凉粉切块机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种凉粉切块机，包括底座、切块台、导向杆和切块机构，切块台可转动地设置在底座上，导向杆树脂设置在底座上，切块机构包括框架、横向切割丝和纵向切割丝，框架滑动设置在导向杆上，框架由两根平行的横杆和两根平行且与横杆垂直的纵杆可拆卸地连接而成，每根横杆或纵杆上沿长度方向间隔套设有多个滑块和多个位于两相邻滑块之间的弹簧，滑块可沿横杆或纵杆的长度方向滑动，在每根横杆或纵杆的两端分别设有一个用于调节两相邻滑块之间的间距的调节件，两横杆上对应的两个滑块之间连接有一根横向切割丝，两纵杆上对应的两个滑块之间连接有一根纵向切割丝。该结构的凉粉切块机，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。

【技术实现步骤摘要】
凉粉切块机
本技术涉及一种凉粉切块机。
技术介绍
凉粉是用淀粉制成的食品，具有软糯和弹性，食用时，先把大块状的凉粉切成片，再切成条或再切成丁，然后才能调制或煎炒，在切的过程中为防止凉粉粘刀，一般先把菜刀面蘸一下凉水，以起到润滑刀面不粘刀的作用，因此切凉粉的效率很低；由于凉粉软糯有弹性，因此用菜刀切出的凉粉易薄厚、宽窄都不均匀。
技术实现思路
有鉴于此，本技术目的是提供一种凉粉切块机，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。为了实现上述目的，本技术通过如下的技术方案来实现：一种凉粉切块机，包括底座、切块台、导向杆和切块机构，所述切块台可转动地设置在底座上，所述导向杆树脂设置在底座上，所述切块机构包括框架、横向切割丝和纵向切割丝，所述框架滑动设置在导向杆上，所述框架由两根平行的横杆和两根平行且与所述横杆垂直的纵杆可拆卸地连接而成，每根横杆或纵杆上沿长度方向间隔套设有多个滑块和多个位于两相邻滑块之间的弹簧，所述滑块可沿横杆或纵杆的长度方向滑动，在每根横杆或纵杆的两端分别设有一个用于调节两相邻滑块之间的间距的调节件，两横杆上对应的两个滑块之间连接有一根横向切割丝，两纵杆上对应的两个滑块之间连接有一根纵向切割丝。进一步地，所述调节件包括滑动设置在横杆上且位于滑块外侧的调节套和设置在调节套上的用于对其进行滑动锁定的第一锁定螺钉。进一步地，所述横杆或纵杆上的滑块的数量为奇数块，且位于中间的一个滑块上设有用于对其进行滑动锁定的第二锁定螺钉。进一步地，所述框架上的其中一根横杆或纵杆通过一与其两端连接的连接件滑动设置在导向杆上，在导向上安装有一位于所述连接件上方的平衡器，所述平衡器与连接件连接。本技术的有益效果：本技术的一种凉粉切块机，包括底座、切块台、导向杆和切块机构，所述切块台可转动地设置在底座上，所述导向杆树脂设置在底座上，所述切块机构包括框架、横向切割丝和纵向切割丝，所述框架滑动设置在导向杆上，所述框架由两根平行的横杆和两根平行且与所述横杆垂直的纵杆可拆卸地连接而成，每根横杆或纵杆上沿长度方向间隔套设有多个滑块和多个位于两相邻滑块之间的弹簧，所述滑块可沿横杆或纵杆的长度方向滑动，在每根横杆或纵杆的两端分别设有一个用于调节两相邻滑块之间的间距的调节件，两横杆上对应的两个滑块之间连接有一根横向切割丝，两纵杆上对应的两个滑块之间连接有一根纵向切割丝。该结构的凉粉切块机，使用方便，切块效率高，厚薄均匀且可调。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为图1中的A-A剖视图。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案：一种凉粉切块机，包括底座1、切块台2、导向杆3和切块机构4，所述切块台2可转动地设置在底座1上，所述导向杆3树脂设置在底座1上，导向杆3位于切块台2的一旁，所述切块机构4包括框架41、横向切割丝42和纵向切割丝43，所述框架41滑动设置在导向杆3上，所述框架41由两根平行的横杆411和两根平行且与所述横杆411垂直的纵杆412可拆卸地连接而成，每根横杆411或纵杆412上沿长度方向间隔套设有多个纵杆44和多个位于两相邻纵杆44之间的弹簧45，每个弹簧45的长度、弹性系数等参数相同，弹簧45的内径与横杆411或纵杆412的直径相同或略大，从而各个弹簧45同轴或近似同轴，所述纵杆44可沿横杆411或纵杆412的长度方向滑动，在每根横杆411或纵杆412的两端分别设有一个用于调节两相邻纵杆44之间的间距的调节件46，两横杆411上对应的两个纵杆44之间连接有一根横向切割丝42，两纵杆412上对应的两个纵杆44之间连接有一根纵向切割丝43，横向切割丝42与纵向切割丝43在竖直方向上呈上下设置，可以相接触，也可以保持好微小的间距。使用时，根据切割需要，先进行切块间距调节，当弹簧45处于自然状态时，切块厚度最大，调小切块厚度时，向内推动横杆411或纵杆412上的两端的两个纵杆44，并通过调节件46使所述两个纵杆44的位置保持固定，这样多个弹簧45会使两相邻的纵杆44之间的间距相等或近似相等，从而达到调节切块厚度的目的。由于是用于凉粉的切块，因此切块厚度的调节不必很精确。该结构的作为上述方案的进一步改进，所述调节件46包括滑动设置在横杆411上且位于纵杆44外侧的调节套461和设置在调节套461上的用于对其进行滑动锁定的第一锁定螺钉462。使用时，拨动调节套461，调节套461推动横杆411或纵杆412上端部的一个纵杆44移动，到合适位置时，再通过第一锁定螺钉462将调节套461固定在横杆411或纵杆412上。作为上述方案的进一步改进，所述横杆411或纵杆412上的纵杆44的数量为奇数块，且位于中间的一个纵杆44上设有用于对其进行滑动锁定的第二锁定螺钉47。调节间距时，两端的切割丝向中间的一根切割丝靠近，从而最后得到纵横交错的网状切割区域始终对齐下方的切块台2，不必去调节框架41的位置。作为上述方案的进一步改进，所述框架41上的其中一根横杆411或纵杆412通过一与其两端连接的连接件5滑动设置在导向杆3上，在导向上安装有一位于所述连接件5上方的平衡器6，所述平衡器6与连接件5连接。平衡器6用来升高、保持或降低切块机构4，连接件5上设有一个方便进行操作的手柄7。使用时，握住手柄7向下推动切块机构4完成切块动作，切块完成后，向上拉动切块机构4，通过平衡器6使其保持在导向杆3上任意高度的位置。设置平衡器6方便使用者使用，在频繁的操作中节省使用者的体力。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点,对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种凉粉切块机，其特征在于：包括底座、切块台、导向杆和切块机构，所述切块台可转动地设置在底座上，所述导向杆树脂设置在底座上，所述切块机构包括框架、横向切割丝和纵向切割丝，所述框架滑动设置在导向杆上，所述框架由两根平行的横杆和两根平行且与所述横杆垂直的纵杆可拆卸地连接而成，每根横杆或纵杆上沿长度方向间隔套设有多个滑块和多个位于两相邻滑块之间的弹簧，所述滑块可沿横杆或纵杆的长度方向滑动，在每根横杆或纵杆的两端分别设有一个用于调节两相邻滑块之间的间距的调节件，两横杆上对应的两个滑块之间连接有一根横向切割丝，两纵杆上对应的两个滑块之间连接有一根纵向切割丝。

【技术特征摘要】
1.一种凉粉切块机，其特征在于：包括底座、切块台、导向杆和切块机构，所述切块台可转动地设置在底座上，所述导向杆树脂设置在底座上，所述切块机构包括框架、横向切割丝和纵向切割丝，所述框架滑动设置在导向杆上，所述框架由两根平行的横杆和两根平行且与所述横杆垂直的纵杆可拆卸地连接而成，每根横杆或纵杆上沿长度方向间隔套设有多个滑块和多个位于两相邻滑块之间的弹簧，所述滑块可沿横杆或纵杆的长度方向滑动，在每根横杆或纵杆的两端分别设有一个用于调节两相邻滑块之间的间距的调节件，两横杆上对应的两个滑块之间连接有一根横向切割丝，两纵杆上对应的两个滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨小明，杨剑明，杨伟，
申请(专利权)人：巫山县天煜奇叶农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50