The invention relates to a donkey skin steaming ball machine, comprising a ball body, a bracket and a heating device, a sieve plate, driving device and controller, the sphere is fixed with a plate, the ball surface has an insulating jacket, the driving device comprises a motor, a shaft connecting piece and a rotating shaft, the motor can control the rotation of the rotary shaft, and the bracket by rotating sphere on both sides of the connection shaft ball, rotating shaft and ball are connected by fasteners, wherein the controller controls the motor controller, temperature controller, the sphere is rotated around the rotating shaft; the rotating sphere, when rotating the heating cooking, make the donkey skin full swing mixed glue, cooking speed, and the the sieve filtration, make cooking skin liquid has uniform heating and no clear impurities, improve the quality of the glue liquid, so as to enhance the quality of the products ejiao.
【技术实现步骤摘要】
一种驴皮蒸球机
本专利技术涉及食品设备
,特别涉及一种驴皮蒸球机。
技术介绍
在阿胶生产过程中,驴皮蒸煮处理时,驴皮静止不动,局部会胶黏在一起,造成加热温度不均,蒸煮的速度降低,会对驴皮蒸煮的质量产生不良的影响,而且蒸煮出的杂质混杂在驴皮胶液中,对下一步浓缩造成不良影响。
技术实现思路
本专利技术为解决上述存在的问题,提供了一种驴皮蒸球机,其解决技术问题的技术方案是:一种驴皮蒸球机,包括球体、支架、加热装置、筛板、传动装置和控制器,球体位于支架上,球体顶部有圆形进料口,球体内下部固定有筛板,球体底部连通有出料管,球体外表有保温夹套,传动装置包括电机、轴连接件和转动轴,电机可控制转动轴转动,轴连接件内有机械密封装置,可实现轴连接件靠近球体的一侧随球体旋转,远离球体一侧不动;所述球体和支架通过球体两侧的转动轴连接,转动轴通过加固件与球体固定连接,其中一个转动轴中心管内有蒸汽进管,蒸汽进管固定在支架上,蒸汽进管通过轴连接件连接有蒸汽内管,蒸汽内管固定在球体内部,与球体同步转动,另一个转动轴中心管内有温度压力控制装置,所述控制器控制电机、温控器,控制器控制球体绕转动轴转动。优选地,所述进料口上安装有进料盖,进料盖和球体通过进料盖法兰固定连接,进料盖与进料盖法兰之间有密封垫。优选地,所述蒸汽进管安装有蒸汽阀、安全阀和压力表。优选地,所述蒸汽阀为自动阀。优选地,所述出料管安装有出料阀。优选地,所述出料阀为自动阀。优选地,所述蒸汽内管穿过筛板至接近出料管口。本专利技术具有以下有益效果:本专利技术采用可转动的球体,在转动时加热蒸煮,使驴皮得到充分晃动混合,蒸煮出胶的速度 ...
【技术保护点】
一种驴皮蒸球机,其特征在于,包括球体(1)、支架(4)、加热装置、筛板(17)、传动装置(3)和控制器,球体(1)位于支架(4)上,球体(1)顶部有圆形进料口,球体(1)内下部固定有筛板(17),球体(1)底部连通有出料管(15),球体(1)外表有保温夹套(11),传动装置(3)包括电机(31)、轴连接件(32)和转动轴(33),电机(31)可控制转动轴(33)转动,轴连接件(32)内有机械密封装置;所述球体(1)和支架(4)通过球体(1)两侧的转动轴(33)连接,转动轴(33)通过加固件(14)与球体固定连接,其中一个转动轴(33)中心管内有蒸汽进管(2),蒸汽进管(2)固定在支架(4)上,蒸汽进管(2)通过轴连接件(32)连接有蒸汽内管(21),蒸汽内管(21)固定在球体内部,与球体同步转动,另一个转动轴(33)中心管内有温度压力控制装置(18),所述控制器控制电机(31)、温控器(18),控制器控制球体(1)绕转动轴(33)转动。
【技术特征摘要】
1.一种驴皮蒸球机,其特征在于,包括球体(1)、支架(4)、加热装置、筛板(17)、传动装置(3)和控制器,球体(1)位于支架(4)上,球体(1)顶部有圆形进料口,球体(1)内下部固定有筛板(17),球体(1)底部连通有出料管(15),球体(1)外表有保温夹套(11),传动装置(3)包括电机(31)、轴连接件(32)和转动轴(33),电机(31)可控制转动轴(33)转动,轴连接件(32)内有机械密封装置;所述球体(1)和支架(4)通过球体(1)两侧的转动轴(33)连接,转动轴(33)通过加固件(14)与球体固定连接,其中一个转动轴(33)中心管内有蒸汽进管(2),蒸汽进管(2)固定在支架(4)上,蒸汽进管(2)通过轴连接件(32)连接有蒸汽内管(21),蒸汽内管(21)固定在球体内部,与球体同步转动,另一个转动轴(33)中心管内有温度压力控制装置(18...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵海山,刘玉峰,
申请(专利权)人:山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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