一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机，包括外筒、内筒和底座，外筒和内筒之间的空腔为冷冻海鲜的解冻室，外筒外侧的设有齿圈座、限位部，底座上设有驱动电机和限位座，驱动电机的输出轴上设有齿轮，限位座中开设有限位槽，限位槽的底面固定有滚轮，外筒外侧设有用于对筒体加热的加热板；内筒的两端设有支撑管，支撑管通过支架与底座固定。本实用新型专利技术的滚筒为由外筒和内筒构成的双筒结构，外筒和内筒之间的解冻室与传统滚筒解冻机的解冻室相比，大幅限制了冷冻海鲜的翻滚程度，有效避免对海鲜本身品相造成较大的破坏。

Drum defrosting machine for processing frozen seafood

The utility model discloses a drum machine to thaw frozen seafood processing, including an outer cylinder and an inner cylinder and a cavity between the outer cylinder and the inner cylinder for the frozen seafood thawing room, gear ring seat, limiting part with outer cylinder outside of the base is provided with a driving motor and a limiting seat, the output shaft the driving motor is provided with a gear, a limiting groove seat open limit, limit groove bottom rollers are fixed, the outer cylinder is arranged outside the heating plate for heating of the cylinder body; both ends of the inner cylinder is provided with a supporting tube, the support tube is fixed by a bracket and a base. The utility model discloses a drum type double tube structure on the outer cylinder and the inner cylinder, thawing chamber between the outer cylinder and the inner cylinder and the traditional drum thaw room machine compared to sharply limit the rolling degree of frozen seafood, effectively avoid to cause major damage to the seafood product itself.

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机
本技术涉及食品机械
，具体涉及一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机。
技术介绍
海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜因其自身的高蛋白、高营养，已经受到越来越多消费者的青睐。然而，海鲜因其自身含水分较大，贮存较为不易，很容易腐坏变质。因此，人们常将海鲜进行冷冻，保质期大幅提高。海鲜加工所需的原材料很大一部分是采用冷冻的，冷冻的海鲜再进行加工之前需要先行进行解冻。利用滚筒解冻机对冰鲜的海鲜进行解冻，与传统加工厂采用常温水解冻相比，具有解冻快、耗时短的优点，但是由于海鲜在滚筒解冻机翻动程度较大，容易对海鲜本身品相造成较大的破坏，因此需要提供一种新的滚筒解冻机，利用其解冻快、耗时短优点的同时避免对海鲜本身品相造成较大的破坏。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机。为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本技术是通过以下技术方案实现：一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机，包括外筒、内筒和设于外筒下方的底座，所述外筒和内筒之间的空腔为冷冻海鲜的解冻室，所述外筒外侧的中部设有齿圈座，两端设有对称设有限位部，所述底座上设有驱动电机和一组限位座，所述驱动电机的输出轴上设有与齿圈座啮合的齿轮，所述限位座中开设有与限位部配合的限位槽，所述限位槽的底面固定有降低摩擦阻力用的滚轮，所述外筒外侧位于齿圈座和限位部之间设有用于对筒体加热的加热板；所述内筒的两端设有与其内腔连通的支撑管，所述支撑管通过支架与底座固定。进一步地，所述外筒与其外侧的齿圈座、限位部为一体结构。进一步地，所述外筒的内侧设有若干提高翻动效果的隔板。进一步地，所述内筒的内腔截面呈回字形结构。进一步地，所述内筒两端的支撑管与循环温水机构或循环热风机构连通。本技术的有益效果是：本技术的滚筒为由外筒和内筒构成的双筒结构，外筒和内筒之间的空腔为冷冻海鲜的解冻室，该解冻室与传统滚筒解冻机的解冻室相比，大幅限制了冷冻海鲜的翻滚程度，有效避免对海鲜本身品相造成较大的破坏。同时外筒和内筒均能够在加热装置的作用下升温，便于实现冷冻海鲜产品的快速解冻。当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的结构示意图；附图中，各标号所代表的部件列表如下：1-外筒，2-内筒，3-底座，4-齿圈座，5-限位部，6-驱动电机，7-齿轮，8-限位座，9-滚轮，10-加热板，11-支架。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。实施例一请参阅图1所示，本技术为一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机，包括外筒1、内筒2和设于外筒1下方的底座3，外筒1和内筒2之间的空腔为冷冻海鲜的解冻室，外筒1外侧的中部设有齿圈座4，两端设有对称设有限位部5，底座3上设有驱动电机6和一组限位座8，驱动电机6的输出轴上设有与齿圈座4啮合的齿轮7，限位座8中开设有与限位部5配合的限位槽，限位槽的底面固定有降低摩擦阻力用的滚轮9，外筒1外侧位于齿圈座4和限位部5之间设有用于对筒体加热的加热板10；内筒2的两端设有与其内腔连通的支撑管，支撑管通过支架11与底座3固定。其中，外筒1与其外侧的齿圈座4、限位部5为一体结构，外筒1的内侧设有若干提高翻动效果的隔板。其中，内筒2的内腔截面呈回字形结构，内筒2两端的支撑管与循环温水机构连通。本实施例的一个具体应用为：使用时，将冰冻海鲜倒入外筒1和内筒2之间的解冻室，该解冻室与传统滚筒解冻机的解冻室相比，大幅限制了冷冻海鲜的翻滚程度，有效避免对海鲜本身品相造成较大的破坏。开启驱动电机6和加热板10，齿轮7带动齿圈座4转动，外筒1也随之转动，内筒2保持固定，在循环温水机构的作用下升温，冷冻海鲜在翻滚、外加热、内加热的共同作用下，实现快速解冻。实施例二本实施例的结构及应用与实施例一基本相同，其不同之处在于，内筒2两端的支撑管与循环热风机构连通，内筒2在循环热风机构的作用下升温。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。以上公开的本技术优选实施例只是用于帮助阐述本技术。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该技术仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本技术的原理和实际应用，从而使所属
技术人员能很好地理解和利用本技术。本技术仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机，其特征在于：包括外筒、内筒和设于外筒下方的底座，所述外筒和内筒之间的空腔为冷冻海鲜的解冻室，所述外筒外侧的中部设有齿圈座，两端设有对称设有限位部，所述底座上设有驱动电机和一组限位座，所述驱动电机的输出轴上设有与齿圈座啮合的齿轮，所述限位座中开设有与限位部配合的限位槽，所述限位槽的底面固定有降低摩擦阻力用的滚轮，所述外筒外侧位于齿圈座和限位部之间设有用于对筒体加热的加热板；所述内筒的两端设有与其内腔连通的支撑管，所述支撑管通过支架与底座固定。

【技术特征摘要】
1.一种冷冻海鲜加工用滚筒解冻机，其特征在于：包括外筒、内筒和设于外筒下方的底座，所述外筒和内筒之间的空腔为冷冻海鲜的解冻室，所述外筒外侧的中部设有齿圈座，两端设有对称设有限位部，所述底座上设有驱动电机和一组限位座，所述驱动电机的输出轴上设有与齿圈座啮合的齿轮，所述限位座中开设有与限位部配合的限位槽，所述限位槽的底面固定有降低摩擦阻力用的滚轮，所述外筒外侧位于齿圈座和限位部之间设有用于对筒体加热的加热板；所述内筒的两端设有与其内腔连通的支撑管，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李宝叶，张国元，
申请(专利权)人：江苏天边渔村食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32