The utility model relates to a drying rack made of dried squid, which comprises two supporting mechanism, the supporting mechanism includes vertically and fixedly connected to the center of the base of the pole, both sides of the base to brace for the center line are arranged symmetrically diagonal, oblique rod is not fixedly connected with the base through the fixed seat and the support rod connection; the supporting mechanism is arranged in parallel through a plurality of connecting pole, pole from top to bottom gradually decreasing distance is arranged between the two supporting rods; the diagonal rod from top to bottom is provided with a limit rod cross matched with the pole phase, spacing of the hanging rod rod and the corresponding limit are the same; the airing rod by spacing has many positioning mechanism, the positioning mechanism comprises a fixed seat connected by L type hanging needle. The utility model has the advantages of simple structure, pole and the corresponding limit rod are respectively arranged through vertically arranged rod and inclined strut, then limit rod will increase the area of the squid drying clothes pole and staggered, so as to improve the drying efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种鱿鱼干制作的晾晒架
本技术涉及水产品加工
,具体指一种鱿鱼干制作的晾晒架。
技术介绍
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,营养丰富。据测定,鱿鱼干的可食部分达95%,比同类鱼产品墨鱼干多13%;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27.8克;含热量316千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。鱿鱼干主要通过选料—浸泡—剖割—除内脏—洗涤—干燥—腌蒸—分级—包装等步骤进行加工制成。其中干燥是鱿鱼干制作最为重要的工序。鱿鱼干主要通过日晒或者设备烘干的干燥方式进行制作,日晒干燥的方式相对于设备烘干效率低下,但其口感和鱿鱼原味保留远远优于设备烘干。随着生活水平和生活质量的提高,消费者更多的是追求那种自然的、无过多加工的产品,因此日晒鱿鱼仍占据鱿鱼干市场一席之地。传统的日晒鱿鱼干是将清洗的鱿鱼垂吊在杆上或者平铺在簸箕上再放到太阳下晒干。垂吊方式晾晒的鱿鱼放置的方向和阳光的照射方向较为平行,晾晒面积小,导致效率低下;而采用簸箕的方式又因一面沾粘,导致销售外观差,并且一面覆盖其水分蒸发慢导致干燥效率低。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术在于提供一种鱿鱼干制作的晾晒架,能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种鱿鱼干制作的晾晒架,包括两个支撑机构,所述支撑机构均包含垂直固接在底座中间位置的撑杆,底座的两侧以撑杆为中心线对称设置有斜杆,所述斜杆未固接底座的一端通过固定座与所述撑杆连接;所述支撑机构间通过若干平行设置的晾杆连接,所述晾杆从上至下距离逐渐递减设置在两个撑杆之间;所述斜杆上从上至下交错设置 ...
【技术保护点】
一种鱿鱼干制作的晾晒架,包括两个支撑机构,其特征在于:所述支撑机构均包含垂直固接在底座中间位置的撑杆,底座的两侧以撑杆为中心线对称设置有斜杆,所述斜杆未固接底座的一端通过固定座与所述撑杆连接;所述支撑机构间通过若干平行设置的晾杆连接,所述晾杆从上至下距离逐渐递减设置在两个撑杆之间;所述斜杆上从上至下交错设置有与所述晾杆相配合的限杆,所述限杆与其相对应的晾杆的间距均相同;所述晾杆上按等间距设置有诸多定位机构,所述定位机构包含通过限位座连接的L型挂针。
【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼干制作的晾晒架,包括两个支撑机构,其特征在于:所述支撑机构均包含垂直固接在底座中间位置的撑杆,底座的两侧以撑杆为中心线对称设置有斜杆,所述斜杆未固接底座的一端通过固定座与所述撑杆连接;所述支撑机构间通过若干平行设置的晾杆连接,所述晾杆从上至下距离逐渐递减设置在两个撑杆之间;所述斜杆上从上至下交错设置有与所述晾杆相配合的限...
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