一种电饭煲制造技术

技术编号:15995634 阅读:43 留言:0更新日期:2017-08-15 12:06
本实用新型专利技术涉及一种电饭煲,包括机壳和设置在机壳中的内胆和蒸格,所述内胆与蒸格之间设置用于将内胆中产生的热气输送到蒸格的送气通道,该送气通道中设置有用于控制该送气通道启闭的单向阀,该单向阀与电饭煲的控制器连接,且该控制器能通过内胆和蒸格中食物所需的烹调时间来控制单向阀的启闭。与现有技术相比,本实用新型专利技术能避免蒸格烹调的菜肴的气味进入内胆中,保证内胆中烹煮食物的品质,此外,能避免内胆和蒸格中的食物不熟或过熟,保证内胆和蒸格中烹调食物的品质。

Electric rice cooker

The utility model relates to an electric cooker, which comprises a casing and is arranged in the casing of the liner and the steaming grid between the liner and the steaming tray for setting conveying tank heat from the steam to plenum duct lattice, the air channel is arranged in the one-way valve for controlling the opening and closing of the air channel, controller the one-way valve and the electric cooker is connected, and the controller can open and close the check valve to control the cooking time required by food in the liner and the steaming lattice. Compared with the prior art, the utility model can avoid the smell of cooking dishes steaming tray into the tank, ensure cooking food in the inner quality, in addition, can avoid the liner and steamed in the lattice food is not ripe or overripe, ensure the quality of cooking food in the liner and the steaming lattice.

【技术实现步骤摘要】
一种电饭煲
本技术涉及厨房用具领域,尤其涉及一种电饭煲。
技术介绍
电饭煲是一种常见的家用电器,具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种功能,一般分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。传统的电饭煲一般由内胆和设置在内胆上方的蒸篮组成,使用时,可在内胆中煮饭,同时在蒸篮中蒸菜。这样可充分利用煮饭过程中产生的热能,降低能耗,但是这种电饭煲存在以下问题:大米和菜肴的烹煮时间不同,将菜肴放在蒸篮中与米饭一起烹调,容易造成菜肴未熟透或过熟,从而影响菜肴的品质;由于蒸篮直接放置在内胆上,直接利用米饭烹煮过程中产生的热气,这样菜肴烹煮过程中产生的气味也会渗入米饭中,造成米饭异味,尤其是烹煮鱼、虾等气味较重的菜肴时。可见,现有的电饭煲结构还有待改进。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术而提供一种能同时进行烹煮和蒸菜操作,并能保证烹调食物品质的电饭煲。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种电饭煲,包括机壳以及设置在该机壳中的内胆和蒸格,其特征在于,所述内胆与蒸格之间设置用于将内胆中产生的热气输送到蒸格的送气通道,该送气通道中设置有用于控制该送气通道开闭的单向阀,该单向阀与电饭煲的控制器连接,且该控制器能根据内胆和蒸格中食物所需的烹调时间来控制单向阀的启闭。上述送气通道的具体实现方式有多种,第一种优选的实现方式为:所述内胆和蒸格上下设置,所述送气通道设置在内胆顶部与蒸格的底部之间,从而能使内胆中产生的热气充分进入蒸格中。进一步,所述内胆顶部开口,所述蒸格叠置在内胆的上方且其底部盖封内胆的开口,所述送气通道为开设在蒸格底部的通孔,所述单向阀设置在该通孔中,能使电饭煲的内部结构较简单,方便加工制造。第二种优选的实现方式为:所述送气通道设置在内胆外侧,且该送气通道的一端与设置在内胆上端的出气孔连通,另一端与蒸格上的进气孔连通,所述单向阀设置在上述出气孔中,热气沿该送气通道进入蒸格的过程中,输送过程中,热气中的部分水蒸气冷凝,从而能避免过多的水蒸气进入蒸格中。进一步,所述进气孔设置在蒸格的顶部,可对蒸格中的食物进行更加均匀的加热。为便于对内胆和蒸格中食物的烹煮状态进行分别控制,优选地,所述内胆和蒸格上分别设置有泄压通道,各泄压通道中分别设置有单向泄压阀。作为优选,所述内胆上单向泄压阀的工作压力大于上述单向阀,而蒸格上单向泄压阀的工作压力大于单向阀而小于内胆上单向泄压阀。与现有技术相比,本技术的优点在于:本技术中送气通道可将内胆中产生的热气输送到蒸格中,并且该送气通道中设置有用于控制该送气通道开闭的单向阀,从而能避免蒸格中菜肴的气味进入内胆中,保证内胆中烹煮食物的品质,此外,该单向阀与电饭煲的控制器连接,且该控制器能根据内胆和蒸格中食物所需的烹调时间来控制单向阀的启闭从而能避免内胆和蒸格中的食物不熟或过熟,保证内胆和蒸格中烹调食物的品质。附图说明图1为本技术实施例1中电饭煲结构示意图;图2为本技术实施例2中电饭煲结构示意图。具体实施方式以下结合附图实施例对本技术作进一步详细描述。实施例1:如图1所示,一种电饭煲,包括机壳1以及设置在该机壳1中的内胆2和蒸格3,其中内胆2中可以煮饭、煲汤等,而蒸格3可用来烹调蒸菜。内胆2与蒸格3之间设置用于将内胆2中产生的热气输送到蒸格3的送气通道4,该送气通道4中设置有用于控制该送气通道4开闭的单向阀5。使用过程中,内胆2保持封闭状态,这样能最大程度地将内胆2中产生的热气输送到蒸格3中。本实施例中,内胆2与蒸格3上下设置,送气通道4设置在内胆2顶部与蒸格3的底部之间。具体地,蒸格3叠置在内胆2的上方且其底部能盖封内胆2的开口,送气通道4为开设在蒸格3底部的通孔,单向阀5设置在该通孔中。上述内胆2和蒸格3上分别设置有泄压通道,各泄压通道中分别设置有单向泄压阀6。上述内胆2上单向泄压阀6的工作压力大于上述单向阀5,而蒸格3上单向泄压阀6的工作压力大于单向阀5而小于内胆2上单向泄压阀6。进一步,上述单向阀5与电饭煲的控制器(未示出)连接,且该控制器能根据内胆2和蒸格3中食物所需的烹调时间来控制单向阀5的启闭。此外,内胆2和蒸格3上分别设置有泄压通道,各泄压通道中分别设置有单向泄压阀6,从各单向泄压阀6中排出的气体通过盖体11上的总泄压阀7向外排出。使用过程中,当内胆2中的食物烹煮一定时间且内胆2中的压力达到单向阀5的工作电压时,单向阀5打开,内胆2中的热气进入蒸格3中;当内胆2和蒸格3内的压力分别达到各自单向泄压阀6的工作压力时,两单向泄压阀6打开,向外泄压;通过程序设置,可使内胆2和蒸格3中的食物同步完成烹调,并进入保温程序。实施例2:如图2所示,与实施例1不同的是,本实施例中,上述送气通道4设置在内胆2外侧,且该送气通道4的一端与设置在内胆2上端的出气孔41连通,另一端与蒸格3上的进气孔42连通,上述单向阀5设置在上述出气孔41中。当蒸格3为封闭结构时,该进气孔42开设在蒸格3的顶部,当蒸格3为开口状且电饭煲的盖体11盖封在开口上时,上述进气孔42可开设在盖体11上。本实施例中,蒸格3顶部封闭,进气孔42开设在蒸格3的顶壁上。本文档来自技高网...
一种电饭煲

【技术保护点】
一种电饭煲,包括机壳(1)以及设置在该机壳(1)中的内胆(2)和蒸格(3),其特征在于,所述内胆(2)与蒸格(3)之间设置用于将内胆(2)中产生的热气输送到蒸格(3)的送气通道(4),该送气通道(4)中设置有用于控制该送气通道(4)开闭的单向阀(5),该单向阀(5)与电饭煲的控制器连接,且该控制器能根据内胆(2)和蒸格(3)中食物所需的烹调时间来控制单向阀(5)的启闭。

【技术特征摘要】
1.一种电饭煲,包括机壳(1)以及设置在该机壳(1)中的内胆(2)和蒸格(3),其特征在于,所述内胆(2)与蒸格(3)之间设置用于将内胆(2)中产生的热气输送到蒸格(3)的送气通道(4),该送气通道(4)中设置有用于控制该送气通道(4)开闭的单向阀(5),该单向阀(5)与电饭煲的控制器连接,且该控制器能根据内胆(2)和蒸格(3)中食物所需的烹调时间来控制单向阀(5)的启闭。2.如权利要求1所述的电饭煲,其特征在于,所述内胆(2)和蒸格(3)上下设置,所述送气通道(4)设置在内胆(2)顶部与蒸格(3)的底部之间。3.如权利要求2所述的电饭煲,其特征在于,所述内胆(2)顶部开口,所述蒸格(3)叠置在内胆(2)的上方且其底部盖封内胆(2)的开口,所述送气通道(4)为开设在蒸格(3)底部的通...

【专利技术属性】
技术研发人员:景昱东
申请(专利权)人:宁波全景电器技术有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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