The invention belongs to the technical field of tea processing device and discloses a composite type tea steaming device comprises a machine frame, the machine frame is provided with a rotating drum of PVC material, both ends of the rotary drum is rotatably connected with the end cover, the end cover is fixedly connected with the frame, the end cover is provided with a feed inlet, the other end is provided with a discharge port the side wall; the rotary drum is provided with a plurality of air inlet, one end of the rotary drum is provided with an air outlet, air inlet and air inlet cross section is larger than the outlet outlet cross section; the rotating drum is coaxially provided with a center shaft hollow shaft is arranged in the center, the center of one end of a water absorbent resin, the shaft is connected with the frame, the other end is connected with a guide the trachea and the rotary drum connected to the side wall of the central shaft is provided with a plurality of through holes, the inner wall of the hole between the adjacent phase inward bulge, and the bulge is made of LCP. The utility model solves the problems that the tea in the prior art is easy to be yellow and the tea which is contacted with the cylinder wall is burnt.
【技术实现步骤摘要】
复合式茶叶杀青装置
本专利技术属于茶叶加工装置领域,具体涉及复合式茶叶杀青装置。
技术介绍
杀青,是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,一致鲜叶中的茶多酚等酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶的初制工序之一。杀青的主要方式有炒青、蒸青、泡青和辐射杀青。传统的杀青均是利用炒锅进行人工炒青,这种杀青方式的效率低、人工劳动量大。因此解决上述问题,专利公开号为CN104222349B的中国专利,提供了一种复合式茶叶杀青机,包括架体、保温外壳、旋转滚筒和导向叶片,旋转滚筒的两端设有滚轮,滚轮上连接有驱动电机,旋转滚筒内焊接有螺旋状的导向叶片;保温外壳与旋转滚筒之间设有复合式喷火嘴,旋转滚筒内设置有蒸汽加热装置。本技术方案通过驱动电机确定旋转滚筒转动,茶叶由螺旋状的导向叶片从一端传输至另一端,在旋转滚筒转动的同时,复合式喷火嘴喷出燃气并形成火焰对旋转滚筒进行加热,实现杀青;并且蒸汽发生器会喷出蒸汽,用于烘烤茶叶。上述技术方案能够提高茶叶杀青的效率,减少人工劳动量。但是,上述技术方案还存在以下技术问题:1、茶叶在滚筒内通过蒸汽杀青,蒸汽不能排出,使得茶叶易被蒸汽闷黄;2、利用火烤会旋转滚筒,会使得旋转滚筒内的温度与筒壁的温度差过大,使得茶叶的杀青效果不一致,并且与筒壁接触的茶叶在用火烤时由于温度较高,水分蒸发快,易被烤焦。
技术实现思路
本专利技术意在提供复合式茶叶杀青装置,以解决现有技术茶叶易被闷黄、与筒壁接触的茶叶也被烤焦的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案 ...
【技术保护点】
复合式茶叶杀青装置,包括机架,其特征在于:机架上安装有PVC材质的旋转滚筒,旋转滚筒的两端均转动连接有端盖,端盖固定连接在机架上,端盖的一端设有进料口,另一端设有出料口;旋转滚筒的侧壁设有若干进气口,旋转滚筒的一端设有出气口,且进气口的进气横截面大于出气口的出气横截面;旋转滚筒内同轴设有中空的中心转轴,中心转轴内设置有高分子吸水树脂,中心转轴的一端与机架连接,另一端连接有与旋转滚筒连通的导气管,中心转轴的侧壁上设有若干通孔,相邻通孔间的内壁设有向内的凸起,且凸起为LCP材质。
【技术特征摘要】
1.复合式茶叶杀青装置,包括机架,其特征在于:机架上安装有PVC材质的旋转滚筒,旋转滚筒的两端均转动连接有端盖,端盖固定连接在机架上,端盖的一端设有进料口,另一端设有出料口;旋转滚筒的侧壁设有若干进气口,旋转滚筒的一端设有出气口,且进气口的进气横截面大于出气口的出气横截面;旋转滚筒内同轴设有中空的中心转轴,中心转轴内设置有高分子吸水树脂,中心转轴的一端与机架连接,另一端连接有与旋转滚筒连通的导气管,中心转轴的侧壁上设有若干通孔,相邻通孔间的内壁设有向内的凸起,且凸起为LCP材质。2.根据权利要求1所述的复合式茶叶杀青装置,其特征在于:所述旋转滚筒上连接有传动机构,传动机构包括套设在滚筒外壁的齿圈、安装在机架上的驱动电机,驱动电机的输出轴上连接有与齿圈啮合的齿轮;旋转滚筒的内壁...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑新伟,
申请(专利权)人:遵义茗香康源茶饮发展科技有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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