The invention discloses a preparation method of Rabdosia tea and tea processing technology, the rabdosia tea comprises the following components: Rabdosiae 60 90; 5 Momordica grosvenori 25; 15 and 5 chrysanthemum Stevia 5 10 copies, the preparation method of Rabdosia tea includes the following steps: S1, S2:: S3; cleaning; roasting; high temperature treatment; S4: S5: S6: packaging, drying; adding mangosteen, chrysanthemum and stevia in Rabdosia tea formula, natural sweet Stevia is a low calorie, high sweetness agent well, the cover of Rabdosia rubescens and bitter, stevia has to adjust blood pressure and reduce blood fat and detoxification function, mangosteen and chrysanthemum has cough Runfei, slippery bowel detoxification and detoxification effect, preparation method of the invention of Rabdosia tea, fully maintained in winter The physiological activity and drug activity of Rabdosia rubescens retained the active ingredient in Rabdosia rubescens to the greatest extent.
【技术实现步骤摘要】
一种冬凌草茶及其制备方法
本专利技术涉及制茶工艺
,具体为一种冬凌草茶及其制备方法。
技术介绍
茶,是中国特有的一种著名饮品,遍销海内外。长期饮用茶对人体具有很好的保健作用,例如能减低心脑血管发病和死亡风险、有降低胆固醇和血压的作用、有助于防治早老性痴呆和有抗压力和抗焦虑作用,冬凌草,又名冰凌草等,为唇形科香茶属多年生草本或亚灌木。其味苦,性微寒,富含36种有效药物成分,具有清热解毒、消炎止痛及抗肿瘤之功效,采用冬凌草为主要原料制备的茶常用于治疗咽炎、喉炎、扁桃体炎、口腔炎等上呼吸道炎症。现有的冬凌草茶具有很浓的苦味,使得大多数人在饮用时具有不适应性,而且口感不好,在冬凌草茶的制备过程中,会造成冬凌草中的冬凌草甲素、乙素和迷迭香酸的流失,使得冬凌草茶有效成分大量流失,为此,我们提出一种冬凌草茶及其制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种冬凌草茶及其制备方法,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的冬凌草茶具有很浓的苦味,使得大多数人在饮用时具有不适应性,而且口感不好,在冬凌草茶的制备过程中,会造成冬凌草中的冬凌草甲素、乙素和迷迭香酸的流失,使得冬凌草茶有效成分大量流失的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种冬凌草茶,该冬凌草茶包括如下组成成分:冬凌草60-90份;罗汉果5-25份;菊花5-15份和甜叶菊5-10份。优选的,一种冬凌草茶的制备方法,该冬凌草茶的制备方法包括如下步骤:S1:取材:在每年的5月份的上午6-10点采集冬凌草茎枝的上部嫩叶,剔除干缩病虫污染和霉烂变质的冬凌草;S2:清洗:将步骤S1中采集的冬凌草进行清洗,去除冬 ...
【技术保护点】
一种冬凌草茶,其特征在于:该冬凌草茶包括如下组成成分:冬凌草60‑90份;罗汉果5‑25份;菊花5‑15份和甜叶菊5‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种冬凌草茶,其特征在于:该冬凌草茶包括如下组成成分:冬凌草60-90份;罗汉果5-25份;菊花5-15份和甜叶菊5-10份。2.一种冬凌草茶的制备方法,其特征在于:该冬凌草茶的制备方法包括如下步骤:S1:取材:在每年的5月份的上午6-10点采集冬凌草茎枝的上部嫩叶,剔除干缩病虫污染和霉烂变质的冬凌草;S2:清洗:将步骤S1中采集的冬凌草进行清洗,去除冬凌草上的泥土,清洗完成后,自然晒干;S3:烘炒:将烘炒设备加热至100-120℃,依次加入冬凌草60-90份;罗汉果5-25份;菊花5-15份和甜叶菊5-10份进行烘干,在烘干的过程中使得冬凌草、罗汉果、菊花和甜叶菊搅拌均匀,烘炒时间为6-10分钟;S4:高温处理:将烘炒后的冬凌草茶采用高压蒸汽法进行消毒灭...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘全刚,李艳玲,刘领会,
申请(专利权)人:济源天坛山实业有限公司,
类型:发明
国别省市:河南,41
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