一种保证食品安全的加工设备制造技术

本实用新型专利技术记载了一种保证食品安全的加工设备，包括烘干室、设置在烘干室内的热风机，烘干室的上部设置有进风通道，烘干室的侧壁设置有出风通道，进风通道的出风端连接有储风箱，储风箱位于烘干室的内部顶端，热风机的进风口与储风箱连通；烘干室内还设置有传送装置，所述进风通道的进风口处从外之内依次设置有筛网、活性炭滤芯。在烘干时，将豆制品放置在传送装置上，传送装置将带动豆制品在烘干室内移动，进风通道将大气中的空气通过储风箱传递到热风机，热风机将输出热气对豆制品进行烘干。空气通过进风通道进风口处的筛网过滤掉杂质颗粒后，再经过活性炭滤芯除异味，从而保证进入热风机的空气能够被较好地净化，避免污染豆制品。

Processing equipment for ensuring food safety

The utility model records a guarantee of processing equipment for food safety, including drying room, hot air drying machine set in the upper part of the interior, the drying chamber is provided with air inlet channel, set the side wall of drying chamber with an air channel, an air inlet channel is connected with a storage box is positioned in the drying air bellows. The inside of a chamber top air inlet connected with the bellows blower; the drying chamber is also provided with a transmission device, the air inlet of the air intake passage from the outside are set within the screen, activated carbon filter. When drying, bean product is placed on the transfer device, transfer device will drive the mobile bean products in the drying chamber, air inlet channel of atmospheric air through the reservoir is transferred to the hot air blower, hot air drying machine will output of soybean products. The air passes through the sieve at the air inlet of the air inlet passage to filter out the impurity particles, and then the activated carbon filter core is used for removing the peculiar smell, so as to ensure that the air entering the hot air blower can be purified better, and the bean products can be prevented from being polluted.

【技术实现步骤摘要】
一种保证食品安全的加工设备
本技术涉及一种加工设备，尤其涉及一种保证食品安全的加工设备。
技术介绍
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品，如豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上，豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素，而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一，是平衡膳食的重要组成部分。在食品加工过程中，为了长久保存食品原料或者用于制备包装食品的需要，都会将食品原料采用烘干脱水的方法去水，并在干燥脱水中尽量保护原料的特有味道和色泽。为运输和保存豆制品，都会先对豆制品进行烘干，现有的烘干机包括烘干室、为烘干室供热的热风机以及与热风机连接的进风通道，现有的进风通道上并未设置任何净化器，从进风通道进入热风机的空气不纯，经常混合杂质，经热风机加热后送入烘干室容易导致豆制品感染杂质、滋生细菌。
技术实现思路
为解决从进风通道进入热风机中的空气不纯容易导致豆制品感染杂质、滋生细菌的缺陷，本技术特提供一种保证食品安全的加工设备。本技术的技术方案如下：一种保证食品安全的加工设备，包括烘干室、设置在烘干室内的热风机，烘干室的上部设置有进风通道，烘干室的侧壁设置有出风通道，进风通道的出风端连接有储风箱，储风箱位于烘干室的内部顶端，热风机的进风口与储风箱连通；烘干室内还设置有传送装置，所述进风通道的进风口处从外之内依次设置有筛网、活性炭滤芯。在烘干时，将豆制品放置在传送装置上，传送装置将带动豆制品在烘干室内移动，进风通道将大气中的空气通过储风箱传递到热风机，热风机将输出热气对豆制品进行烘干。空气通过进风通道进风口处的筛网过滤掉杂质颗粒后，再经过活性炭滤芯除异味，从而保证进入热风机的空气能够被较好地净化，避免污染豆制品。作为本技术的优选结构，所述活性炭滤芯包括依次设置的内过滤层、活性炭过滤层、外过滤层，内过滤层、外过滤层均为PP棉滤层。PP棉，是一种普通的人造化学纤维，本方案中的内过滤层、外过滤层均采用PP棉滤层，不仅能够过滤杂质，且吸水性强，能够吸收空气中的水分。进一步地，所述传送装置包括左右两个滚轴以及支撑滚轴的支架，滚轴间设置传送带，传送带上开设有若干通孔，滚轴与电机输出端相连。传送带上开设的通孔便于从豆制品上滴下的水滴流出。为更好地实现本技术，所述出风通道上连接有传输通道，传输通道与进风通道连通。本方案中的传输通道与进风通道连通，便于将烘干室中的热气传送到进风通道进行循环再利用，大大地节约了能耗。作为本技术的优选结构，所述进风通道、出风通道、传输通道上分别设置有阀门。阀门的设置便于对进风通道、出风通道、传输通道的风量进行控制。综上所述，本技术的有益效果是：1、在烘干时，将豆制品放置在传送装置上，传送装置将带动豆制品在烘干室内移动，进风通道将大气中的空气通过储风箱传递到热风机，热风机将输出热气对豆制品进行烘干。空气通过进风通道进风口处的筛网过滤掉杂质颗粒后，再经过活性炭滤芯除异味，从而保证进入热风机的空气能够被较好地净化，避免污染豆制品。2、PP棉，是一种普通的人造化学纤维，本方案中的内过滤层、外过滤层均采用PP棉滤层，不仅能够过滤杂质，且吸水性强，能够吸收空气中的水分。3、传送带上开设的通孔便于从豆制品上滴下的水滴流出。4、本方案中的传输通道与进风通道连通，便于将烘干室中的热气传送到进风通道进行循环再利用，大大地节约了能耗。5、阀门的设置便于对进风通道、出风通道、传输通道的风量进行控制。附图说明图1为一种保证食品安全的加工设备的结构示意图；图2为传送装置的结构示意图；其中附图标记所对应的零部件名称如下：1-烘干室，2-热风机，3-进风通道，4-出风通道，5-储风箱，6-筛网，7-活性炭滤芯，8-滚轴，9-支架，10-传送带，11-通孔，12-传输通道，13-阀门。具体实施方式为更好地实现本技术，下面结合附图及具体实施例对本技术做进一步详细地说明，但本技术的实施方式并不限于此。如图1、图2所示，一种保证食品安全的加工设备，包括烘干室1、设置在烘干室1内的热风机2，烘干室1的上部设置有进风通道3，烘干室1的侧壁设置有出风通道4，进风通道3的出风端连接有储风箱5，储风箱5位于烘干室1的内部顶端，热风机2的进风口与储风箱5连通；烘干室1内还设置有传送装置，所述进风通道3的进风口处从外之内依次设置有筛网6、活性炭滤芯7。在烘干时，将豆制品放置在传送装置上，传送装置将带动豆制品在烘干室1内移动，进风通道将大气中的空气通过储风箱5传递到热风机2，热风机2将输出热气对豆制品进行烘干。空气通过进风通道3进风口处的筛网6过滤掉杂质颗粒后，再经过活性炭滤芯7除异味，从而保证进入热风机2的空气能够被较好地净化，避免污染豆制品。作为本技术的优选结构，所述活性炭滤芯7包括依次设置的内过滤层、活性炭过滤层、外过滤层，内过滤层、外过滤层均为PP棉滤层。PP棉，是一种普通的人造化学纤维，本实施例中的内过滤层、外过滤层均采用PP棉滤层，不仅能够过滤杂质，且吸水性强，能够吸收空气中的水分。进一步地，所述传送装置包括左右两个滚轴8以及支撑滚轴8的支架9，滚轴8间设置传送带10，传送带10上开设有若干通孔11，滚轴8与电机输出端相连。传送带10上开设的通孔11便于从豆制品上滴下的水滴流出。为更好地实现本技术，所述出风通道4上连接有传输通道12，传输通道12与进风通道3连通。本实施例中的传输通道12与进风通道3连通，便于将烘干室1中的热气传送到进风通道3进行循环再利用，大大地节约了能耗。作为本技术的优选结构，所述进风通道3、出风通道4、传输通道12上分别设置有阀门13。阀门13的设置便于对进风通道3、出风通道4、传输通道12的风量进行控制。实施例1一种保证食品安全的加工设备，包括烘干室1、设置在烘干室1内的热风机2，烘干室1的上部设置有进风通道3，烘干室1的侧壁设置有出风通道4，进风通道3的出风端连接有储风箱5，储风箱5位于烘干室1的内部顶端，热风机2的进风口与储风箱5连通；烘干室1内还设置有传送装置，所述进风通道3的进风口处从外之内依次设置有筛网6、活性炭滤芯7。实施例2本实施例在实施例1的基础上，所述活性炭滤芯7包括依次设置的内过滤层、活性炭过滤层、外过滤层，内过滤层、外过滤层均为PP棉滤层。实施例3本实施例在实施例1或实施例2的基础上，所述传送装置包括左右两个滚轴8以及支撑滚轴8的支架9，滚轴8间设置传送带10，传送带10上开设有若干通孔11，滚轴8与电机输出端相连。实施例4本实施例在实施例1或实施例2或实施例3的基础上，所述出风通道4上连接有传输通道12，传输通道12与进风通道3连通。实施例5本实施例在实本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保证食品安全的加工设备，其特征在于：包括烘干室（1）、设置在烘干室（1）内的热风机（2），烘干室（1）的上部设置有进风通道（3），烘干室（1）的侧壁设置有出风通道（4），进风通道（3）的出风端连接有储风箱（5），储风箱（5）位于烘干室（1）的内部顶端，热风机（2）的进风口与储风箱（5）连通；烘干室（1）内还设置有传送装置，所述进风通道（3）的进风口处从外之内依次设置有筛网（6）、活性炭滤芯（7）。

【技术特征摘要】
1.一种保证食品安全的加工设备，其特征在于：包括烘干室（1）、设置在烘干室（1）内的热风机（2），烘干室（1）的上部设置有进风通道（3），烘干室（1）的侧壁设置有出风通道（4），进风通道（3）的出风端连接有储风箱（5），储风箱（5）位于烘干室（1）的内部顶端，热风机（2）的进风口与储风箱（5）连通；烘干室（1）内还设置有传送装置，所述进风通道（3）的进风口处从外之内依次设置有筛网（6）、活性炭滤芯（7）。2.根据权利要求1所述的一种保证食品安全的加工设备，其特征在于：所述活性炭滤芯（7）包括依次设置的内过滤层、活性炭过滤层、外过滤层，内过滤...

【专利技术属性】
技术研发人员：王辉，苏远科，崔常勇，张伟，黄珊珊，
申请(专利权)人：中华人民共和国东营出入境检验检疫局，
类型：新型
国别省市：山东,37