元（9）。2.根据权利要求1所述的基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，其特征是：所述大数据中心（1）具体包括数据库（2）、大数据分析中心（3）和调度中心（4）。3.根据权利要求1所述的基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，其特征是：所述食材数据采集单元（8）具体包括温度传感器（10）、湿度传感器（11）、光照传感器（12）、高清摄像头（13）和二维码（14）组成。4.根据权利要求1所述的基于物联网的可溯源绿色健康消费系统，其特征是：所述控制单元（9）具体包括农户模块（15）、厨师模块（16）和消费者模块（17）组成。5.根据权利要求1所述的基于...

【专利技术属性】
技术研发人员：张小庆，徐君慧，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：发明
国别省市：湖北,42