一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种以木薯为原料的猪饲料，由以下重量份的原料制成：木薯86～126份、玉米77～117份、黄豆73～113份、虾米55～95份、艾草50～90份、马蹄50～90份、木薯叶48～88份、谷糠48～88份、花生40～80份、麦饭石36～76份、橘子皮32～72份、猫豆24～64份、夏桑菊19～59份、草酸铈5～45份、番桃叶5～45份、酵母15～35份，还公开了其制备方法。本发明专利技术保证猪健康成长，提高猪生长效率，并提高肉猪的肉质感、鲜味感，香味感，肉质结实、口感好及味感鲜美清香。木薯占了绝大部分，木薯便宜，降低饲养成本，提高经济效益，解决了木薯季节性收获带来的滞销问题。

Pig feed using cassava as raw material and preparation method thereof

The invention relates to a pig feed using cassava as raw material, made from the following raw materials in weight portion: 86 to 126 parts of cassava and Maize in 77 - 117, 73 - 113, soybean 55 small shrimp - 95, 50 - 90, horseshoe wormwood 50 - 90, 48 - 88, cassava leaves 48 - 88, peanut bran 40 - 80, 36 - 76, stone 32 orange peel - 72, 24 - 64, cat bean Xiasangju 19 ~ 59, 5 ~ 45, Cerium Oxalate from 5 to 45, some 15 to 35 copies of the yeast, and also discloses the preparation method. The invention ensures the healthy growth of pigs, improve the efficiency and improve the growth of pigs, pig meat, taste, smell, and taste good, meaty taste delicious fragrance. Cassava accounts for the majority, cassava cheap, reducing feed costs, increase economic benefits, solve the cassava Seasonal Harvest of unsalable problems.

【技术实现步骤摘要】
一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法
本专利技术属于动物饲料加工
，具体涉及一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法。
技术介绍
木薯（ManihotesculentaCrantz）是一种多年生灌木植物，高1米以上，叶子为深绿色，根茎形状如红（白）薯。木薯淀粉含量约14-40%。木薯在植物中属大戟目，学名MANIHOT，在国际贸易中称作CASSAVA(木薯或木薯粉)或TAPIOCA（木薯淀粉）。木薯原产于南美洲，后推广到非洲、拉丁美洲、亚洲等世界其它一些地区种植。木薯是一种块根作物，淀粉和蛋白是它的主要储藏物质。木薯的主要价值主要体现在淀粉的运用上，其块根淀粉含量极高，达27%之上，薯为世界三大薯类(马铃薯、甘薯、木薯)之一，被誉为“淀粉之王”，是世界近六亿人赖以生存的粮食。全球产地水平分布于南北纬30度之间，垂直分布在海拔2000米以下。木薯耐旱、耐瘠、耐酸性土壤，且光合效率高，单位面积的食物能量超过水稻、小麦、高粱和玉米。木薯适合在中国南部、东南亚、南美、非洲等热带亚热带地区种植，以解决当地的粮食问题。特别是非洲不少地方仍然粮食不足，有很多人仍然处于半饥饿状态，大规模种植木薯作为主食是不错的选择。我国种植木薯已有100多年历史，据统计，到2007年我国鲜木薯产量已达到1300万吨。但是木薯为季节性收获，木薯收获季节常出现滞销等问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：针对上述存在的不足，本专利技术提供了一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法，以充分利用木薯资源，生产出具有调节机体细胞新陈代谢活动的猪饲料，且能够增进猪的食欲，增加猪进食量，提高猪对食物的消化吸收能力，保证猪睡眠时间和质量，促进猪生长发育。为了达到上述目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种以木薯为原料的猪饲料，由以下重量份的原料制成：木薯86～126份、玉米77～117份、黄豆73～113份、虾米55～95份、艾草50～90份、马蹄50～90份、木薯叶48～88份、谷糠48～88份、花生40～80份、麦饭石36～76份、橘子皮32～72份、猫豆24～64份、夏桑菊19～59份、草酸铈5～45份、番桃叶5～45份、酵母15～35份。进一步的，所述的一种以木薯为原料的猪饲料，由以下重量份的原料制成：木薯96～116份、玉米87～107份、黄豆83～103份、虾米65～85份、艾草60～80份、马蹄60～80份、木薯叶58～78份、谷糠58～78份、花生50～70份、麦饭石46～66份、橘子皮42～62份、猫豆34～54份、夏桑菊29～49份、草酸铈15～35份、番桃叶15～35份、酵母20～30份。进一步的，所述的一种以木薯为原料的猪饲料，由以下重量份的原料制成：木薯106份、玉米97份、黄豆93份、虾米75份、艾草70份、马蹄70份、木薯叶68份、谷糠68份、花生60份、麦饭石56份、橘子皮52份、猫豆44份、夏桑菊39份、草酸铈25份、番桃叶25份、酵母25份。进一步的，所述的一种以木薯为原料的猪饲料的制备方法，由以下步骤组成：（1）按照上述重量份配比，用辊轧机把木薯块根碾压成片状，调整辊轧机的轧辊间距为12～16mm，碾压好后，再放入添加了柠檬酸的水中浸泡去除木薯块根中的亚麻仁苦苷，浸泡2h后过滤，备用；（2）将玉米、黄豆和花生分别炒制，然后加入洗净干燥好的虾米、艾草、马蹄、木薯叶、谷糠、麦饭石、橘子皮、猫豆、夏桑菊、草酸铈和番桃叶搅拌均匀，再放入粉碎机中粉碎得到混合粉末；（3）将酵母与步骤（1）去除亚麻仁苦苷的木薯块根和步骤（2）的混合粉末搅拌均匀，置于发酵房中发酵3～6d，得到浆料；（4）采用喷雾干燥法干燥步骤（3）发酵后的浆料，再经检验合格、打包入库，得到猪饲料。进一步的，在步骤（2），所述混合粉末的颗粒度为250～400目。进一步的，在步骤（3），所述发酵温度为25～35℃。进一步的，在步骤（4），所述喷雾干燥后所得猪饲料的水分含量不超过10.0％。一些木薯品种有毒，不能直接食用，所以木薯块根先在酸性条件下浸泡使木薯块根中的亚麻仁苦苷水解，消除动物食用木薯后，亚麻仁苦苷在胃酸中水解后可析出游离态的氢氰酸，以防致使动物组织细胞窒息中毒的安全隐患。本专利技术中所用的各组分的功效如下：木薯在热带地区的发展中国家，木薯是最大的粮食作物。木薯淀粉味甘、性寒，含有脂肪、氨基酸、钙、钾及各类维生素，具有清热解毒、凉血的功效。玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病，含有丰富膳食纤维，能促进肠蠕动，有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解。现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。黄豆，学名：Glycinemax(Linn.)Merr.），又称大豆，含有丰富的蛋白质，还有不饱和脂肪酸和膳食纤维等营养，由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等。艾草，拉丁学名：ArtemisiaargyiH.Lév.&Vaniot，别名萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾、灸草、医草、黄草、艾绒等，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。具有温经、散寒除湿、止血、消炎、平喘、止咳、安胎止崩、抗过敏等功效。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。《本草》载：艾叶能灸百病。艾叶艾梗，除能够熬制成祛病的汤剂外，中医实施针灸术时，也常以揉捻成团的艾叶固着于针尾，点燃后用作辅助治疗。马蹄，拉丁学名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、马蹄儿、钱葱、土栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。性凉、味甘。营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、凉血解毒、利气通化作用。木薯叶：木薯叶是一种良好的蛋白质饲料，一般鲜叶片含粗蛋白质7-9％，干物质粗蛋白质含量27～42％，每公顷可获得木薯叶蛋白质达1905kg，远远高于玉米和其它粮食作物，可以和花生与大豆相比。木薯叶还富含β－胡萝卜素（53mg/100g）和叶黄素（92mg/100g）。除蛋氨酸低于临界水平外，其它氨基酸含量丰富，组成平衡，比一些优质牧草高得多。木薯叶粉与优质苜蓿草粉的粗蛋白质水平相近，木薯叶17.54%，苜蓿20.40%，代谢能值较高（木薯叶1.55Mcal/kg，苜蓿0.81Mcal/kg），粗纤维水平略低（木薯叶11.49%，苜蓿19.70%）。木薯叶蛋白氨基酸组成优于油粕、饼粕，与动物蛋白基本相当；木薯叶蛋白的提取性很高，可达60％，并能提高消化率至90％，叶蛋白所含的粗纤维和灰分很低，容易与木薯粉组成日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯86～126份、玉米77～117份、黄豆73～113份、虾米55～95份、艾草50～90份、马蹄50～90份、木薯叶48～88份、谷糠48～88份、花生40～80份、麦饭石36～76份、橘子皮32～72份、猫豆24～64份、夏桑菊19～59份、草酸铈5～45份、番桃叶5～45份、酵母15～35份。

【技术特征摘要】
1.一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯86～126份、玉米77～117份、黄豆73～113份、虾米55～95份、艾草50～90份、马蹄50～90份、木薯叶48～88份、谷糠48～88份、花生40～80份、麦饭石36～76份、橘子皮32～72份、猫豆24～64份、夏桑菊19～59份、草酸铈5～45份、番桃叶5～45份、酵母15～35份。2.根据权利要求1所述的一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯96～116份、玉米87～107份、黄豆83～103份、虾米65～85份、艾草60～80份、马蹄60～80份、木薯叶58～78份、谷糠58～78份、花生50～70份、麦饭石46～66份、橘子皮42～62份、猫豆34～54份、夏桑菊29～49份、草酸铈15～35份、番桃叶15～35份、酵母20～30份。3.根据权利要求1所述的一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯106份、玉米97份、黄豆93份、虾米75份、艾草70份、马蹄70份、木薯叶68份、谷糠68份、花生60份、麦饭石56份、橘子皮52份、猫豆44份、夏桑菊39份、草酸铈25份、番桃叶25份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：何新霞，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西,45