The utility model relates to a soybean protein extraction process in the dust collecting device, which comprises a reaction kettle body, the inlet and the first water inlet is provided with a reaction kettle at the top of the body, the bottom of the reaction kettle body is provided with a discharge port and the reaction kettle body is fixed at the bottom through the support and the inlet bottom end extends into the reaction kettle the body of 10 20cm settings, the inlet near the inner wall of the bottom is provided with an annular groove, an opening annular groove is provided with a protective net, the annular groove is provided with a prepreg pipe, the inlet end of the spray pipe is arranged outside the ring, the ring spray pipe is arranged at the bottom of a water spray nozzle is communicated with the number; the utility model has reasonable structure design, and solves the problem of dust pollution in the process of extraction, extraction reaction to improve white tablets in in the reactor environment, improve the quality of the products.
【技术实现步骤摘要】
大豆分离蛋白萃取过程中的粉尘捕集装置
本技术涉及大豆蛋白萃取设备
,尤其涉及一种大豆分离蛋白萃取过程中的粉尘捕集装置。
技术介绍
大豆分离蛋白的加工中,需要将白豆片由进料口进入反应釜本体中,并将热水由另一进料口进入萃取罐中,白豆片在落入反应釜本体的过程中产生大量粉尘,因萃取过程温度较高,反应釜本体中的高温、高湿环境,会使反应釜本体的釜壁上粘结的粉尘在较短时间内发生霉变,甚至滋生微生物,直接导致产品的颜色和口感发生改变,影响产品质量。专利号为CN201520524999.X的技术方案中提出了通过在进料口的一侧开设进水口,进料口与所述进水口之间形成一空腔,使物料在进料过程中始终被空腔内的热水环所包裹,从而有效减少粉尘粘结到反应釜本体的釜壁上,该结构在使用过程中需要空腔内一直保持水流出直到进料结束,需要注入大量热水,不易控制,而且物料进入反应釜本体底部后仍会产生一定的粉尘,这些粉尘得不到有效控制。
技术实现思路
为了解决现有技术中的不足,本技术的目的在于提供一种大豆分离蛋白萃取过程中的粉尘捕集装置,用于消除白豆片进入反应釜本体后产生的粉尘。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种大豆分离蛋白萃取过程中的粉尘捕集装置,包括反应釜本体,反应釜本体顶部设有进料口和第一进水口,反应釜本体底部设有出料口且反应釜本体底部通过支架支撑固定,其特征在于:所述的进料口底端伸入反应釜本体内部10-20cm设置,进料口靠近其底端的内壁上设有一环形槽,环形槽的开口处设有防护网,环形槽内设有预浸水管,预浸水管内侧设有朝向环形槽开口设置的若干预浸出水口,进料口底端外侧设有环形淋水管, ...
【技术保护点】
一种大豆分离蛋白萃取过程中的粉尘捕集装置,包括反应釜本体,反应釜本体顶部设有进料口和第一进水口,反应釜本体底部设有出料口且反应釜本体底部通过支架支撑固定,其特征在于:所述的进料口底端伸入反应釜本体内部10‑20cm设置,进料口靠近其底端的内壁上设有一环形槽,环形槽的开口处设有防护网,环形槽内设有预浸水管,预浸水管内侧设有朝向环形槽开口设置的若干预浸出水口,进料口底端外侧设有环形淋水管,环形淋水管底部设有若干与其连通的淋水喷头,所述的预浸水管和环形淋水管通过输水管道与第二进水口连接,第二进水口设置在反应釜本体顶部。
【技术特征摘要】
1.一种大豆分离蛋白萃取过程中的粉尘捕集装置,包括反应釜本体,反应釜本体顶部设有进料口和第一进水口,反应釜本体底部设有出料口且反应釜本体底部通过支架支撑固定,其特征在于:所述的进料口底端伸入反应釜本体内部10-20cm设置,进料口靠近其底端的内壁上设有一环形槽...
【专利技术属性】
技术研发人员:马骋,
申请(专利权)人:德州瑞康食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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