一种大黄饮片的加工方法技术

本发明专利技术公开一种大黄饮片的加工方法，属于中药材加工技术领域。该方法通过定时采摘、分段干燥、醋制、浸润、干燥得到清热消炎抗菌效果好的大黄饮片，片形平整亮泽，口感浓郁，方便冲饮，饮片质量的稳定，所含有效成分具有清热消炎、提神醒脑、通便等保健作用，经常饮用效果更佳。

Method for processing rhubarb prepared pieces

The invention discloses a processing method of rhubarb pieces, belonging to the technical field of Chinese medicinal herb processing. The timing of picking, drying, vinegar, segmented infiltration and drying qingrexiaoyan antibacterial effect of rhubarb, flat smooth bright, taste rich, easy to drink, quality of pieces. Contains active ingredients with Qingre anti-inflammatory, refreshing, laxative and other health effects, often drink better.

【技术实现步骤摘要】
一种大黄饮片的加工方法
本专利技术属于中药材加工
，具体地涉及一种大黄饮片的加工方法。
技术介绍
大黄是蓼科大黄属多年生高大草本植物掌叶大黄RheumpalmatumL.、唐古特大黄RheumtanguticumMaxim.exBalf.、药用大黄RheumofficinaleBaill.的合称，药材大黄以植物大黄的干燥根及根状茎入药。药材大黄(RadixetRhizomaRhei)，主要含蒽醌甙及游离蒽醌衍生物，其味苦、性寒，具有泻热通肠、凉血解毒、逐瘀通经之功能。主治实热便秘、积滞腹痛、泻利不爽、湿热黄疸等症。目前，大黄被广泛应用于医药及医药化工，是全国十大药材市场公认的畅销品种，又是我国驰名中外的传统出口药材。沿用至今大黄的炮制品种主要有生大黄、酒大黄、熟大黄、大黄炭。其中酒大黄是取净大黄片，加黄酒拌匀，闷透，置炒制容器内，用文火炒至规定的程度。熟大黄是取净大黄块，加黄酒拌匀，闷透，置适宜的蒸制容器内，隔水或用蒸汽加热蒸或炖至辅料被吸尽，切片，干燥。由于大黄生用气味重浊，走而不守，直达下焦，泻下作用峻烈，易伤胃气，炒制(酒大黄、大黄炭)、蒸制(熟大黄)后泻下作用缓和，增加了活血作用。《雷公炮炙论》中就记载了蒸制药物70多种，其中蒸大黄即是上述的酒蒸大黄，即熟大黄，改变了药性，拓展了用药范围。目前，用于加工生产中成药和临床使用以生大黄饮片为主，历来生大黄的炮制方法以润法为主。市场上流通的大黄饮片炮制的通用方法是：将大黄原药材大小各分开，加入水槽中浸泡约6-10小时，冬天时间会延长，然后苫盖上塑料布闷润12-24小时，再加硫磺熏蒸至少24小时，切片，烤干或晾干。用硫磺熏蒸是目前普遍使用的方法，涉及到常用的很多药材品种。因为，硫磺熏过的药材颜色好看，药材不发粘，利于切片；防虫，便于保存，现在的药农都或多或少地加入硫磺，加入量只凭经验，致使大黄饮片中残留大量硫化物，制约现代大黄饮片质量的提高，并对服用者不利。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种大黄饮片的加工方法。本专利技术的技术方案如下：一种大黄饮片的加工方法，包括以下步骤：(1)定时采摘：选择新鲜大黄，拣去杂质，除去残茎，洗净泥沙，然后放于0.2-0.3％亚硫酸氢钠溶液中浸泡3-5小时，捞出后用清水漂洗2-4次，沥干水分，切成2-4mm厚片；(2)分段干燥：将步骤(1)处理得到的大黄置于35℃干燥1h，然后以每30min提升5℃的速度升温干燥，至65℃时恒温干燥1h，取出后自然冷却至室温；(3)大黄饮片用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出；(4)将步骤(3)醋制后的大黄饮片捞出放入含有氯化钠1-2％，海藻酸钠0.1-0.5％，甘草提取物1-2％、牡丹皮提取物1-2％、连翘提取物1-2％的混合水溶液中，加热至60-70℃，浸泡20-30分钟，取出晾干表面水分后，迅速置于-10℃冰箱中预冷半小时；(5)将预冷后的大黄饮片取出，再进行微波辐照干燥20-30min，至饮片的水分含量为8-10％止，取出放凉，密封包装，即得。所述步骤(5)中微波频率选定为2450MHz。本专利技术的有益效果：本专利技术通过醋制方法加工大黄，制成清热消炎抗菌效果好的大黄饮片，片形平整亮泽，口感浓郁，方便冲饮，饮片质量的稳定，所含有效成分具有清热消炎、提神醒脑、通便等保健作用，经常饮用效果更佳。具体实施方式结合实施例进一步对本专利技术作阐述，不构成对本专利技术的限制。实施例1(1)定时采摘：选择新鲜大黄，拣去杂质，除去残茎，洗净泥沙，然后放于0.2％亚硫酸氢钠溶液中浸泡3小时，捞出后用清水漂洗2次，沥干水分，切成2mm厚片；(2)分段干燥：将步骤(1)处理得到的大黄置于35℃干燥1h，然后以每30min提升5℃的速度升温干燥，至65℃时恒温干燥1h，取出后自然冷却至室温；(3)大黄饮片用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出；(4)将步骤(3)醋制后的大黄饮片捞出放入含有氯化钠1％，海藻酸钠0.1％，甘草提取物1％、牡丹皮提取物1％、连翘提取物1％的混合水溶液中，加热至60℃，浸泡20分钟，取出晾干表面水分后，迅速置于-10℃冰箱中预冷半小时；(5)将预冷后的大黄饮片取出，再进行微波辐照干燥20min，至饮片的水分含量为8％止，取出放凉，密封包装，即得；所述步骤(5)中微波频率选定为2450MHz。实施例2(1)定时采摘：选择新鲜大黄，拣去杂质，除去残茎，洗净泥沙，然后放于0.3％亚硫酸氢钠溶液中浸泡5小时，捞出后用清水漂洗4次，沥干水分，切成4mm厚片；(2)分段干燥：将步骤(1)处理得到的大黄置于35℃干燥1h，然后以每30min提升5℃的速度升温干燥，至65℃时恒温干燥1h，取出后自然冷却至室温；(3)大黄饮片用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出；(4)将步骤(3)醋制后的大黄饮片捞出放入含有氯化钠1.5％，海藻酸钠0.3％，甘草提取物1.5％、牡丹皮提取物1.5％、连翘提取物1.5％的混合水溶液中，加热至65℃，浸泡25分钟，取出晾干表面水分后，迅速置于-10℃冰箱中预冷半小时；(5)将预冷后的大黄饮片取出，再进行微波辐照干燥25min，至饮片的水分含量为10％止，取出放凉，密封包装，即得；所述步骤(5)中微波频率选定为2450MHz。实施例3(1)定时采摘：选择新鲜大黄，拣去杂质，除去残茎，洗净泥沙，然后放于0.25％亚硫酸氢钠溶液中浸泡4小时，捞出后用清水漂洗3次，沥干水分，切成3mm厚片；(2)分段干燥：将步骤(1)处理得到的大黄置于35℃干燥1h，然后以每30min提升5℃的速度升温干燥，至65℃时恒温干燥1h，取出后自然冷却至室温；(3)大黄饮片用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出；(4)将步骤(3)醋制后的大黄饮片捞出放入含有氯化钠1.5％，海藻酸钠0.3％，甘草提取物1.5％、牡丹皮提取物1.5％、连翘提取物1.5％的混合水溶液中，加热至65℃，浸泡25分钟，取出晾干表面水分后，迅速置于-10℃冰箱中预冷半小时；(5)将预冷后的大黄饮片取出，再进行微波辐照干燥25min，至饮片的水分含量为9％止，取出放凉，密封包装，即得；所述步骤(5)中微波频率选定为2450MHz。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大黄饮片的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)定时采摘：选择新鲜大黄，拣去杂质，除去残茎，洗净泥沙，然后放于0.2‑0.3％亚硫酸氢钠溶液中浸泡3‑5小时，捞出后用清水漂洗2‑4次，沥干水分，切成2‑4mm厚片；(2)分段干燥：将步骤(1)处理得到的大黄置于35℃干燥1h，然后以每30min提升5℃的速度升温干燥，至65℃时恒温干燥1h，取出后自然冷却至室温；(3)大黄饮片用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出；(4)将步骤(3)醋制后的大黄饮片捞出放入含有氯化钠1‑2％，海藻酸钠0.1‑0.5％，甘草提取物1‑2％、牡丹皮提取物1‑2％、连翘提取物1‑2％的混合水溶液中，加热至60‑70℃，浸泡20‑30分钟，取出晾干表面水分后，迅速置于‑10℃冰箱中预冷半小时；(5)将预冷后的大黄饮片取出，再进行微波辐照干燥20‑30min，至饮片的水分含量为8‑10％止，取出放凉，密封包装，即得；所述步骤(5)中微波频率选定为2450MHz。

【技术特征摘要】
1.一种大黄饮片的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)定时采摘：选择新鲜大黄，拣去杂质，除去残茎，洗净泥沙，然后放于0.2-0.3％亚硫酸氢钠溶液中浸泡3-5小时，捞出后用清水漂洗2-4次，沥干水分，切成2-4mm厚片；(2)分段干燥：将步骤(1)处理得到的大黄置于35℃干燥1h，然后以每30min提升5℃的速度升温干燥，至65℃时恒温干燥1h，取出后自然冷却至室温；(3)大黄饮片用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取...

【专利技术属性】
技术研发人员：房世平，秦国鹏，
申请(专利权)人：庆阳敦博科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：甘肃,62