一种香蕉智能自动烤制流水线制造技术

一种香蕉智能自动烤制流水线，属于食品加工设备领域，是由上料装置、清洗装置、消毒装置、烘烤装置、成品料斗、传送装置、小带轮、电机和同步带组成的，其特征在于：上料装置、清洗装置、消毒装置、烘烤装置自左向右依次固定在传送装置上，成品料斗放置在传送装置的末端一侧，小带轮安装在电机上，电机安装在传送装置上的电机安装板上，小带轮与传送装置上的大带轮之间安装有同步带。解决了传统烤香蕉造成不卫生、口感差、效率低和污染等问题，可实现香蕉自动“上料—清洗—消毒—烘烤”的一体化连续智能烤制。

Intelligent automatic roasting assembly line for bananas

A kind of intelligent automatic baking banana line, belongs to the field of food processing equipment, is composed of feeding device, cleaning device, disinfection equipment, baking equipment, product hopper, transmission device, a small pulley, motor and synchronous belt, which is characterized in that a feeding device, cleaning device, disinfection equipment, baking equipment from left to the right are fixed on the conveyor, hopper is placed at the end of a side product delivery device, a small pulley mounted on the motor, motor mounted on the conveyor belt with the mounting plate, provided with a big belt wheel and a small belt wheel transmission device between the. The utility model solves the problems of bad sanitation, poor taste, low efficiency and pollution caused by the traditional roast bananas, and can realize the automatic continuous roasting of the banana with automatic feeding, cleaning, disinfection and baking.

【技术实现步骤摘要】
一种香蕉智能自动烤制流水线
本专利技术涉及食品加工设备领域，特别涉及一种操作方便、高效、卫生的香蕉智能自动烤制流水线。
技术介绍
香蕉营养均衡，而且富含多种人体必需的维生素和矿物质。如维生素A、维生素B特别是维生素C的含量相对较高，另外钾、钙等含量也相对丰富。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。烤香蕉是一种新兴的香蕉吃法，在保留香蕉的香味同时更具风味。现有常用烤香蕉做法为：烤箱烤制和炭火烤。专利——柴火烤玉米炉(专利申请号：201220248819.6)中提出一种柴火烤玉米炉可以用来烤制香蕉，但这种柴火烤玉米炉烤制香蕉时火候不好把握，只能分批烤制，没有连续性，效率较低，烤好的香蕉放置时间一长口感不好。炭火烤的方式会产生大量烟尘，无法控制炭火的大小，受热十分不均更无法保证烤制好的香蕉干净、卫生。
技术实现思路
本专利技术的目的针对上述不足，提供一种操作方便、高效、卫生的香蕉智能自动烤制流水线。本专利技术是通过以下技术方案来实现的：一种香蕉智能自动烤制流水线，是由上料装置、清洗装置、消毒装置、烘烤装置、成品料斗、传送装置、小带轮、电机和同步带构成的，上料装置、清洗装置、消毒装置、烘烤装置自左向右依次固定在传送装置上，成品料斗放置在传送装置的末端一侧，小带轮安装在电机上，电机安装在传送装置上的电机安装板上，小带轮与传送装置上的大带轮之间安装有同步带。所述的清洗装置由清洗装置壳体、进水口、喷水管和喷嘴构成，喷水管固定在清洗装置壳体内部，进水口安装在清洗装置壳体上面并与喷水管相连通，喷水管上安装有喷嘴。所述的消毒装置由消毒装置壳体、通风孔和紫外线杀菌消毒灯构成，紫外线杀菌消毒灯安装在消毒装置壳体内部，消毒装置壳体上设置有通风孔。所述的烘烤装置由烘烤装置壳体和加热棒构成，加热棒安装在烘烤装置壳体内部。所述的成品料斗由辊轮、小支腿、料斗壳体、大支腿构成，辊轮安装在料斗壳体上并可自由转动，料斗壳体下部两端分别安装有大支腿和小支腿，整个成品料斗向小支腿一端倾斜。所述的传送装置由推料板、输送带、传送装置主架、支腿、电机安装板和大带轮构成，输送带安装在传送装置主架上，输送带上设置有推料板，传送装置主架下部安装有支腿，传送装置主架前端一侧安装有大带轮和电机安装板。该专利技术的有益之处是：首先，香蕉烤制之前先经过清洗装置清洗和消毒装置紫外线消毒，确保烤制出来的香蕉干净、卫生；其次，通过预设的程序控制传送装置和上料装置可实现不间断的连续烤制，并可以自动控制烤制的火力和时间，使烤制出来的每一根香蕉都达到最佳口感；最后，该专利技术不会产生大量的油烟和烟尘，不会造成环境污染。附图说明图1为本专利技术的结构示意图，图中，1、上料装置，2、清洗装置，3、消毒装置，4、烘烤装置，5、成品料斗，6、传送装置，7、小带轮，8、电机，9、同步带。图2为2清洗装置的结构透视图，图中，21、清洗装置壳体，22、进水口，23、喷水管，24、喷嘴。图3为3消毒装置的结构透视图，图中，31、消毒装置壳体，32、通风孔，33、紫外线杀菌消毒灯。图4为4烘烤装置的结构透视图，图中，41、烘烤装置壳体，42、加热棒。图5为5成品料斗的结构示意图，图中，51、辊轮，52、小支腿，53、料斗壳体，54、大支腿。图6为6传送装置的结构示意图，图中，61、推料板，62、输送带，63、传送装置主架，64、支腿，65、电机安装板，66、大带轮。具体实施方式下面是结合附图给出本专利技术的一个最佳实施例。一种香蕉智能自动烤制流水线，是由上料装置1、清洗装置2、消毒装置3、烘烤装置4、成品料斗5、传送装置6、小带轮7、电机8和同步带9构成的，上料装置1、清洗装置2、消毒装置3、烘烤装置4自左向右依次固定在传送装置6上，成品料斗5放置在传送装置6的末端一侧，小带轮8安装在电机9上，电机9安装在传送装置7上的电机安装板65上，小带轮8与传送装置7上的大带轮66之间安装有同步带10。所述的清洗装置2由清洗装置壳体21、进水口22、喷水管23和喷嘴24构成，喷水管23固定在清洗装置壳体21内部，进水口22安装在清洗装置壳体21上面并与喷水管23相连通，喷水管23上安装有喷嘴24。所述的消毒装置3由消毒装置壳体31、通风孔32和紫外线杀菌消毒灯33构成，紫外线杀菌消毒灯33安装在消毒装置壳体31内部，消毒装置壳体31上设置有通风孔32。所述的烘烤装置4由烘烤装置壳体41和加热棒42构成，加热棒42安装在烘烤装置壳体内部41。所述的成品料斗5由辊轮51、小支腿52、料斗壳体53、大支腿54构成，辊轮51安装在料斗壳体53上并可自由转动，料斗壳体53下部两端分别安装有大支腿54和小支腿52，整个成品料斗5向小支腿52一端倾斜。所述的传送装置6由推料板61、输送带62、传送装置主架63、支腿64、电机安装板65和大带轮66构成，输送带62安装在传送装置主架63上，输送带62上设置有推料板61，传送装置主架63下部安装有支腿64，传送装置主架63前端一侧安装有大带轮66和电机安装板65。使用时，工作人员将单根香蕉自上而下的放入上料装置1内，电机9转动，通过小带轮8、同步带10、大带轮66带动转送装置7上的输送带62运动，推料板61也随着输送带62运动；推料板61经过上料装置1底部时，会推动一根香蕉随着输送带62一起运动，香蕉先进入清洗装置2内，一定压力的水通过进水口22，经安装在清洗装置壳体21内的喷水管23，由喷嘴24喷射在香蕉上，清洗香蕉的表面；清洗过的香蕉随着传送带62进入消毒装置3内，通过安装在消毒装置壳体31内的紫外线杀菌消毒灯33对香蕉进行杀菌消毒；清洗和杀菌消毒后的香蕉随着输送带62进入烘烤装置4内，通过安装在烘烤装置壳体41内部的加热棒42对香蕉进行烘烤，烘烤的火力和时间由预设程序控制；烘烤好的香蕉由输送带62输送到成品料斗6上，香蕉在重力的作用下排列到成品料斗6靠近小支腿52的一端，此时形成了“上料—清洗—消毒—烘烤”一体的自动化香蕉烤制。对于本领域的普通技术人员而言，根据本专利技术的教导，在不脱离本专利技术的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍将落入本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香蕉智能自动烤制流水线，是由上料装置、清洗装置、消毒装置、烘烤装置、成品料斗、传送装置、小带轮、电机和同步带构成的，其特征在于：上料装置、清洗装置、消毒装置、烘烤装置自左向右依次固定在传送装置上，成品料斗放置在传送装置的末端一侧，小带轮安装在电机上，电机安装在传送装置上的电机安装板上，小带轮与传送装置上的大带轮之间安装有同步带。

【技术特征摘要】
1.一种香蕉智能自动烤制流水线，是由上料装置、清洗装置、消毒装置、烘烤装置、成品料斗、传送装置、小带轮、电机和同步带构成的，其特征在于：上料装置、清洗装置、消毒装置、烘烤装置自左向右依次固定在传送装置上，成品料斗放置在传送装置的末端一侧，小带轮安装在电机上，电机安装在传送装置上的电机安装板上，小带轮与传送装置上的大带轮之间安装有同步带。2.如权利要求1所述的一种香蕉智能自动烤制流水线，其特征在于：所述的清洗装置由清洗装置壳体、进水口、喷水管和喷嘴构成，喷水管固定在清洗装置壳体内部，进水口安装在清洗装置壳体上面并与喷水管相连通，喷水管上安装有喷嘴。3.如权利要求1所述的一种香蕉智能自动烤制流水线，其特征在于：所述的消...

【专利技术属性】
技术研发人员：张超，任秀华，张涵，
申请(专利权)人：山东建筑大学，
类型：发明
国别省市：山东,37