一种好氧发酵仓制造技术
Aerobic fermentation bin
The utility model discloses an aerobic fermentation chamber, which belongs to the food fermentation device, comprising a tank tank, including a tank top, bottom, side wall, the bottom of the tank is provided with a discharge port, the top of the tank is provided with a feed inlet, the tank is also provided with a stirring device, the stirring device comprises a rotating shaft, fixed on the screw, on the axis of rotation of a drive motor; the side wall is connected with the ventilation pipe, ventilation pipe is connected with a high pressure air tank. The technical proposal of the utility model can prevent the material from sticking on the side wall of the tank body, and can stir the material more fully.
【技术实现步骤摘要】
一种好氧发酵仓
本技术涉及一种发酵装置，具体涉及一种好氧发酵仓。
技术介绍
低聚木糖具有良好的生理学特性，如双歧杆菌的增殖能力，不被消化特性，预防龋齿，促进钙吸收等。是一种被广泛应用于人类食品和动物饲料的一种重要的功能性低聚糖。低聚木糖的制备主要由富含木聚糖的植物资源，如玉米芯、棉籽壳、花生壳、甘蔗渣和稻壳等为原料，通过酸水解、高温蒸煮或发酵等方法制得。在发酵的过程中，传统的堆积发酵方式制作的低聚木糖产品具有低聚木糖含量低，原料发酵不充分的缺点，无法满足低聚木糖的制备要求。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提供一种使物料发酵充分的好氧发酵仓。为了实现以上目的，本技术采用如下技术方案：一种好氧发酵仓，属于食品发酵装置，包括罐体，罐体包括罐顶、罐底、侧壁，罐底上设有排料口，罐顶上设有进料口，罐体内还设有搅拌装置，搅拌装置包括转动轴、固定于转动轴上的螺旋、驱动电机；侧壁下方连接有通风管道，通风管道连接高压空气罐。高压空气通过通风管道快速高压沿侧壁旋转进入罐体，可防止物料粘贴在罐体侧壁，并能更充分地搅拌物料。优选地，所述转动轴沿罐体的高度方向设置。优选地，所述转动轴位于罐体的中心位置。防止物料搅拌不均匀。本技术的技术方案具有使物料得到充分搅拌从而得到充分发酵的优点。附图说明图1是本技术实施例提供的一种好氧发酵仓的结构示意图。具体实施方式实施例见图1所示，本实施例提供的一种好氧发酵仓，属于食品发酵装置，包括罐体1，罐体1包括罐顶、罐底、侧壁，罐底上设有排料口5，罐顶上设有进料口2，罐体1内还设有搅拌装置，搅拌装置包括转动轴3、固定于转动轴3上的螺旋4、驱动电机6；侧壁下...
【技术保护点】
一种好氧发酵仓，属于食品发酵装置，其特征在于：所述好氧发酵仓包括罐体，罐体包括罐顶、罐底、侧壁，罐底上设有排料口，罐顶上设有进料口，罐体内还设有搅拌装置，搅拌装置包括转动轴、固定于转动轴上的螺旋、驱动电机；侧壁下方连接有通风管道，通风管道连接高压空气罐。
【技术特征摘要】
1.一种好氧发酵仓，属于食品发酵装置，其特征在于：所述好氧发酵仓包括罐体，罐体包括罐顶、罐底、侧壁，罐底上设有排料口，罐顶上设有进料口，罐体内还设有搅拌装置，搅拌装置包括转动轴、固定于转动轴上的螺旋、驱动电机...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘红春，
申请(专利权)人：河南坤之元生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41
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