一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置，属于电器领域。本发明专利技术的装置可以将蛋清蛋黄快速分离，并且可以同时分离几个，大大的提高的分离效率，而且分离彻底，分离后即可立即搅拌混合，或者打发蛋清，大大节省了生产时间，而且健康，卫生，具有广泛的应用价值。

Device for quickly separating and stirring egg white and egg yolk

The invention relates to an egg white egg yolk quick separation mixing machine, belonging to the field of electrical appliances. The device of the invention can be rapid separation of egg yolk, and can also improve the separation, separation efficiency greatly, and thorough separation, separation then immediately after mixing, or sent egg white, greatly saves the production time, and health, health, and has wide application value.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置
本专利技术涉及一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置，属于电器领域。
技术介绍
在制作蛋糕等西式食品和中式食品时，通常要使用蛋清作为关键原材料，因此，需要将蛋黄和蛋清进行分离，并且不能将蛋黄混在蛋清内。现在的方法主要是将蛋打在碗里，然后，要手将蛋黄取出，这样操作，效果差，许多蛋清也被取走了，也不卫生。在我们日常生活中有时会需要把蛋清和蛋黄分离开来，以便单独使用。比较好的方法有凿口、瓶子吸、用蛋清分离器等，有的方法很快捷，有的稍微麻烦一些。现在市面上居然有一下蛋清、蛋黄分离的方法，比如使用干净的空塑料瓶，然后捏紧瓶身（稍微倾斜）对准蛋黄后松开，蛋黄就进入到了瓶子里面。但是现有的方法无法连续大批量的进行蛋清分离，为了克服厨师在做菜的时候，有时候要用到鸡蛋的蛋清，有时候要用到蛋黄，蛋清和蛋黄分离比较麻烦，费时费力的不足，现在市面上急需要一种能够，使用方便，大功率蛋清蛋白分离的鸡蛋分离装置，便于制作食物。目前市场上的蛋黄蛋清分离器结构简单，容易导致蛋黄破裂，且能同时分离的鸡蛋数量较少，满足不了大规模蛋黄蛋清分离的需求。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题：针对目前传统分离蛋清蛋黄的效率慢，早已满足不了蛋糕行业产业化的需求，需要逐一分离的问题，提供了一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置，本专利技术的装置可以将蛋清蛋黄快速分离，并且可以同时分离几个，大大的提高的分离效率，而且分离彻底，分离后即可立即搅拌混合，或者打发蛋清，大大节省了生产时间，而且健康，卫生，具有广泛的应用价值。为了解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案：1.一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置，包括支撑把手（1）、搅拌开启器（2）、挡板开关（3）、一体机盖（4）、一体机桶（5）、分离器（6）、蛋黄挡板（7）、蛋黄流出管（8）、蛋清流出管（9）、电机（11）、搅拌器（12）、容器（13）、孔网（14）、平行网（15），其特征在于：使用支撑把手（1）打开一体机盖（4），打破鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶（5）中，流入分离器（6）中，蛋清经过孔网（15）和平行网（16）流入蛋清流出管（9）中，使用挡板开关（3）将蛋黄挡板（7）开启，蛋黄经过蛋黄流出管（8）流出收集，蛋清经过蛋清流出管（9）收集在（13）容器中，启动搅拌开启器（2），调节搅拌器（12）的转速对蛋清进行搅拌，搅拌后即可实现蛋清蛋黄的分离和搅拌。所述的一体机桶（5）为双层结构，每层为玻璃，外层为不锈钢。所述的搅拌器（12）的控制和启动，是由搅拌开启器（2）通过一体机桶（5）内衬和外壁直接的空隙进行安排电线，并通过（11）电机进行启动。所述的分离器（6）是由孔网（15）和平行网（16）组成，组成的系统可以起到让蛋清轻松通入，而隔离蛋黄的作用。所述的蛋黄通过倾斜的分离器（6），可以轻松分离得到蛋黄，从蛋黄流出管（8）流出，收集得到蛋黄。所述的蛋清收集在容器（15）中进行搅拌结束后，可以再将蛋黄流出管（8）收集得到的蛋黄进行搅拌。本专利技术的应用：将本专利技术支撑把手打开一体机盖，打破3～5个鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶中，流入分离器中，进行分离蛋清和蛋黄，蛋清经过蛋清流出管收集在容器中，启动搅拌开启器，调节搅拌器的转速在400～600r/min，搅拌10～15s，可以对蛋清进行简单搅拌，搅拌3～5min，可以完成对蛋清的打发，蛋清搅拌结束后，可以再将蛋黄流出管收集得到的蛋黄进行搅拌，搅拌后即可实现蛋清蛋黄的分离和搅拌，可以提高分离速率15%以上，更安全、卫生。本专利技术的有益效果是：（1）本专利技术的装置可以将蛋清蛋黄快速分离，并且可以同时分离几个，大大的提高的分离效率15%以上，而且分离彻底；（2）本专利技术的装置分离后即可立即搅拌混合，或者打发蛋清，大大节省了生产时间，而且健康，卫生，具有广泛的应用价值。附图说明图1为本专利技术蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置的构造示意图。图2为本专利技术中分离器的结构图。其中，1、支撑把手；2、搅拌开启器；3、挡板开关；4、一体机盖；5、一体机桶；6、分离器；7、蛋黄挡板；8、蛋黄流出管；9、蛋清流出管；10、搅拌装置；11、电机；12、搅拌器；13、容器；14、孔网；15、平行网。具体实施方式本专利技术使用支撑把手1打开一体机盖4，打破鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶5中，流入分离器6中，蛋清经过孔网15和平行网16流入蛋清流出管9中，使用挡板开关3将蛋黄挡板7开启，蛋黄经过蛋黄流出管8流出收集，蛋清经过蛋清流出管9收集在13容器中，启动搅拌开启器2，调节搅拌器12的转速对蛋清进行搅拌，搅拌后即可实现蛋清蛋黄的分离和搅拌。其中一体机桶5为双层结构，每层为玻璃，外层为不锈钢。搅拌器12的控制和启动，是由搅拌开启器2通过一体机桶5内衬和外壁直接的空隙进行安排电线，并通过11电机进行启动。分离器6是由孔网15和平行网16组成，组成的系统可以起到让蛋清轻松通入，而隔离蛋黄的作用。蛋黄通过倾斜的分离器6，可以轻松分离得到蛋黄，从蛋黄流出管8流出，收集得到蛋黄。蛋清收集在容器15中进行搅拌结束后，可以再将蛋黄流出管8收集得到的蛋黄进行搅拌。将本专利技术支撑把手打开一体机盖，打破3～5个鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶中，流入分离器中，进行分离蛋清和蛋黄，蛋清经过蛋清流出管收集在容器中，启动搅拌开启器，调节搅拌器的转速在400～600r/min，搅拌10～15s，可以对蛋清进行简单搅拌，搅拌3～5min，可以完成对蛋清的打发，蛋清搅拌结束后，可以再将蛋黄流出管收集得到的蛋黄进行搅拌，搅拌后即可实现蛋清蛋黄的分离和搅拌，可以提高分离速率15%以上，更安全、卫生。实例1本专利技术使用支撑把手1打开一体机盖4，打破鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶5中，流入分离器6中，蛋清经过孔网15和平行网16流入蛋清流出管9中，使用挡板开关3将蛋黄挡板7开启，蛋黄经过蛋黄流出管8流出收集，蛋清经过蛋清流出管9收集在13容器中，启动搅拌开启器2，调节搅拌器12的转速对蛋清进行搅拌，搅拌后即可实现蛋清蛋黄的分离和搅拌。其中一体机桶5为双层结构，每层为玻璃，外层为不锈钢。搅拌器12的控制和启动，是由搅拌开启器2通过一体机桶5内衬和外壁直接的空隙进行安排电线，并通过11电机进行启动。分离器6是由孔网15和平行网16组成，组成的系统可以起到让蛋清轻松通入，而隔离蛋黄的作用。蛋黄通过倾斜的分离器6，可以轻松分离得到蛋黄，从蛋黄流出管8流出，收集得到蛋黄。蛋清收集在容器15中进行搅拌结束后，可以再将蛋黄流出管8收集得到的蛋黄进行搅拌。将本专利技术支撑把手打开一体机盖，打破3个鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶中，流入分离器中，进行分离蛋清和蛋黄，蛋清经过蛋清流出管收集在容器中，启动搅拌开启器，调节搅拌器的转速在400r/min，搅拌10s，可以对蛋清进行简单搅拌，搅拌3min，可以完成对蛋清的打发，蛋清搅拌结束后，可以再将蛋黄流出管收集得到的蛋黄进行搅拌，搅拌后即可实现蛋清蛋黄的分离和搅拌，可以提高分离速率16%，更安全、卫生。实例2本专利技术使用支撑把手1打开一体机盖4，打破鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶5中，流入分离器6中，蛋清经过孔网15和平行网16流入蛋清流出管9中，使用挡板开关3将蛋黄挡板7开启，蛋黄经过蛋黄流出管8流出收集，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置，包括支撑把手（1）、搅拌开启器（2）、挡板开关（3）、一体机盖（4）、一体机桶（5）、分离器（6）、蛋黄挡板（7）、蛋黄流出管（8）、蛋清流出管（9）、电机（11）、搅拌器（12）、容器（13）、孔网（14）、平行网（15），其特征在于：使用支撑把手（1）打开一体机盖（4），打破鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶（5）中，流入分离器（6）中，蛋清经过孔网（15）和平行网（16）流入蛋清流出管（9）中，使用挡板开关（3）将蛋黄挡板（7）开启，蛋黄经过蛋黄流出管（8）流出收集，蛋清经过蛋清流出管（9）收集在（13）容器中，启动搅拌开启器（2），调节搅拌器（12）的转速对蛋清进行搅拌，搅拌后即可实现蛋清蛋黄的分离和搅拌。

【技术特征摘要】
1.一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置，包括支撑把手（1）、搅拌开启器（2）、挡板开关（3）、一体机盖（4）、一体机桶（5）、分离器（6）、蛋黄挡板（7）、蛋黄流出管（8）、蛋清流出管（9）、电机（11）、搅拌器（12）、容器（13）、孔网（14）、平行网（15），其特征在于：使用支撑把手（1）打开一体机盖（4），打破鸡蛋后倒入蛋清蛋白在一体机桶（5）中，流入分离器（6）中，蛋清经过孔网（15）和平行网（16）流入蛋清流出管（9）中，使用挡板开关（3）将蛋黄挡板（7）开启，蛋黄经过蛋黄流出管（8）流出收集，蛋清经过蛋清流出管（9）收集在（13）容器中，启动搅拌开启器（2），调节搅拌器（12）的转速对蛋清进行搅拌，搅拌后即可实现蛋清蛋黄的分离和搅拌。2.根据权利要求1所述的一种蛋清蛋黄快速分离搅拌一体机装置，其特征在于：所述的一体机桶（5）为双...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛明月，
申请(专利权)人：常州梦泰照明科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32