The invention relates to a processing method for agricultural products, which is mainly used for longan and red dates sauce, and uses red dates, dried longan and brown sugar, and the steps are as follows: red dates and longan are rinsed with water first, and then soaked with warm water for half an hour. To the nuclear chopped, soaked the dried longan, blender minced to retain some particles, mixing the foam dried longan water into the blender. Mashed red dates longan lit into the pot boiled, open the pot and simmer for ten minutes after the turn. Ten minutes later, add brown sugar, stirring while cooking, five or six minutes after the fire off, cool down into the sealed cans. The longan red dates sauce has qi and blood, continuous consumption for a few days, there is obvious color rosy.
【技术实现步骤摘要】
桂圆红枣酱
本专利技术涉及一种农产品加工方法，主要用于桂圆红枣酱。
技术介绍
红枣具有极高的营养保健价值及药用价值，素有“木本粮食，滋补佳品”的美誉。我国是红枣的原产国，也是世界上最大的红枣生产国。但是，目前我国的红枣产业仍以销售为主，红枣产品加工企业仍处在初级阶段。因此，研发红枣深加工产品和功能性制品，深加工是相对粗加工而言，果脯蜜饯类、焦枣类、饮料冲剂类、糕片类、红枣酿制类、红枣精提类、红枣罐藏类、果酱类等，但其技术无完整性，操作性不强，以致影响产品的开发及产业化的发展由红枣经去皮、去核后糖制而得，由于工序处理得当，红枣的营养成分保全较好，并具备红枣的保健功能。红枣具有补中益气、安神养脾之效，含有丰富的环磷酸腺苷(cAMP)，它对癌细胞具有抑制和破坏作用。
技术实现思路
为解决上述技术缺陷，本专利技术所采取的技术方案为：桂圆红枣酱选用红枣、桂圆干、红糖，做法步骤：a红枣和桂圆用清水先冲洗之后,用温水浸泡半小时。b去核切碎。c将泡软的桂圆干切碎。d用搅拌机搅碎，保留部分颗粒，搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。e搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮，锅开后转小火煮十分钟。f十分钟后放入红糖，一边搅拌一边煮，五六分钟后即可关火，放凉后放入密封罐装。该桂圆红枣酱有益气补血，连续食用几天有明显气色红润。具体实施方式：桂圆红枣酱选用红枣、桂圆干、红糖，做法步骤：1.红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。2.红枣去核切碎.3.已经泡软的桂圆干切碎.4.用搅拌机搅碎，不用搅成泥，保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。5.搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮，锅开后转小...
【技术保护点】
桂圆红枣酱，其特征在于选用红枣、桂圆干、红糖 ，做法步骤：a红枣和桂圆用清水先冲洗之后,用温水浸泡半小时，b去核切碎，c将泡软的桂圆干切碎，d用搅拌机搅碎，保留部分颗粒，搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机，e搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮，锅开后转小火煮十分钟，f十分钟后放入红糖，一边搅拌一边煮，六分钟后即可关火，放凉后放入密封罐装。
【技术特征摘要】
1.桂圆红枣酱，其特征在于选用红枣、桂圆干、红糖，做法步骤：a红枣和桂圆用清水先冲洗之后,用温水浸泡半小时，b去核切碎，c将泡软的桂圆干切碎，d用搅拌机搅碎，保留部分...
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