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一种山药枸杞补肾啤酒制造技术

技术编号:15756875 阅读:131 留言:0更新日期:2017-07-05 01:58
本发明专利技术公开了一种山药枸杞补肾啤酒。包括以下重量份数的组分:枸杞4~6份、山药粉8~12份、银耳3~5份、蜂蜜4~6份、大麦芽20~30份、几丁聚糖4~6份、酒花0.4~0.6份、酿酒酵母0.4~0.6份、矿泉水300~500份。本发明专利技术提供的山药枸杞补肾啤酒,含有枸杞和山药成分,具有一定的中药药效,可以固肾养肝、滋阴健脾、增强人体抵抗力。本发明专利技术将啤酒与功能性成分相结合,口感软糯、香甜醇厚,既有啤酒的劲道,又具有一定的保健作用,适合所有人群饮用。

Chinese yam and wolfberry kidney tonifying beer

The invention discloses a yam, medlar and kidney tonifying beer. Weight includes the following components: medlar 4 - 6, 8 - 12, Chinese yam powder Tremella 3 ~ 5, 4 ~ 6, honey malt 20 - 30, chitosan 4 ~ 6, 0.4 ~ 0.6 hops, yeast 0.4 - 0.6, mineral water from 300 to 500. The present invention provides yam wolfberry wolfberry and Chinese yam tonifying beer, containing ingredients, has certain efficacy of traditional Chinese medicine, kidney and liver, nourishing yin and invigorating spleen can be solid, and enhance the body resistance. The invention combines beer with functional ingredients and has a soft waxy taste, sweet and mellow taste, not only beer's strong taste, but also certain health care function, and is suitable for all people to drink.

【技术实现步骤摘要】
一种山药枸杞补肾啤酒
本专利技术属于饮料领域,尤其涉及一种山药枸杞补肾啤酒。
技术介绍
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。但是过多饮用会使人发胖增重,引起“啤酒肚”,这种由饮用麦芽啤酒引起的肥胖,会带来心血管病、高血压、糖尿病等多种疾病。随着人们生活水平的提高和营养观念的不断更新,传统的麦芽型啤酒已经难以满足广大消费者新的需要,因此啤酒行业已逐步开始由传统啤酒生产转向多花色、多口味、多类型、多功能的啤酒生产。
技术实现思路
为弥补当前技术的不足,本专利技术提供一种山药枸杞补肾啤酒。本专利技术所采用的技术方案:一种山药枸杞补肾啤酒,包括以下重量份数的组分:枸杞4~6份、山药粉8~12份、银耳3~5份、蜂蜜4~6份、大麦芽20~30份、几丁聚糖4~6份、酒花0.4~0.6份、酿酒酵母0.4~0.6份、矿泉水300~500份。本专利技术的有益效果:本专利技术提供一种山药枸杞补肾啤酒,含有枸杞和山药成分,具有一定的中药药效,可以固肾养肝、滋阴健脾、增强人体抵抗力。本专利技术将啤酒与功能性成分相结合,口感软糯、香甜醇厚,既有啤酒的劲道,又具有一定的保健作用,适合所有人群饮用。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术进行详细阐述:实施例1一种山药枸杞补肾啤酒,包括以下重量份数的组分:枸杞4份、山药粉12份、银耳3份、蜂蜜6份、大麦芽20份、几丁聚糖6份、酒花0.4份、酿酒酵母0.6份、矿泉水300份。实施例2一种山药枸杞补肾啤酒,包括以下重量份数的组分:枸杞6份、山药粉8份、银耳5份、蜂蜜4份、大麦芽30份、几丁聚糖4份、酒花0.6份、酿酒酵母0.4份、矿泉水500份。实施例3一种山药枸杞补肾啤酒,包括以下重量份数的组分:枸杞5份、山药粉10份、银耳4份、蜂蜜5份、大麦芽25份、几丁聚糖5份、酒花0.5份、酿酒酵母0.5份、矿泉水400份。上述仅为本专利技术的几个具体实施方式,显然,本专利技术不限于以上实施例,还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本专利技术公开的内容直接导出或联想到的所有变形,均应认为是本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种山药枸杞补肾啤酒,其特征在于,包括以下重量份数的组分:枸杞4~6份、山药粉8~12份、银耳3~5份、蜂蜜4~6份、大麦芽20~30份、几丁聚糖4~6份、酒花0.4~0.6份、酿酒酵母0.4~0.6份、矿泉水300~500份。

【技术特征摘要】
1.一种山药枸杞补肾啤酒,其特征在于,包括以下重量份数的组分:枸杞4~6份、山药粉8~12份、银耳3~5份、蜂蜜4~6份、大麦芽20~30份、几丁聚糖4~6份、酒花0.4~0.6份、酿酒酵母0.4~0.6份、矿泉水300...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙良云
申请(专利权)人:孙良云
类型:发明
国别省市:山东,37

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