一种纳豆控温控湿系统技术方案

本发明专利技术公开了一种纳豆控温控湿系统，包括柜体和位于柜体内的空腔，空腔内设置有温度控制系统、湿度控制系统以及与温度控制系统配合的送风系统，温度控制系统包括第一检测单元、第二检测单元，温度控制系统还包括受控于第一检测单元和第二检测单元的制热单元与制冷单元，第一检测单元输出有第一检测信号，第二检测单元输出有第二检测信号，制热单元与第一检测单元之间耦接有第一比较器，制冷单元与第二检测单元之间耦接有第二比较器，第一比较器设置有第一预设值，第二比较器设置有第二预设值；具有可实时对纳豆生产环境进行监控的有益效果。

Temperature controlled humidity control system of natto

The invention discloses a Nadal temperature and humidity control system, which comprises a cabinet body and the cabinet body is positioned in the cavity, the cavity is arranged in the temperature control system, temperature and humidity control system and control system with air supply system, temperature control system comprises a first detection unit, second detecting unit, a temperature control system also includes a heating unit controlled by the first detection unit and the second detecting unit and a cooling unit, the first detection unit outputs a first detection signal, the second detection unit outputs second detection signal, a first comparator is coupled between the heating unit and the first detection unit between the refrigeration unit and the second detecting unit is coupled to the second comparator, a first comparator is provided with a first the preset value, the comparator second is provided with second preset value; has the beneficial effect of real-time monitoring of the natto production environment Fruit.

【技术实现步骤摘要】
一种纳豆控温控湿系统
本专利技术涉及纳豆生产技术，更具体地说，它涉及一种纳豆控温控湿系统。
技术介绍
纳豆是由黄豆煮熟后和枯草菌（纳豆菌）发酵而成的健康营养食品。它比传统煮熟的黄豆(或豆制品)营养价值更高，使人体更容易吸收。特别是经纳豆菌发酵后形成的拔丝状态，它含有大量能溶解血栓的酵素—“纳豆激酶”。长期食用可排除体内部分胆固醇，预防脑血栓形成和心脑血管疾病。食用纳豆已成为人们饮食的一种时尚，而纳豆市场比较混乱。市场上纳豆食品有各种各样的纳豆胶囊、干鲜纳豆，人们很难认清那个真假。一二线城市可以买到比较正规的生产厂家的纳豆胶囊或鲜纳豆，而一些中小城市和农村很难买到各种纳豆。即使能买到各种纳豆，对其真假难易辨认。因此，人们有一种愿望是能在家里做出自己放心的纳豆。加热用的纳豆菌是好氧菌，生长需要有充足的氧气，发酵过程必须通风，还要有足够的湿度。因此纳豆的生成需要三要素：要有一定的恒温条件（40°C左右）、一定的湿度（水蒸气）、一定的空气（氧气）。只有这三种要素同时存在时才能做出合格的纳豆制品。利用酸奶机原套设置可以满足在家庭做纳豆的恒温等基本条件，但通过这种机器上设的单一容器做纳豆，是采用直接对装纳豆的容器加热，这种被直接加热的容器内纳豆缺少湿度和充分的空气，做出的纳豆质量不能发酵成人们健康所需要的纳豆。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种纳豆控温控湿系统，可实时对纳豆生产进行监控，无需人工经常查看或由于查看不及时导致温度不达标影响纳豆的生产。为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：一种纳豆控温控湿系统，包括有温度控制系统、湿度控制系统以及与温度控制系统配合的送风系统，温度控制系统包括第一检测单元、第二检测单元，温度控制系统还包括受控于第一检测单元和第二检测单元的制热单元与制冷单元，第一检测单元输出有第一检测信号，第二检测单元输出有第二检测信号，制热单元与第一检测单元之间耦接有第一比较器，制冷单元与第二检测单元之间耦接有第二比较器，第一比较器设置有第一预设值，第二比较器设置有第二预设值。通过采用上述技术方案，当需要对室内的纳豆环境进行调节时，在柜体内的第一检测单元可以检测室内的低温，第二传感器可以检测室内的高温，第一传感器检测到的检测值通过第一比较器进行与第一预设值进行比较，一旦第一检测值低于第一预设值则第一比较器导通，此时比较器输出控制信号使得制热单元启动，制热单元对室内温度进行加热操作，为了更好的使得高温快速对整个室内进行加热，制热单元还配合有送风系统，在送风系统的作用下制热单元中的高温被气流传送至室内每个角落，若第一检测值高于第一预设值则第一比较器无反应；第二检测单元与第二预设值通过第二比较器进行比较后，若第二检测值高于第二预设值则表明室内温度过高，此时第二比较器控制制冷单元启动。作为本专利技术的改进，所述第一检测单元包括第一温度传感器，第一温度传感器耦接于第一比较器的同相输入端，第一预设值耦接于第一比较器的反相输入端，第一比较器输出端耦接于制热单元。通过采用上述技术方案，第一检测单元中的第一温度传感器与第一预设值进行比较，第一预设值为纳豆环境最低温度；比较器在正常使用时，比较器的同相输入端要大于反相输入端，比较器才会从输出端输出信号，而本方案相反，将第一温度传感器耦接于第一比较器的反向输入端，当检测信号低于第一预设值的最低温度时，此时第一比较器反相输入端小于第一比较器的同相输入端，第一比较器导通使得制热单元开始工作，制热单元开始工作与送风系统配合使得室内温度进行升温操作，当室内温度升高高于第一预设值的温度时，比较器停止输出信号，此时制热单元关闭不再对室内进行升温操作。作为本专利技术的改进，所述第二检测单元包括第二温度传感器，第二温度传感器耦接于第二比较器的反相输入端，第二比较器的同相输入端设置有第二预设值，第二比较器输出端耦接于制冷单元。通过采用上述技术方案，第二检测单元中的第二温度传感器与第二预设值进行比较，第二预设值为纳豆环境最高温度；第二温度传感器耦接于第二比较器的同相输入端，第二预设值耦接于第二比较器的反向输入端；根据比较器导通条件为同相输入端大于反向输入端，因此当第二温度传感器检测室内环境温度值大于第二预设值时，第二比较器导通输出端向制冷单元传送信号，制冷单元开始进行制冷操作，第二预设值为纳豆所能适应最高温度。作为本专利技术的改进，所述送风系统包括吹风机和与吹风机连通的吹风管，制热单元包括位于吹风管内的若干加热丝。通过采用上述技术方案，当第一温度传感器小于第一预设值使得制热单元在进行启动时，加热丝在吹风管内进行发热时，同时启动送风系统向吹风管内进行吹风操作，最终热量快速从吹气管内排放至室内，避免加热丝发热后热量扩散较慢，使得室内不能快速升温影像纳豆的生产。作为本专利技术的改进，所述制冷单元包括耦接于第二比较器的抽风机、排风管和抽风管，抽风管内设置有冷冻单元，冷冻单元依次包括第一压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管和蒸发器，冷冻单元内部设置有若干连接管以及位于连接管内的氟利昂。通过采用上述技术方案，第二温度传感器大于第二预设值时，表明室内温度过高超过纳豆所能适应的最高温度，此时制冷单元启动，制冷单元中的第一压缩机将连接管内的氟利昂进行压缩后吸入大量热量，再次在室外的蒸发器处进行放热操作，依次完成将室内的多余热量排放出室外。作为本专利技术的改进，所述柜体上设置有除湿系统。通过采用上述技术方案，除湿系统的设置可以将室内多余的湿气进行去除操作。作为本专利技术的改进，所述除湿系统包括湿度传感器和受控于湿度传感器的除湿单元。通过采用上述技术方案，湿度传感器可以对室内的湿度进行实时检测，一旦室内湿度过高则湿度传感器发送信号，除湿单元对室内进行除湿操作。作为本专利技术的改进，所述除湿单元包括耦接于抽风机的第二压缩机和热交换器。通过采用上述技术方案，除湿单元在启动时抽风机将室内的气流吸入抽风管内，在抽风管内设置有热交换器和第二压缩机，气流吸入抽风管内，热交换器对空气内进行降温操作，此时空气内的液滴冷凝析出，最终除去湿气的空气从排风管重新排放进室内。作为本专利技术的改进，所述湿度传感器耦接有用于控制除湿单元启动和冷冻单元关闭的开关单元。通过采用上述技术方案，在启动除湿单元进行除湿操作时，需要通过开关单元对除湿单元进行启动，同时需要关闭冷冻单元。作为本专利技术的改进，所述开关单元包括耦接于湿度传感器的继电器K1和继电器K2，第二比较器与第一压缩机之间耦接有受控于继电器K1的继电器触片K1-1，抽风机与第二压缩机之间耦接有受控继电器K2的继电器触片K2-1。通过采用上述技术方案，当湿度传感器检测室内湿度过大时，湿度传感器使得继电器K1与继电器K2启动，此时继电器K1控制继电器触片K1-1关闭，同时继电器K2控制继电器触片K2-1开启。综上所述，本专利技术具有以下有益效果：当需要对室内的纳豆环境进行调节时，在柜体内的第一检测单元可以检测室内的低温，第二传感器可以检测室内的高温，第一传感器检测到的检测值通过第一比较器进行与第一预设值进行比较，一旦第一检测值低于第一预设值则第一比较器导通，此时比较器输出控制信号使得制热单元启动，制热单元对室内温度进行加热操作，为了更好的使得高温快速对整个室内进行加热，制热单元还配合有送风系统本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种纳豆控温控湿系统，其特征是：包括有温度控制系统、湿度控制系统以及与温度控制系统配合的送风系统，温度控制系统包括第一检测单元、第二检测单元，温度控制系统还包括受控于第一检测单元和第二检测单元的制热单元(113)与制冷单元(214)，第一检测单元输出有第一检测信号，第二检测单元输出有第二检测信号，制热单元(113)与第一检测单元之间耦接有第一比较器(112)，制冷单元(214)与第二检测单元之间耦接有第二比较器(119)，第一比较器(112)设置有第一预设值(111)，第二比较器(119)设置有第二预设值(118)。

【技术特征摘要】
1.一种纳豆控温控湿系统，其特征是：包括有温度控制系统、湿度控制系统以及与温度控制系统配合的送风系统，温度控制系统包括第一检测单元、第二检测单元，温度控制系统还包括受控于第一检测单元和第二检测单元的制热单元(113)与制冷单元(214)，第一检测单元输出有第一检测信号，第二检测单元输出有第二检测信号，制热单元(113)与第一检测单元之间耦接有第一比较器(112)，制冷单元(214)与第二检测单元之间耦接有第二比较器(119)，第一比较器(112)设置有第一预设值(111)，第二比较器(119)设置有第二预设值(118)。2.根据权利要求1所述的一种纳豆控温控湿系统，其特征是：所述第一检测单元包括第一温度传感器(110)，第一温度传感器(110)耦接于第一比较器(112)的同相输入端，第一预设值(111)耦接于第一比较器(112)的反相输入端，第一比较器(112)输出端耦接于制热单元(113)。3.根据权利要求1所述的一种纳豆控温控湿系统，其特征是：所述第二检测单元包括第二温度传感器(117)，第二温度传感器(117)耦接于第二比较器(119)的反相输入端，第二比较器(119)的同相输入端设置有第二预设值(118)，第二比较器(119)输出端耦接于制冷单元(214)。4.根据权利要求1所述的一种纳豆控温控湿系统，其特征是：所述送风系统包括吹风机(215)和与吹风机(215)连通的吹风管，制热单元(113)包括位于吹风管内的若干加...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄齐云，
申请(专利权)人：北京中科卓尔生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11