一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，其操作步骤如下：1.毛菜籽油，过滤除杂，加水，搅拌，水化脱磷；2.毛菜籽磷脂，浓缩，并回收毛油；3.浓缩后，加入漂白剂，进行漂白；4.漂白后，继续浓缩即为成品。该发明专利技术的应用于水产饲料的菜籽磷脂，用于水产饲料，经过喂养试验表明，具有与大豆磷脂相同的效果，且具有价格低廉，来源广阔等优点，同时也为菜籽油副产品开创了一条新路，减少了环境污染，该生产工艺简单，适合工业化生产，有很好的应用前景。

Production process of rapeseed phospholipid applied to aquatic feed

The production process of the invention discloses a method for aquatic feed rapeseed phosphatide, the operation steps are as follows: 1. rapeseed oil, filtering and impurity removing, adding water, stirring, water chemical dephosphorization; 2. vegetable seed phospholipid concentration, and the recovery of crude oil; 3. concentration, adding bleaching agent, bleaching of; 4. after bleaching, continue to concentrate is finished. The invention is applied to aquatic feed for aquatic feed, rapeseed phosphatide, after feeding experiment indicated that, with the same effect of soybean lecithin, and has the advantages of low cost, wide resource, but also provides a new way for rapeseed oil by-products, reduce environmental pollution, the production process is simple and suitable for industrial production and has very good application prospect.

【技术实现步骤摘要】
一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺
本专利技术涉及一种水产养殖饲料的生产工艺，特别是一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺。
技术介绍
随着大豆磷脂在饲料也上应用的不断扩大，大豆磷脂火源出现短缺，价格不断上扬，需求新的磷脂来源成了当务之急。我国每年菜籽加工量达900万吨以上，大量水化磷脂副产品一般作为酸化油原料使用，这不仅造成大量磷脂的浪费，经济效益降低，而且造成环境污染。菜籽磷脂是油厂精炼毛油得到的副产品，菜籽磷脂虽然与大豆磷脂有所不同，主要表现在菜籽和大豆磷脂组成不同，而其磷脂部分的化学组成却是相似的。鱼类对饲料中蛋白质含量的要求较高，但蛋白质饲料价格较高，在饲料中添加适量菜籽磷脂，可以节约蛋白质。肉食鱼类对糖类利用能力差，以菜籽磷脂作为能源使蛋白质吸收有明显效果。磷脂是构成鱼机体的必需物质，可促进消化并增加饲料脂类物质，提供和保护饲料中不饱和脂肪酸。磷脂可促进鱼肝脏对多不饱和脂肪酸的生理合成和防止肝病的发生，并克服缺乏多不饱和脂肪酸呈现昏厥或休克综合症。能提供虾类必需的亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸。能提供虾类必需胆碱，若胆碱缺乏会导致生长受阻，饲料利用率下降，并出现胃脏和肠出血及产生脂肪肝。可以明显促进稚虾的生长发育，生长率和成活率都有一定提高。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，该专利技术的应用于水产饲料的菜籽磷脂，用于水产饲料，经过喂养试验表明，具有与大豆磷脂相同的效果，且具有价格低廉，来源广阔等优点，同时也为菜籽油副产品开创了一条新路，减少了环境污染，该生产工艺简单，适合工业化生产，有很好的应用前景，为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，包括以下步骤：(1)毛菜籽油，过滤除杂，加水，搅拌，水化脱磷；(2)毛菜籽磷脂，浓缩，并回收毛油；(3)浓缩后，加入漂白剂，进行漂白；(4)漂白后继续浓缩即为成品。作为进一步方案，步骤(1)中除杂后的毛油加热至65-80℃，加入90-100℃热水，搅拌30-50min，使磷脂充分吸收水分，形成絮状物，静置沉淀2-3h，排掉部分废水，将沉淀物打入浓缩磷脂罐中，静置1-2h，从浓缩磷脂罐底部排水阀排掉废水。作为进一步方案，步骤(2)中启动浓缩磷脂罐搅拌器及真空系统，开启热水泵进行加热浓缩磷脂罐，真空度-0.1MPa，热水90-100℃，转速15-20r/min，当磷脂水分达到10-20％时，磷脂由流状变为塑状，呈细小颗粒时停机，通冷却水冷却，当温度降至40℃左右时，从浓缩罐中将中性油抽出，中性油回收率一般在10-20％左右。作为进一步方案，步骤(3)中性油抽出后再继续浓缩至水分2-4％时，加入漂白剂漂白，漂白剂用量为磷脂量的3-5％，漂白时间为25-40min，漂白时，需要关闭真空阀。作为进一步方案，步骤(4)漂白后，继续浓缩至水分小于1％后即为成品，漂白浓缩磷脂，此时的磷脂呈淡黄色、流动的黏稠流体。总浓缩时间为4-6h。饲养场喂养对照数据统计情况：鲤鱼，添加菜籽磷脂3-％，提高增重26-28％，增重率达40-60％，节省饲料19-21％。饲料总数降低2-8％，脂肪利用率提高4-6％，蛋白有效率提高25-30％，成活率提高2-4％。饲养场喂养对照数据统计情况：虾，添加菜籽磷脂3-％，增重提高18-25％，相对增长率增加30-50％，成活率提高6-10％，节省饲料10-15％，变态率提高20-40％。本专利技术优点是：1.本专利技术中甘薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，甘薯具有很高的营养价值和药用价值，尤其是胡萝卜素和维生素C含量居同类粮食之冠，具有营养保健功能；2.本专利技术中甘薯中的食物纤维能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，起到通便作用，可预防大肠癌，其含有的B-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于增强人体免疫力；3.本专利技术的方法，保存了甘薯原有营养成分，酸甜适口，稠度适当，均一稳定，色泽桔黄，营养丰富，无任何副作用，制备工艺简单，保存时间长，有效提高了甘薯资源的附加值，适合工业化生产，有很好的应用前景。。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明实施例1一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，包括以下步骤：(1)除杂后的毛油加热至70℃，加入95℃热水，搅拌40min，使磷脂充分吸收水分，形成絮状物，静置沉淀2h，排掉部分废水，将沉淀物打入浓缩磷脂罐中，静置2h，从浓缩磷脂罐底部排水阀排掉废水。(2)启动浓缩磷脂罐搅拌器及真空系统，开启热水泵进行加热浓缩磷脂罐，真空度-0.1MPa，热水95℃，转速15r/min，当磷脂水分达到15％时，磷脂由流状变为塑状，呈细小颗粒时停机，通冷却水冷却，当温度降至40℃左右时，从浓缩罐中将中性油抽出，中性油回收率一般在15％左右。(3)中性油抽出后再继续浓缩至水分3％时，加入漂白剂漂白，漂白剂用量为磷脂量的4％，漂白时间为30min，漂白时，需要关闭真空阀。(4)漂白后，继续浓缩至水分小于1％后即为成品，漂白浓缩磷脂，此时的磷脂呈淡黄色、流动的黏稠流体。总浓缩时间为5h。饲养场喂养对照数据统计情况：鲤鱼，添加菜籽磷脂5％，提高增重27％，增重率达50％，节省饲料20％。饲料总数降低6％，脂肪利用率提高5％，蛋白有效率提高28％，成活率提高3％。饲养场喂养对照数据统计情况：虾，添加菜籽磷脂4％，增重提高20％，相对增长率增加40％，成活率提高8％，节省饲料12％，变态率提高30％。实施例2一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，包括以下步骤：(1)除杂后的毛油加热至65℃，加入90℃热水，搅拌30min，使磷脂充分吸收水分，形成絮状物，静置沉淀3h，排掉部分废水，将沉淀物打入浓缩磷脂罐中，静置2h，从浓缩磷脂罐底部排水阀排掉废水。(2)启动浓缩磷脂罐搅拌器及真空系统，开启热水泵进行加热浓缩磷脂罐，真空度-0.1MPa，热水90℃，转速15r/min，当磷脂水分达到10％时，磷脂由流状变为塑状，呈细小颗粒时停机，通冷却水冷却，当温度降至40℃左右时，从浓缩罐中将中性油抽出，中性油回收率一般在10％左右。(3)中性油抽出后再继续浓缩至水分2％时，加入漂白剂漂白，漂白剂用量为磷脂量的3％，漂白时间为40min，漂白时，需要关闭真空阀。(4)漂白后，继续浓缩至水分小于1％后即为成品，漂白浓缩磷脂，此时的磷脂呈淡黄色、流动的黏稠流体。总浓缩时间为4h。饲养场喂养对照数据统计情况：鲤鱼，添加菜籽磷脂3％，提高增重26％，增重率达40％，节省饲料19％。饲料总数降低2％，脂肪利用率提高4％，蛋白有效率提高26％，成活率提高2％。饲养场喂养对照数据统计情况：虾，添加菜籽磷脂3％，增重提高20％，相对增长率增加30％，成活率提高6％，节省饲料10％，变态率提高20％。实施例3一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，包括以下步骤：(1)除杂后的毛油加热至80℃，加入100℃热水，搅拌30min，使磷脂充分吸收水分，形成絮状物，静置沉淀2h，排掉部分废水，将沉淀物打入浓缩磷脂罐中，静置1h，从浓缩磷脂罐底部排水阀排掉废水。(2)启动浓缩磷脂罐搅拌器及真空系统，开启热水泵进行加热浓缩磷脂罐，真空度-0.1MPa，热水100℃，转速15本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，其特征在于，其操作步骤如下：(1)毛菜籽油，过滤除杂，加水，搅拌，水化脱磷；(2)毛菜籽磷脂，浓缩，并回收毛油；(3)浓缩后，加入漂白剂，进行漂白；(4)漂白后继续浓缩即为成品。

【技术特征摘要】
1.一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，其特征在于，其操作步骤如下：(1)毛菜籽油，过滤除杂，加水，搅拌，水化脱磷；(2)毛菜籽磷脂，浓缩，并回收毛油；(3)浓缩后，加入漂白剂，进行漂白；(4)漂白后继续浓缩即为成品。2.根据权利要求1所述的一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，其特征在于，步骤(1)中除杂后的毛油加热至65-80℃，加入90-100℃热水，搅拌30-50min，使磷脂充分吸收水分，形成絮状物，静置沉淀2-3h，排掉部分废水，将沉淀物打入浓缩磷脂罐中，静置1-2h，从浓缩磷脂罐底部排水阀排掉废水。3.根据权利要求1所述的一种应用于水产饲料的菜籽磷脂的生产工艺，其特征在于，步骤(2)中启动浓缩磷脂罐搅拌器及真空系统，开启热水泵进行加热浓缩磷脂罐，真空度-0.1MPa，热水90-100℃，转速15-20r/min，当磷脂水分达到10-20％时，磷脂由流状变为塑状，呈细小颗粒时停机，通冷却水冷却，当温度降至40℃左右时，从浓缩罐中将...

【专利技术属性】
技术研发人员：季延滨，李涛，侯继明，
申请(专利权)人：天津金海马水产养殖有限公司，
类型：发明
国别省市：天津,12