高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法技术

本发明专利技术公开了一种高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法，该饲料将欧李果肉、香椿嫩枝、叶片和玉米粉碎混合并添加复合发酵菌剂装入发酵袋进行避光真空发酵，本发明专利技术的饲料具有含钙量高、气味芳香、蛋白质及氨基酸丰富、牲畜适口性强等特点；对奶羊的喂养采取逐渐增加投喂量，直至达到饱和投喂量的方法；喂养本饲料能增加奶羊肠道有益菌群数，促进消化、能提高牲畜免疫力、且可显著提高羊奶的营养成份，大大降低膻味，使口感适合更多人群。

High calcium aromatic compound biological feed and preparation method and goats feeding method

The invention discloses a high calcium aromatic compound biological feed and preparation method and goat feeding method, the feed will flesh, twigs and leaves of Prunus humilis of Toona sinensis and corn mixed fermenting agent and add crushed compound in fermentation bag to avoid light vacuum fermentation, the invention of the feed with high calcium content, aromatic, protein and rich in amino acid, livestock palatability characteristics; take increasing feeding amount of goats feeding, until it reaches the saturation method of feeding; feeding the feed can increase the number of goats beneficial intestinal flora, promote digestion, improve immunity, and livestock can significantly improve the nutritional ingredients goats'milk, greatly reduce the smell the taste for more people.

【技术实现步骤摘要】
高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法
本专利技术涉及生物饲料
，特别是涉及一种高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法。
技术介绍
欧李果(PrunushumilisBunge)又名钙果，为蔷薇科櫻桃属多年生落叶小灌木，是一种抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的一种野生果树。欧李果果肉香气浓郁，口感酸甜，营养丰富，矿物元素尤其是钙元素的含量远远超过其他水果，被赋予“补钙之星”、“长寿果”、“抗癌之王”、“万寿草还丹”等美誉。研究表明，欧李果每100克鲜果中含钙60～90毫克，是蜜桔、大枣的4倍，香蕉、桃的10倍，苹果、葡萄的20倍，且欧李果中的钙容易被吸收。除此之外，欧李果富含多种维生素、氨基酸、花青素和微量矿物元素，果实中检测出97种天然的芳香物质。因此，欧李在食品、医药、观赏、环保和能源领域具有很高的应用价值。香椿(Toonasinensis(A.Juss)Roem)为楝科香椿属多年生落叶大乔木，原产于中国，是我国特有树种。香椿味苦、性温、无毒，药用价值很高，研究发现香椿嫩枝叶总黄酮含量为3.37％，比同期银杏叶黄酮化合物的含量(2.4％-2.8％)要高。香椿具有较高的营养价值，其富含蛋白质、氨基酸和多种矿物元素及活性物质，散发的芳香物质也是香椿的特色之一。香椿兼具良好的药用和保健作用，从中提取的活性物质多具有抗氧化活性和抗炎抗菌功能。人们多以香椿嫩芽做为蔬菜佳肴，对枝条和叶片规模划利用相对薄弱，而实践发现，香椿枝叶可作为优良的饲料原料用于畜牧养殖业。在畜牧养殖业中，奶羊以丰产高营养、易吸收的羊奶而成为重要养殖角色。羊奶较牛奶乳糖颗粒小，且羊奶中含有大量的三磷酸腺苷(ATP)，能够充分分解羊奶中的乳糖，故喝羊奶对多数人(60％以上)体内缺乏乳糖分解消化酶的中国人来说，不会发生乳糖不耐症和过敏反应。羊奶虽具有很高的营养价值，但因其特殊膻味而被很多消费者排斥。近年来对羊奶膻味展开了大量的研究，并提出外膻味来源的外界污染学说和固有成分致膻两种学说。羊奶的脱膻技术也多种多样，有β-环糊精包埋、闪蒸等物理脱膻，食品添加的化学脱膻和在羊奶中加入特定微生物降解膻味的化学方法等等。越来越多的实践表明，奶羊的饲料成分对羊奶的营养价值和膻味有显著的影响。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷，本专利技术所要解决的技术问题是提供一种营养丰富、可提升养殖牲畜品质、可改善羊奶口感的高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法。为实现上述目的，本专利技术提供了一种高钙芳香型生物复配饲料及其制备方法和奶羊投喂方法，所述高钙芳香型生物复配饲料包括欧李果肉、香椿碎段和玉米粉、复合发酵菌剂，所述欧李果肉、香椿碎段和玉米粉、复合发酵菌剂重量组分为：欧李果肉20-30份、香椿40-60份、玉米粉20-30份、复合发酵菌剂0.5-2份；所述复合发酵菌剂包括纤维素酶、乳酸菌和单宁辅酶；所述香椿为香椿的嫩枝和叶片；以上的饲料含钙量高、气味芳香、蛋白质及氨基酸丰富、有益菌群数量多促进牲畜消化、易消化吸收且能提高牲畜免疫力等特点；所制备的饲料喂养奶羊能降低其乳腺炎等疾病的发生率；可显著提高羊奶的营养成份，大大降低膻味，使口感适合更多人群。较佳的，其制备方法包括以下步骤：S1：将欧李果去核破碎处理；将香椿的嫩枝和叶片进行粉碎处理；；S2：将步骤S1中的欧李果肉20-30份、香椿40-60份和玉米粉20-30份混合均匀，并添加0.5-2份复合发酵菌剂，充分搅拌均匀；S3：调节步骤S2中混合物的含水量，控制含水量在65-75％时装入发酵袋进行避光真空发酵，得到高钙芳香型生物复配饲料。步骤S1中在欧李果完全成熟前一周左右(即有10-20％成熟时)进行采收，除去腐坏果并做破碎去核处理；采收香椿一年生嫩枝和叶片，除去腐坏、病虫害部分及杂质，进行粉碎处理；得到主要原料；步骤S2中要混合及时，保证原料均为鲜料，营养不过分流失，欧李果含糖量高，可提升饲料的口感也能加快发酵速度；通过添加复合发酵菌剂加快发酵速度；步骤S3中要严格调节混合料含水量在65-75％之间，以手捏会成团，手指间有水印但不会有水滴出现时，再用青贮饲料水分检测仪检测，水分过高可通过避光晾晒或增加玉米分比例调节，水分过低可增加欧李果比例或喷洒水调节；装袋发酵时发酵袋应留有一定的发酵胀气空间，或使用带有可以调节气压的硅胶膜，袋内气体达到一定压力值后可以自动通过硅胶膜放出，而外界空气无法进入袋内，抽真空后袋缩紧实，延长抽真空时间，青贮袋无明显变化；发酵期间禁止打开发酵袋。较佳的，步骤S1中，对于非反刍动物饲料将所述欧李果粉碎磨浆，对于反刍动物饲料将所述欧李果皮自然破裂即可；所述香椿粉碎的碎段长度为1-3cm。较佳的，步骤S2中所述复合发酵菌剂包括纤维素酶、乳酸菌和单宁辅酶。所述复合发酵菌剂能够快速分解纤维素和单宁，并加快发酵速度。较佳的，步骤S3中，发酵温度为23-30℃，发酵时间为20-50天。发酵温度在此范围内，发酵效果较好，低于或高于此范围发酵效果较差，在此范围内，发酵温度越高，发酵时间越短。较佳的，步骤S3中所述高钙芳香型生物复配饲料的PH为3.5-5.0。较佳的，投喂奶羊的方法如下：初期喂养逐渐阶梯式增加投喂量，直至达到饱和投喂量；喂养期间单独投喂或者与其他饲料复配投喂；对1-2个月的奶羊羔喂养生物饲料的饱和投喂量小于30％，对产乳后奶羊的饱和投喂量大于60％。投喂本专利技术的饲料，奶羊需要一段适应过程，需要逐步增加投喂量；对于奶羊羔，其适应性较差，故投喂量较小，随着羊羔的逐步长大，逐渐增加投喂量；投喂本专利技术饲料的羊奶与吃青草或普通饲料的羊奶相比，含钙量增高、膻味小。本专利技术的有益效果是：本专利技术利用富含钙元素的欧李果和高蛋白且具有芳香物质的香椿等材料加工成饲料，本饲料含钙量高、气味芳香、蛋白质及氨基酸丰富、有益菌群数量多促进消化、易消化吸收且能提高牲畜免疫力；所制备的饲料喂养奶羊能降低其乳腺炎等疾病的发生率；尤其对反刍动物奶羊的投喂，可改善羊奶口感，大大降低膻味，使口感适合更多人群；羊奶中的蛋白质、钙、乳糖含量显著升高，提高羊奶营养价值。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明：实施例一：高钙芳香型生物复配饲料的制备在欧李果完全成熟前一周左右(即有10-20％成熟时)进行采收，除去腐坏果并利用去核机做去核处理；采收香椿一年生嫩枝和叶片，除去腐坏、病虫害部分及杂质，进行粉碎处理，碎段长度保持1-3cm；对玉米粒做磨粉处理，并将3种原料按比例(欧李果：香椿：玉米粉＝1：2：1，共计100kg)混合，在搅拌机中搅匀，同时加入1.0kg复合发酵菌剂。搅匀后利用青贮饲料水分检测仪检测并通过遮阴凉晒或喷水的方式调节混合料的含水量，控制含水量在65-75％之间即可装入发酵袋进行发酵处理。每带硅胶膜的发酵袋装15kg，充分抽真空(抽气时间为90秒、封口4秒、冷却3秒)，放置于平均温度在23-30℃的环境下避光处理，30天后发酵充分，即得到高钙芳香型生物复配饲料。具体感官评定为：(1)具有带有酸性芳香味，无丁酸臭味；(2)色泽由原来绿色转变为亮黄绿色，烘干后成淡褐色；(3)质地软化，枝叶果分明，无腐烂和污染现象，手捏松散不粘手。评定为优质生物饲料，即可投喂牲畜，投喂原则为随喂随开封，开封后本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高钙芳香型生物复配饲料，其特征在于：包括欧李果肉、香椿碎段和玉米粉、复合发酵菌剂，所述欧李果肉、香椿碎段和玉米粉、复合发酵菌剂重量组分为：欧李果肉20‑30份、香椿40‑60份、玉米粉20‑30份、复合发酵菌剂0.5‑2份；所述复合发酵菌剂包括纤维素酶、乳酸菌和单宁辅酶；所述香椿为香椿的嫩枝和叶片。

【技术特征摘要】
1.一种高钙芳香型生物复配饲料，其特征在于：包括欧李果肉、香椿碎段和玉米粉、复合发酵菌剂，所述欧李果肉、香椿碎段和玉米粉、复合发酵菌剂重量组分为：欧李果肉20-30份、香椿40-60份、玉米粉20-30份、复合发酵菌剂0.5-2份；所述复合发酵菌剂包括纤维素酶、乳酸菌和单宁辅酶；所述香椿为香椿的嫩枝和叶片。2.一种高钙芳香型生物复配饲料的制备方法，其特征是：包括以下步骤：S1：将欧李果去核破碎处理；将香椿的嫩枝和叶片进行粉碎处理；；S2：将步骤S1中的欧李果肉20-30份、香椿40-60份和玉米粉20-30份混合均匀，并添加0.5-2份复合发酵菌剂，充分搅拌均匀；S3：调节步骤S2中混合物的含水量，控制含水量在65-75％时装入发酵袋进行避光真空发酵，得到高钙芳香型生物复配饲料。3.如权利要求2所述的高钙芳香型生物复配饲料，其特征是：步骤S1中，对于非反刍动物饲料将所述欧李果粉碎磨浆，对于反刍动物饲料将所述欧李果皮自然破裂即可；所述香椿粉碎的碎段长度为1-3cm。4.如...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪建伟，许可，王伟，苏上，耿涌杭，许新桥，
申请(专利权)人：中国林业科学研究院林业研究所，
类型：发明
国别省市：北京,11