盐酸吡格列酮和维生素E在肥育猪饲料添加剂方面的应用制造技术

本发明专利技术公开了盐酸吡格列酮和维生素E联用在肥育猪饲料添加剂方面的应用。本发明专利技术研究发现，盐酸吡格列酮和维生素E联合使用可起到协同作用，当日粮中同时添加盐酸吡格列酮和维生素E时，可提高肥育猪屠宰率，改善屠宰性能；降低背最长肌蒸煮损失，减少营养成分流失，改善猪肉口感；提高背最长肌大理石纹评分；提高背最长肌肌内脂肪含量，改善猪肉口感和风味；同时，背最长肌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力提高，表明背最长肌抗氧化性能增强，有利于延长货架期。本发明专利技术提供的盐酸吡格列酮和维生素E联用饲料添加剂方案，能够改善肉品品质、提高猪肉抗氧化性能的饲料添加剂，在改善肉品质的同时，降低外界应激对猪肉品质造成的不利影响。

Application of pioglitazone hydrochloride and vitamin E in feed additives of finishing pigs

The invention discloses the application of the combination of pioglitazone hydrochloride and vitamin E in feed additive for fattening pigs. The present study found that the combined use of pioglitazone hydrochloride and vitamin E may play a synergistic effect, the dietary addition of pioglitazone hydrochloride and vitamin E, can increase pig slaughter rate, improve slaughter performance; reduce the longissimus muscle cooking loss, reduce the loss of nutrients, improve pork taste; improve the longissimus muscle of marble to improve the grain score; longissimus muscle fat content, improve the taste and flavor of pork; meanwhile, longissimus muscle superoxide dismutase and glutathione peroxidase activity increased, showed that the longissimus muscle can enhance the antioxidant activity, to prolong the shelf life. The present invention provides the pioglitazone hydrochloride and vitamin E in feed additive, can improve meat quality, improve the antioxidant properties of pork feed additives, in improving meat quality at the same time, reduce the adverse effects of external stress on the quality of pork.

【技术实现步骤摘要】
盐酸吡格列酮和维生素E在肥育猪饲料添加剂方面的应用
本专利技术属于饲料添加剂
更具体地，涉及盐酸吡格列酮和维生素E联用在肥育猪饲料添加剂方面的应用。
技术介绍
猪肉作为我国群众主要的肉类消费品，在人们日常生活中具有重要作用。随着畜牧养殖技术的进步，肉猪养殖效率得到很大提高，猪肉产量基本满足人们日常生活需求。在“量”得到满足后，人们开始对“质”的追求。高品质猪肉的需求越来越强烈。肌内脂肪含量作为衡量肉品品质的一个重要指标，与系水力、嫩度、大理石纹评分、多汁性、风味等具有较强的相关性。提高肌内脂肪含量成为改善肉品质的重要方式。而且，由于养殖密度大，运输、屠宰过程中存在的各种应激因素都会影响到猪肉品质。诸多研究发现，通过添加合适的饲料添加剂目的性的改善肉品质，具有重要的前景和意义。但是，各种添加剂单独使用时，往往只能起到单方面的作用，面对养殖过程中多种因素的影响，作用效果不明显。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有猪肉品质改善技术的缺陷和不足，提供一种能够改善肉品品质、提高猪肉抗氧化性能的饲料添加剂，在改善肉品质的同时，降低外界应激对猪肉品质造成的不利影响。本专利技术的目的是提供盐酸吡格列酮(PioglitazoneHydrochloride,PGZ)和维生素E联用在肥育猪饲料添加剂方面的应用。本专利技术另一目的是提供一种同时包含有盐酸吡格列酮和维生素E的肥育猪饲料添加剂和肥育猪饲料。本专利技术上述目的通过以下技术方案实现：本专利技术发现盐酸吡格列酮与维生素E联合使用，可有效发挥两者优势并能够起到协同作用，不仅能够提高肥育猪的屠宰性能，还能改善猪肉品质，提高组织抗氧化性能。因此，以下应用均应在本专利技术的保护范围之内。盐酸吡格列酮和维生素E联用在作为或制备猪饲料添加剂方面的应用。盐酸吡格列酮和维生素E联用在制备猪饲料方面的应用。优选地，所述猪为肥育猪。优选地，所述盐酸吡格列酮和维生素E的质量比为10～20：400。更优选地，所述盐酸吡格列酮和维生素E的质量比为15：400。另外应用时，优选地，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为10～20mg/kg，维生素E在猪饲料中的添加量为300～500mg/kg。更优选地，应用时，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为15mg/kg，维生素E在猪饲料中的添加量为400mg/kg。另外，更优选地，所述猪饲料添加剂是指能够提高肥育猪屠宰率、降低肥育猪背最长肌蒸煮损失、提高肥育猪背最长肌大理石纹评分、提高肥育猪背最长肌肌内脂肪含量、提高肥育猪背最长肌抗氧化性能和/或提高肥育猪背最长肌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力的猪饲料添加剂。一种同时包含有盐酸吡格列酮和维生素E的猪饲料添加剂和猪饲料也应在本专利技术的保护范围之内。优选地，所述猪饲料添加剂为肥育猪饲料添加剂。所述猪饲料为肥育猪饲料。更优选地，所述肥育猪饲料添加剂或猪饲料是指能够提高肥育猪屠宰率、降低肥育猪背最长肌蒸煮损失、提高肥育猪背最长肌大理石纹评分、提高肥育猪背最长肌肌内脂肪含量、提高肥育猪背最长肌抗氧化性能和/或提高肥育猪背最长肌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力的猪饲料添加剂或猪饲料。优选地，在所述猪饲料添加剂和猪饲料中，所述盐酸吡格列酮和维生素E的质量比为10～20：400。更优选地，所述盐酸吡格列酮和维生素E的质量比为15：400。优选地，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为10～20mg/kg，维生素E在猪饲料中的添加量为300～500mg/kg。更优选地，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为15mg/kg，维生素E在猪饲料中的添加量为400mg/kg。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术研究发现，盐酸吡格列酮与维生素E之间具有协同作用，在日粮中同时添加盐酸吡格列酮和维生素E(两者最佳配比为15mg/kg盐酸吡格列酮和400mg/kg维生素E)时，有提高肥育猪屠宰率的趋势(P＝0.073)，显著降低背最长肌蒸煮损失(P<0.05)，有提高背最长肌大理石纹评分的趋势(P＝0.077)，显著提高背最长肌肌内脂肪含量(P<0.05)，显著提高背最长肌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力(P<0.05)。本专利技术提供的盐酸吡格列酮和维生素E联用饲料添加剂方案，可以有效发挥两者优势起到协同增效的作用，不仅具有改善肉品质的作用，还能够提高肥育猪屠宰率，提高猪肉组织抗氧化性能，降低外界应激对猪肉品质造成的不利影响。附图说明图1为各处理组背最长肌油红O染色结果(40×)。具体实施方式以下结合说明书附图和具体实施例来进一步说明本专利技术，但实施例并不对本专利技术做任何形式的限定。除非特别说明，本专利技术采用的试剂、方法和设备为本
常规试剂、方法和设备。除非特别说明，以下实施例所用试剂和材料均为市购。实施例1一、实验方法1、实验材料盐酸吡格列酮：市购，纯度99％；维生素E：市购，维生素E含量50％。2、实验动物及日粮选用160头杜长大三元杂肥育猪(BW＝75.53±0.04kg)，按体重均一、公母各半的原则，随机分为4个处理(如表1)，每个处理5个重复，每个重复8头猪，饲养至上市体重(BW＝112.84±0.40kg)后每个重复选取一头体重处于该处理组平均体重的公猪进行屠宰实验。表1试验分组基础日粮参照美国NRC(2012)肥育猪营养需要配制。3、饲养管理用对照组实验料预饲一周，正式实验期，自由采食和饮水。每天上午、下午各打扫猪舍一次。按照猪场肥育猪免疫程序进行免疫。饲养至上市体重后，进行屠宰实验。4、测定指标及方法(1)屠宰性能活体重：禁食16h后的体重；胴体重：猪在放血、煺毛后，去掉头、蹄、尾和内脏(保留板油和肾脏)的胴体重量；屠宰率：胴体重占宰前活重(空腹称重)的百分比，屠宰率(％)＝胴体重/活体重×100；平均背膘厚度：用游标卡尺测量胴体背中线肩部最厚处、最后肋、腰荐结合处三点的脂肪厚度，三点脂肪厚度的平均值，即为平均背膘厚度。(2)肉品质每个重复选取一头体重处于该处理组平均体重的公猪进行屠宰试验。测定屠宰后背最长肌蒸煮损失，大理石纹评分和肌内脂肪含量。评定细则参照NY/T2793-2015肉的食用品质客观评价方法。(3)组织抗氧化性能选取背最长肌肌肉样用于测定其总抗氧化能力、丙二醛含量、过氧化氢酶活力、超氧化物歧化酶活力和谷胱甘肽过氧化物酶活力，测定试剂盒均购自南京建成生物工程研究所，测定方法按试剂盒说明书进行。5、数据分析试验数据以平均值±标准误(Mean±S.E.)表示，用SPSS19.0统计软件对数据进行单因素方差分析，P<0.05表示差异显著，P<0.10表示有差异显著的趋势。二、实验结果1、盐酸吡格列酮与维生素E联合使用对肥育猪屠宰性能的影响如表2所示，与对照组相比，PGZ+维生素E组有提高肥育猪屠宰率的趋势(P＝0.073)，提高肥育猪屠宰性能。表2盐酸吡格列酮与维生素E联合使用对肥育猪屠宰性能的影响注：表中同行数据肩标无相同大写字母表示有差异显著的趋势(P<0.10)。2、盐酸吡格列酮与维生素E联合使用对肥育猪肉品质的影响(1)如表3所示，与对照组相比，维生素E组有降低肥育猪背最长肌蒸煮损失的趋势(P＝0.094)，PGZ+维生素E显著降低肥育猪背最长肌蒸煮损失(P<0.05)。本文档来自技高网...

【技术保护点】
盐酸吡格列酮和维生素E联用在作为或制备猪饲料添加剂方面的应用。

【技术特征摘要】
1.盐酸吡格列酮和维生素E联用在作为或制备猪饲料添加剂方面的应用。2.盐酸吡格列酮和维生素E联用在制备猪饲料方面的应用。3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述猪为肥育猪。4.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述盐酸吡格列酮和维生素E的质量比为10～20：400。5.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，应用时，盐酸吡格列酮在猪饲料中的添加量为10～20mg/kg，维生素E在猪饲料中的添加量为300～500mg/kg。6.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述猪饲料添加剂或猪饲料是指能够提高肥育猪的屠宰率、降低肥育猪背最长肌蒸煮损失、提高肥...

【专利技术属性】
技术研发人员：王修启，高春起，严会超，金成龙，王强，谭会泽，张祥斌，王连想，
申请(专利权)人：华南农业大学，
类型：发明
国别省市：广东,44