【技术实现步骤摘要】
一种三文鱼肉松
本专利技术涉及食品领域，具体是一种三文鱼肉松。
技术介绍
三文鱼，是名气很大的一类深海鱼。因为含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病有一定的预防作用，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；所以，三文鱼还有“水中珍品”的美誉。肉松是中国的著名特产，是选用新鲜的优质精瘦肉经煮制、炒干、搓松等工艺制成的一种营养丰富、味美可口的肉制品。肉松种类多样，猪肉松、牛肉松、鸡肉松和鱼松、蛋松等都是佐餐、赠送、旅游的佳品。其中，牛肉松由于其营养丰富具有高蛋白、热量低、脂肪和糖含量较低的特点，而且还含有钙、镁、钠、锌、锰、铁等多种元素，深受消费者的欢迎。但是普通采用瘦肉制成的肉松，热量很高，还含有大量的酱油，吃多对人体有伤害。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种美味、保健的三文鱼肉松。本专利技术的技术方案如下：一种三文鱼肉松，是由以下重量份数的物质组成：三文鱼鱼肉25-35份、巴旦木8-12份、核桃5-10份、去水菠菜15-20份、藜麦5-8份、牛肉45-55份、食盐15-20份、味精1-3份、白砂糖5-8份、植物水解蛋白3-5份、酵母精粉3-5份、大豆卵磷脂0.5-0.8份、生粉5-8份、生姜1-3份、杏仁5-8份、柠檬酸2-5份、金银花2-3份、桔梗1-3份、甜菊叶3-5份、紫荆花2-4份、野菊花3-5份、香仙草2-3份。本专利技术的有益效果：与现有技术相比，...
【技术保护点】
一种三文鱼肉松，其特征在于，是由以下重量份数的物质组成：三文鱼鱼肉25‑35份、巴旦木8‑12份、核桃5‑10份、去水菠菜15‑20份、藜麦5‑8份、牛肉45‑55份、食盐15‑20份、味精1‑3份、白砂糖5‑8份、植物水解蛋白3‑5份、酵母精粉3‑5份、大豆卵磷脂0.5‑0.8份、生粉5‑8份、生姜1‑3份、杏仁5‑8份、柠檬酸2‑5份、金银花2‑3份、桔梗1‑3份、甜菊叶3‑5份、紫荆花2‑4份、野菊花3‑5份、香仙草2‑3份。
【技术特征摘要】
1.一种三文鱼肉松，其特征在于，是由以下重量份数的物质组成：三文鱼鱼肉25-35份、巴旦木8-12份、核桃5-10份、去水菠菜15-20份、藜麦5-8份、牛肉45-55份、食盐15-20份、味精1-3份、白砂糖5-8份、...
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