The utility model relates to a cooking machine field, in particular relates to a sea cucumber for steaming machine, which comprises a box body, a water tank, a roller, side cover, inclined evaporation plate groove, heating element, sea cucumber, sea cucumber and steam steaming plate groove hole, a roller is arranged below the box body, the water tank is arranged on the inside of the box bottom, side open cover set on the right side of the box and connected with the box body through a rotating shaft, the heating element is arranged on the bottom of the box, cable steaming plate groove three on the inside of the box and opened above the sea cucumber steaming plate is arranged on the inclined steaming plate groove, steaming plate provided with equal spacing of sea cucumber sea cucumber sea cucumber is provided with a groove, groove steam holes, the utility model is easy to the installation and removal of the heating element, the heating water tank to generate steam for cooking on the top, the sea cucumber sea cucumber steaming plate on the groove for placing cucumbers, sea cucumber to prevent extrusion and adhesion problems at the same time, sea cucumber steaming plate The utility model has the advantages that the number of sea cucumbers is simultaneously increased, the work efficiency is improved, and the utility model has strong practicability.
【技术实现步骤摘要】
一种用于蒸海参的机器
本技术涉及蒸煮机领域,具体涉及一种用于蒸海参的机器。
技术介绍
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。在海参的加工过程中会涉及到海参的蒸煮工作,然而目前没有用于专门针对海参蒸煮的机器,通常手动将海参放置于普通的蒸板上蒸煮,可能造成蒸煮过程中海参挤压,受热不均匀,且海参黏在一起的问题,不方便后期的处理工作。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术公开了一种用于蒸海参的机器,用于解决海参蒸煮过程中挤压黏在一起的问题,同时改善海参蒸煮受热不均匀的问题,设置了蒸海参的专用机器,将海参放置于倾斜的海参蒸板上蒸煮,高效便捷。具体技术方案如下:一种用于蒸海参的机器,包括箱体、水箱、滚轮、侧开盖、斜蒸板槽、加热元件、海参蒸板、海参槽和蒸汽孔,所述滚轮设置于所述箱体下方,所述水箱设置于所述箱体内部下方,所述侧开盖设置于所述箱体右侧且与所述箱体通过转轴连接,所述加热元件设置于所述箱体底部,所述斜蒸板槽为三对且开设于所述箱体内部上方,所述海参蒸板设置于所述斜蒸板槽内,所述海参蒸板上等间距设置有所述海参槽,所述海参槽上开设有所述蒸汽孔;优选的,所述海参槽侧截面为半圆环形;优选的,三对所述斜蒸板槽间距相等;优选的,所述斜蒸板槽与水平面夹角为30度;优选的,所述蒸汽孔呈矩阵状等间距排列。有益效果:本 ...
【技术保护点】
一种用于蒸海参的机器,其特征在于:包括箱体(1)、水箱(2)、滚轮(3)、侧开盖(4)、斜蒸板槽(5)、加热元件(6)、海参蒸板(7)、海参槽(8)和蒸汽孔(9),所述滚轮(3)设置于所述箱体(1)下方,所述水箱(2)设置于所述箱体(1)内部下方,所述侧开盖(4)设置于所述箱体(1)右侧且与所述箱体(1)通过转轴连接,所述加热元件(6)设置于所述箱体(1)底部,所述斜蒸板槽(5)为三对且开设于所述箱体(1)内部上方,所述海参蒸板(7)设置于所述斜蒸板槽(5)内,所述海参蒸板(7)上等间距设置有所述海参槽(8),所述海参槽(8)上开设有所述蒸汽孔(9)。
【技术特征摘要】
1.一种用于蒸海参的机器,其特征在于:包括箱体(1)、水箱(2)、滚轮(3)、侧开盖(4)、斜蒸板槽(5)、加热元件(6)、海参蒸板(7)、海参槽(8)和蒸汽孔(9),所述滚轮(3)设置于所述箱体(1)下方,所述水箱(2)设置于所述箱体(1)内部下方,所述侧开盖(4)设置于所述箱体(1)右侧且与所述箱体(1)通过转轴连接,所述加热元件(6)设置于所述箱体(1)底部,所述斜蒸板槽(5)为三对且开设于所述箱体(1)内部上方,所述海参蒸板(7)设置于所述斜蒸板槽...
【专利技术属性】
技术研发人员:李宝叶,张国元,
申请(专利权)人:江苏天边渔村食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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