一种供糖尿病人群食用的食品组合物及其制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种供糖尿病人群食用的食品组合物，由以下按照重量份的原料组成：南瓜950‑1100份、苦瓜900‑1050份、桑叶950‑1050份、山药880‑1060份、葛根1400‑1600份、猪胰700‑800份、茯苓700‑860份、山楂1450‑1600份、蒲公英900‑1100份、大豆低聚肽4500‑5600份、β‑胡萝卜素5‑20份、维生素B12‑5份、维生素B21‑6份、叶酸0.1‑0.4份、烟酸2‑8份、维生素B65‑13份、维生素B120.1‑0.3份、胆碱300‑380份、鱼油1150‑1300份和花生四烯酸600‑750份。本发明专利技术以天然食材为主要原料配合营养强化剂，原料来源广，成本低，科学配比加工而成的产品，从血糖的来路和去路多靶点调节机体各器官的生理功能，从而提升机体对葡萄糖的处置能力，以保持血糖的稳定，无毒副作用而且可以标本兼调。

Food composition for feeding patients with sugar and urine and preparation process thereof

The invention discloses a food composition for diabetes patients to eat, consists of the following parts by weight of raw materials: Pumpkin 950 1100 copies, 1050 copies, 900 bitter leaves 950 1050 copies, 1060 copies, 880 yam 1400 Gegen 1600 copies, 800 copies, 700 were Fuling 700 860, hawthorn 1450 1600 copies, 1100 copies, 900 dandelion soybean oligopeptides 4500 5600 copies, beta carotene 5 20 copies, 5 copies of vitamin B12, vitamin B21, folic acid 0.1 6 copies 0.4 copies, 8 copies, 2 niacin, vitamin B65, vitamin B120.1 13 0.3 copies, 380 copies, 300 bile alkali fish oil 1150 1300 and 600 750 copies of four arachidonic acid. The present invention with natural ingredients as the main raw material with nutritional supplements, wide source of raw materials, low cost, scientific ratio of processed products, the physiological function of blood glucose from the antecedents and way of multi-target regulation in various organs of the body, thereby enhancing the body glucose disposal capacity, to keep blood sugar stable, non-toxic side effects and can specimen and adjustment.

【技术实现步骤摘要】
一种供糖尿病人群食用的食品组合物及其制备工艺
本专利技术涉及一种食品组合物，具体是一种供糖尿病人群食用的食品组合物。
技术介绍
糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水、电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症、酸中毒和高渗昏迷。糖尿病并不可怕，可怕的是并发症，因它涉及到全身各个脏腑组织、器官，对人体以毁灭性的破坏，特别是心、脑、眼、肾、神经及下肢坏疽最为常见。现有的糖尿病治疗方法多是通过口服降糖药物或者注射胰岛素，这种方式虽然满足了患者的需求，但是只是治标的办法。食疗是一种从内部治疗的方式，但是市面上还没有糖尿病的食疗产品。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种供糖尿病人群食用的食品组合物，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种供糖尿病人群食用的食品组合物，由以下按照重量份的原料组成：南瓜950-1100份、苦瓜900-1050份、桑叶950-1050份、山药880-1060份、葛根1400-1600份、猪胰700-800份、茯苓700-860份、山楂1450-1600份、蒲公英900-1100份、大豆低聚肽4500-5600份、β-胡萝卜素5-20份、维生素B12-5份、维生索B21-6份、叶酸0.1-0.4份、烟酸2-8份、维生素B65-13份、维生素B120.1-0.3份、胆碱300-380份、鱼油1150-1300份和花生四烯酸600-750份。作为本专利技术进一步的方案：由以下按照重量份的原料组成：南瓜1040-1100份、苦瓜960-1050份、桑叶1000-1050份、山药940-1060份、葛根1470-1600份、猪胰725-800份、茯苓775-860份、山楂1530-1600份、蒲公英980-1100份、大豆低聚肽4900-5600份、β-胡萝卜素8-20份、维生素B13-5份、维生素B22-6份、叶酸0.2-0.4份、烟酸5-8份、维生素B67-13份、维生素B120.15-0.3份、胆碱325-380份、鱼油1210-1300份和花生四烯酸660-750份。作为本专利技术进一步的方案：由以下按照重量份的原料组成：南瓜1070份、苦瓜1020份、桑叶1035份、山药1000份、葛根1550份、猪胰770份、茯苓820份、山楂1575份、蒲公英1050份、大豆低聚肽5300份、β-胡萝卜素14份、维生素B14份、维生素B24份、叶酸0.3份、烟酸7份、维生素B69份、维生素B120.25份、胆碱350份、鱼油1280份和花生四烯酸720份。所述供糖尿病人群食用的食品组合物的制备工艺，具体步骤如下：步骤一，将桑叶、葛根、茯苓和蒲公英加入3-6倍的水煎煮1-4小时，过滤得到第一滤液和药渣，再将药渣加入2-5倍的水煎煮1-3小时，过滤得到二次滤液，将一次滤液和二次滤液合并后自然冷却，得到最终滤液；步骤二，将南瓜、苦瓜、山药、猪胰和山楂混合后研磨，得到混合粉末；步骤三，将最终滤液、混合粉末、大豆低聚肽、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素B6、维生素B12、胆碱、鱼油和花生四烯酸加入搅拌机中，然后以50-400rpm的转速搅拌3-5小时，搅拌后在温度为45-65摄氏度的干燥箱中干燥，干燥后的产物放在粉碎机中粉碎并且过100-200目筛，即可得到最终产品。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术以天然食材为主要原料配合营养强化剂，原料来源广，成本低，依据糖尿病人群特殊的营养代谢需求，科学配比加工而成的产品，从血糖的来路和去路多靶点调节机体各器官的生理功能，从而提升机体对葡萄糖的处置能力，以保持血糖的稳定，是糖尿病患者食疗调理的代餐食品，无毒副作用而且可以标本兼调。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种供糖尿病人群食用的食品组合物，由以下按照重量份的原料组成：南瓜950份、苦瓜900份、桑叶950份、山药880份、葛根1400份、猪胰700份、茯苓700份、山楂1450份、蒲公英900份、大豆低聚肽4500份、β-胡萝卜素5份、维生素B12份、维生素B21份、叶酸0.1份、烟酸2份、维生素B65份、维生素B120.1份、胆碱300份、鱼油1150份和花生四烯酸600份。所述供糖尿病人群食用的食品组合物的制备工艺，具体步骤如下：步骤一，将桑叶、葛根、茯苓和蒲公英加入3倍的水煎煮1小时，过滤得到第一滤液和药渣，再将药渣加入2倍的水煎煮2小时，过滤得到二次滤液，将一次滤液和二次滤液合并后自然冷却，得到最终滤液；步骤二，将南瓜、苦瓜、山药、猪胰和山楂混合后研磨，得到混合粉末；步骤三，将最终滤液、混合粉末、大豆低聚肽、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素B6、维生素B12、胆碱、鱼油和花生四烯酸加入搅拌机中，然后以50rpm的转速搅拌3小时，搅拌后在温度为45摄氏度的干燥箱中干燥，干燥后的产物放在粉碎机中粉碎并且过100目筛，即可得到最终产品。实施例2一种供糖尿病人群食用的食品组合物，由以下按照重量份的原料组成：南瓜1040份、苦瓜960份、桑叶1000份、山药940份、葛根1470份、猪胰725份、茯苓775份、山楂1530份、蒲公英980份、大豆低聚肽4900份、β-胡萝卜素8份、维生素B13份、维生素B22份、叶酸0.2份、烟酸5份、维生素B67份、维生素B120.15份、胆碱325份、鱼油1210份和花生四烯酸660份。所述供糖尿病人群食用的食品组合物的制备工艺，具体步骤如下：步骤一，将桑叶、葛根、茯苓和蒲公英加入5倍的水煎煮3小时，过滤得到第一滤液和药渣，再将药渣加入4倍的水煎煮3小时，过滤得到二次滤液，将一次滤液和二次滤液合并后自然冷却，得到最终滤液；步骤二，将南瓜、苦瓜、山药、猪胰和山楂混合后研磨，得到混合粉末；步骤三，将最终滤液、混合粉末、大豆低聚肽、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素B6、维生素B12、胆碱、鱼油和花生四烯酸加入搅拌机中，然后以150rpm的转速搅拌4小时，搅拌后在温度为50摄氏度的干燥箱中干燥，干燥后的产物放在粉碎机中粉碎并且过150目筛，即可得到最终产品。实施例3一种供糖尿病人群食用的食品组合物，由以下按照重量份的原料组成：南瓜1070份、苦瓜1020份、桑叶1035份、山药1000份、葛根1550份、猪胰770份、茯苓820份、山楂1575份、蒲公英1050份、大豆低聚肽5300份、β-胡萝卜素14份、维生素B14份、维生素B24份、叶酸0.3份、烟酸7份、维生素B69份、维生素B120.25份、胆碱350份、鱼油1280份和花生四烯酸720份。所述供糖尿病人群食用的食品组合物的制备工艺，具体步骤如下：步骤一，将桑叶、葛根、茯苓和蒲公英加入3倍的水煎煮2小时，过滤得到第一滤液和药渣，再将药渣加入5倍的水煎煮3小时，过滤得到二次滤液，将一次滤液和二次滤液合并后自然冷却，得到最终滤液；步骤二，将南瓜、苦瓜、山药、猪胰和山楂混合后研磨，得到混合粉末；步骤三，将最终本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种供糖尿病人群食用的食品组合物，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：南瓜950‑1100份、苦瓜900‑1050份、桑叶950‑1050份、山药880‑1060份、葛根1400‑1600份、猪胰700‑800份、茯苓700‑860份、山楂1450‑1600份、蒲公英900‑1100份、大豆低聚肽4500‑5600份、β‑胡萝卜素5‑20份、维生素B12‑5份、维生素B21‑6份、叶酸0.1‑0.4份、烟酸2‑8份、维生素B65‑13份、维生素B120.1‑0.3份、胆碱300‑380份、鱼油1150‑1300份和花生四烯酸600‑750份。

【技术特征摘要】
1.一种供糖尿病人群食用的食品组合物，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：南瓜950-1100份、苦瓜900-1050份、桑叶950-1050份、山药880-1060份、葛根1400-1600份、猪胰700-800份、茯苓700-860份、山楂1450-1600份、蒲公英900-1100份、大豆低聚肽4500-5600份、β-胡萝卜素5-20份、维生素B12-5份、维生素B21-6份、叶酸0.1-0.4份、烟酸2-8份、维生素B65-13份、维生素B120.1-0.3份、胆碱300-380份、鱼油1150-1300份和花生四烯酸600-750份。2.根据权利要求1所述的供糖尿病人群食用的食品组合物，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：南瓜1040-1100份、苦瓜960-1050份、桑叶1000-1050份、山药940-1060份、葛根1470-1600份、猪胰725-800份、茯苓775-860份、山楂1530-1600份、蒲公英980-1100份、大豆低聚肽4900-5600份、β-胡萝卜素8-20份、维生素B13-5份、维生素B22-6份、叶酸0.2-0.4份、烟酸5-8份、维生素B67-13份、维生素B120.15-0.3份、胆碱325-380份、鱼油1210-1300份和花生四烯酸6...

【专利技术属性】
技术研发人员：张川，李英杰，
申请(专利权)人：健糖北京健康管理有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11