椭圆形锅具和烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提出了一种椭圆形锅具和烹饪器具，椭圆形锅具包括：锅体，包括锅身和锅缘，锅身的横截面为椭圆形，锅缘位于锅身的顶端，与锅身相连，锅缘沿锅身的径向向外延伸；锅缘加强板，加热压合在锅缘的底部，与锅身相贴合。本实用新型专利技术提供的椭圆形锅具，采用复合加强方法，通过在锅缘处设计锅缘加强板，局部加强了锅缘厚度，且两层界面为加热压合而构成的全面冶金结合状态，具有复合层界面牢固、抗拉强度高、延伸性能好的特点，避免了椭圆形锅具在承受内部压强的过程中出现短轴变长，长轴变短，变形趋势趋于圆形的问题，使得椭圆形锅具在承受载荷时能保持整体尺寸变形的稳定性，具有良好的刚性；同时可通过此结构使板料变薄，降低成本。

Oval cooker and cooking utensils

The utility model provides an oval pot and cooking utensils, oval pot comprises a pot body comprises a pot body and a pot edge, cross section of the cooker body is oval, the top edge in the pot body of the pot, and the pot body with a pot edge along the radial outward extension of the pot body; the pot edge reinforcing plate heating, pressing on the bottom of the pot edge, jointed with the pot body. The oval pot provided by the utility model, the composite reinforcing method, reinforcing plate through the design of the pot edge in the pot at the edge of the pot, strengthen local edge thickness, and the two layer interface for hot pressing and comprehensive metallurgical constitute the binding state of composite layer with strong interface, high tensile strength, elongation and good performance characteristics. To avoid the oval pot on the process under internal pressure in the short axial length, long axis shortening, deformation tends to round, the oval pot can keep stability of the overall size of deformation under load, has good rigidity; at the same time can make the sheet thinning by this structure, reduce the cost.

【技术实现步骤摘要】
椭圆形锅具和烹饪器具
本技术涉及烹饪器具领域，具体而言，涉及一种椭圆形锅具和一种烹饪器具。
技术介绍
内锅是电压力锅实现烹饪功能的核心零件之一。现有内锅从外型上有圆形和椭圆形之分，圆形内锅因为其结构尺寸的对称性，承受内部压强后整体呈均匀变形。椭圆压力锅因其长短轴的不对称性，承受内部压强后，椭圆形长轴方向尺寸变小，向内收缩；短轴方向尺寸变大，向外扩张，整体变形趋势趋向于圆形，需要特别考虑承受内部载荷后的外形控制的准确性。传统方法靠增加材料厚度达到加强的目的，这样一来成品的重量及成本会大大增加。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的一个目的在于提出一种椭圆形锅具。本技术的另一个目的在于提出一种烹饪器具。有鉴于此，根据本技术的一个目的，提出了一种椭圆形锅具，包括：锅体，包括锅身和锅缘，锅身的横截面为椭圆形，锅缘位于锅身的顶端，与锅身相连，锅缘沿锅身的径向向外延伸；锅缘加强板，加热压合在锅缘的底部，与锅身相贴合。本技术提供的椭圆形锅具，采用复合加强方法，通过在锅缘处设计锅缘加强板，局部加强了锅缘厚度，且两层界面为加热压合而构成的全面冶金结合状态，具有复合层界面牢固、抗拉强度高、延伸性能好的特点，避免了椭圆形锅具在承受内部压强的过程中出现短轴变长，长轴变短，变形趋势趋于圆形的问题，使得椭圆形锅具在承受载荷时能保持整体尺寸变形的稳定性，具有良好的刚性；同时也可通过此结构实现板料变薄，达到降低成本的效果。由于椭圆形锅具的形状特性，存在短轴和长轴，各弯曲段曲率有所不同，长轴两侧的锅身曲率小，在承受内部压强时，该部分锅身承受的压力沿短轴方向的分力较大，而短轴两侧的锅身承受的压力沿长轴方向的分力相对较小，造成椭圆形锅具出现短轴变长、长轴变短的形变，椭圆形逐渐向圆形趋势靠拢，导致密封的稳定性能发生变化，通过在锅缘增设复合的锅缘加强板可以大幅提高锅缘对压力的承受力，提高了椭圆形锅具的刚性和结构稳定性，而不必整体加厚椭圆形锅具的板材厚度，减小了椭圆形锅具的重量，降低了生产成本。另外，本技术提供的上述实施例中的椭圆形锅具还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，在锅缘的椭圆形短轴端部向着长轴端部的方向上，锅缘加强板的厚度逐渐减小。在该技术方案中，锅缘加强板的厚度从椭圆形短轴端部向长轴端部逐渐减小，可确保锅缘的抗压强度是由短轴向着长轴逐渐变化的，由于锅体沿短轴方向分力较大，因而对锅体短轴端部附近的强度要求较高，如此设定锅缘加强板的厚度分布，可在确保强度满足要求的前提下，对材料充分利用，节省成本。在上述技术方案中，优选地，当锅体为不锈钢锅体、锅缘加强板为纯铝板或铝合金板时，锅体的厚度的取值范围为0.4mm至2mm，锅缘加强板的厚度的取值范围为0.2mm至3mm。在该技术方案中，锅体选用不锈钢锅体，锅缘加强板选用纯铝板或铝合金板，不锈钢的强度高于纯铝或铝合金板，经理论和试验验证，锅体厚度取0.4mm至2mm，锅缘加强板厚度取0.2mm至3mm时，椭圆形锅具的强度可达到使用标准，提高了椭圆形锅具的刚性和结构稳定性，降低了生产成本。具体地，不锈钢型号可为SUS304和SUS430，SUS304属奥氏体不锈钢，综合性能好，无磁性，耐腐蚀，SUS430属铁素体不锈钢，导热系数大，利于食材烹饪，膨胀系数小，有助于提高椭圆形锅具的结构稳定性；铝合金型号可为A3003和A3005，属于铝、锰系铝合金，具有良好的可塑性和焊接性。在上述技术方案中，优选地，当锅体为铝合金锅体、锅缘加强板为纯铝板或铝合金板时，锅体的厚度的取值范围为1.5mm至5mm，锅缘加强板的厚度的取值范围为1.5mm至3.5mm。在该技术方案中，锅体选用铝合金锅体，锅缘加强板选用纯铝板或铝合金板，经理论和试验验证，锅体厚度取1.5mm至5mm，锅缘加强板厚度取1.5mm至3.5mm时，椭圆形锅具的强度可达到使用标准，提高了椭圆形锅具的刚性和结构稳定性，降低了生产成本。铝合金板的强度低于不锈钢，材料的厚度相对更厚，但铝合金密度低，因而在保证强度需求的情况下仍可减轻椭圆形锅具的重量。具体地，铝合金型号可为A3003和A3005，属于铝、锰系铝合金，具有良好的可塑性和焊接性。在上述技术方案中，优选地，当锅体为铝合金锅体、锅缘加强板为不锈钢板时，锅体的厚度的取值范围为1.5mm至5mm，锅缘加强板的厚度的取值范围为1mm至2mm。在该技术方案中，锅体选用铝合金锅体，锅缘加强板选用不锈钢板板，经理论和试验验证，锅体厚度取1.5mm至5mm，锅缘加强板厚度取1mm至2mm时，椭圆形锅具的强度可达到使用标准，提高了椭圆形锅具的刚性和结构稳定性，降低了生产成本。不锈钢的强度高于纯铝或铝合金板，使锅缘加强板的厚度得到降低。具体地，铝合金型号可为A3003和A3005，属于铝、锰系铝合金，具有良好的可塑性和焊接性；不锈钢型号可为SUS304、SUS430和SUS201，作为锅缘加强板，对材料的耐腐蚀性要求相对较低，SUS201作为SUS304的替代刚，耐腐蚀性略低，但价格低廉，在满足强度需求的情况下可以进一步降低生产成本。在上述技术方案中，优选地，锅体还包括椭圆形锅底和圆弧过渡段；椭圆形锅底位于锅身的底部，圆弧过渡段设置在椭圆形锅底和锅身之间，锅身、圆弧过渡段和椭圆形锅底形成椭圆形锅具的腔体；其中，圆弧过渡段上设置有延伸方向与圆弧过渡段延伸方向一致的两个加强部，两个加强部对称的分布于椭圆形锅底长轴的两侧，加强部的两端分别与椭圆形锅底长轴的两端具有间距，加强部长度方向的中点与椭圆形锅底短轴的端点重合，加强部上设置有加强结构。在该技术方案中，在加强了锅缘的基础上，通过在椭圆形锅底与锅身之间设置两个加强部，椭圆形锅具的顶端和底端同时得到强化，刚度进一步提升，有助于保持椭圆形锅具整体尺寸变形的稳定性，同时也实现板料变薄、降低成本的效果。由于椭圆形锅具的特性，长轴两侧的锅身更易于变形，为此在该部位设置两个加强部，整体提高了椭圆形锅具的刚性，提高了抗变形能力。同时在加强部的两端分别与椭圆形锅底长轴的两端设置间距，并使加强部长度方向的中点与椭圆形锅底短轴的端点重合，既确保了椭圆形锅具整体受力变形均匀性，又简化椭圆形锅具结构以及加工工艺，节省成本。另外通过加强部上设置加强结构，提高了椭圆形锅具的刚性，提高了结构的稳定性。在上述技术方案中，优选地，加强部上设置有多个加强结构，多个加强结构顺延加强部的延伸方向排列。在该技术方案中，通过在加强部上设置加强结构，提高了椭圆形锅具的刚性，提高了结构的稳定性，合理的排列设置加强结构，可以在确保强度的前提下，节省了材料，降低了成本。具体地，这些加强结构可沿加强部的延伸方向均匀分布，以便于加工，也可根据椭圆形锅具的承压特性，使加强结构由中心向两端逐渐增大间距，以达到合理布局、降低加强结构数量、降低成本的效果。在上述技术方案中，优选地，同一个加强部上的多个加强结构在椭圆形锅底的短轴两侧对称分布。在该技术方案中，在同一个加强部上设置对称分布的加强结构，有利于椭圆形锅具受力变形均匀对称，提高了整体结构的稳定性，避免了椭圆形锅具局部位置受力变形严重，影响椭圆形锅具的使用，同时也提升了椭圆形锅本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种椭圆形锅具，其特征在于，包括：锅体，包括锅身和锅缘，所述锅身的横截面为椭圆形，所述锅缘位于所述锅身的顶端，与所述锅身相连，所述锅缘沿所述锅身的径向向外延伸；锅缘加强板，加热压合在所述锅缘的底部，与所述锅身相贴合。

【技术特征摘要】
1.一种椭圆形锅具，其特征在于，包括：锅体，包括锅身和锅缘，所述锅身的横截面为椭圆形，所述锅缘位于所述锅身的顶端，与所述锅身相连，所述锅缘沿所述锅身的径向向外延伸；锅缘加强板，加热压合在所述锅缘的底部，与所述锅身相贴合。2.根据权利要求1所述的椭圆形锅具，其特征在于，在所述锅缘的椭圆形短轴端部向着长轴端部的方向上，所述锅缘加强板的厚度逐渐减小。3.根据权利要求1所述的椭圆形锅具，其特征在于，当所述锅体为不锈钢锅体、所述锅缘加强板为纯铝板或铝合金板时，所述锅体的厚度的取值范围为0.4mm至2mm，所述锅缘加强板的厚度的取值范围为0.2mm至3mm。4.根据权利要求1所述的椭圆形锅具，其特征在于，当所述锅体为铝合金锅体、所述锅缘加强板为纯铝板或铝合金板时，所述锅体的厚度的取值范围为1.5mm至5mm，所述锅缘加强板的厚度的取值范围为1.5mm至3.5mm。5.根据权利要求1所述的椭圆形锅具，其特征在于，当所述锅体为铝合金锅体、所述锅缘加强板为不锈钢板时，所述锅体的厚度的取值范围为1.5mm至5mm，所述锅缘加强板的厚度的取值范围为1mm至2mm。6.根据权利要求1至5中任一项所述的椭圆形锅具，其特征在于，所述锅体还包括椭圆形锅底和圆弧过渡段；所述椭圆形锅底位于所述锅身的底部，所述圆弧过渡段设置在所述椭圆形锅底和所述锅身之间，所述锅身、所述圆弧过渡段和所述椭圆形锅底形成所述椭圆形锅具的腔体；其中，所述圆弧过渡段上设置有延伸方向与所述圆弧过渡段延伸方向一致的两个加强部，两个所述加强部对称的分布于所述椭圆形锅底长轴的两侧，所述加强部的两端分别与所述椭圆形锅底长轴的两端具有间距，所述加强部长度方向的中点与所述椭圆形锅底短轴的端点重合，所述加强部上设置有加强结构。7.根据权利要求6所述的椭圆形锅具，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅若愚，何柏锋，周亚，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44