能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，由下列重量份数的各组份组成：马鹿骨粉30‑50份，氨基葡萄糖盐20‑50份，甜瓜子粉10‑25份，余量加辅料至100份。本发明专利技术还公开了上述补钙复剂的制备方法。本补钙复剂兼具补钙、引钙入骨、促进骨钙吸收、抑制骨分解、防止骨钙流失的功能。甜瓜子粉原料经过脱脂和高压脉冲联合Prote AX酶法加工，补钙效果好。

Can lead to bone calcium and prevent the loss of bone calcium calcium complex agent and preparation method thereof

The invention discloses a lead calcium bone and prevent the loss of bone calcium calcium complex agent consists of the following components by weight portion: 30 red deer bone 50, glucosamine salt 20 melon powder 50, 10 25 copies to 100 copies, plus auxiliary allowance. The invention also discloses a preparation method of the calcium supplement compound. The complex agent with calcium, calcium, bone calcium induced bone calcium absorption, inhibit bone decomposition, prevent bone loss function. Melon powder raw material after degreasing and pulsed with Prote AX enzymatic processing, calcium effect.

【技术实现步骤摘要】
能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂及其制备方法
本专利技术涉及保健品
，具体涉及一种补钙复剂及其制备方法。
技术介绍
钙是自然界分布最广泛的元素之一。按元素在人体的构成比，钙的排位仅次于氧、碳、氢和氮，列第五位，是人体含量最多的矿物元素。当人体缺钙时，刺激甲状旁腺激素分泌亢进，在机体表现为骨钙吸收入血，结果为骨钙减少，骨质疏松、骨质丢失，软组织和动脉血管钙含量增高，细胞膜内钙离子浓度下降，最终导致多种疾病现象。生长期儿童需要较多的钙，长期缺钙则导致骨骼钙化不良，生长迟缓，新骨结构异常，严重者出现骨骼变形和佝偻病。成人钙缺乏可导致骨质疏松，引起骨骼的承重能力降低，在正常外力作用下即可骨折。我国多次营养调查结果均显示，居民膳食钙缺乏最为显著。近年来，市面上补钙产品很多，大多数只重视产品中钙的含量，而不注重人体对钙的吸收和利用，补进的钙进入血液形成血钙，血钙到达峰值后容易被机体直接排泄，而补进的钙质入骨率不高，且容易流失。申请号为201510964110.4，申请日为2015年12月14日，名称为《一种锁钙保健食品及其制备方法》的专利技术专利申请，公开了一种由氨基酸螯合钙、维生素C、硫酸软骨素、氨基葡萄糖、维生素D、维生素K组成的保健食品。将补钙和锁钙合二为一。专利配方在补钙的基础上，加强了锁钙效果。所用钙源为氨基酸螯合钙，但是并未提及引钙入骨、促进骨钙吸收、抑制骨分解、防止骨钙流失。申请号为200810058687.9，申请日2008年7月14日，名称为《一种增加钙吸收的制剂》的专利技术专利申请，提供了一种主要是由醋酸钙、盐酸氨基葡萄糖、酪蛋白磷酸肽、淫羊藿提取物、骨碎补提取物为主要原料制备而得的制剂，能促进胃肠道对钙的吸收、改善骨代谢和骨营养，实现增加骨密度的作用。但未提及引钙入骨、抑制骨分解、防止骨钙流失。专利号为ZL03141607.1，申请日为2003年7月10日，名称为《一种补钙和关节保健食品及其制备方法》的专利技术专利中，补钙和关节保健食品由氨基葡萄糖盐酸盐、钙剂和维生素D所组成。解决了现有的保健食品中钙的吸收利用率低、产品功效单一等问题。钙剂可以是葡萄糖酸钙、乳酸钙、磷酸钙或者碳酸钙中的一种。所用的钙源为常用钙剂，经肠吸收率都不高，存在不良反应或含钙量低等问题。而且这些钙剂均没有引钙入骨的定位效果以及抑制骨分解、防止骨钙流失的功能。专利号为ZL98100813.5，申请日为1998年2月16日，名称为《络合钙及其制造方法》的专利技术专利公开了以动物鲜骨为原料，通过酶的作用使骨料中的钙元素以络合物的形式存在，从而能被人体充分吸收和有效利用。该专利仅仅公开了骨来源的氨基酸螯合钙的制备方法，未在产品中加入引钙入骨、促进骨钙吸收、抑制骨分解、防止骨钙流失的物质。专利号为ZL200910000792.1，申请日为2009年1月9日，名称为《一种鹿瓜多肽药物组合物口服制剂及其制备方法》的专利技术专利主要成分是鹿骨提取液和甜瓜子提取液，在制备提取液的过程中，调节pH，超滤膜超滤去除提取液中的杂质蛋白，提高产品稳定性，其功效为抗炎，并未在补钙方面有功效。目前市场中的补钙产品，作用分为三类：一类为单纯补钙；一类是兼具补钙和促进钙吸收功能的复配补钙产品；一类是集补钙、促进钙吸收和锁钙于一身的复配补钙产品。单一补钙剂有无机钙：碳酸钙、磷酸氢钙等，含钙量相对较高，但是有暖气、便秘、肠胃刺激等副作用；有机酸钙：葡萄糖酸钙、乳酸钙、枸橼酸钙等，副作用较小，但葡萄糖酸钙、乳酸钙含钙量很低，仅为9％-12％，枸橼酸钙含钙量在21％，但价格昂贵；有机钙：氨基酸螯合钙，虽然钙吸收率高，对胃肠道无刺激，但是制备复杂，价格高。这些钙剂都为合成来源，或酶法、发酵制备而成；作为单纯的钙剂吸收率低，补骨钙效果不佳或者制备复杂、价格昂贵。复配补钙剂的钙吸收率相对有所提高，但是此类复配产品配料多，配方复杂，并且由于配方中缺少促进骨钙吸收或者是引钙入骨的成分，钙吸收率依旧不高、且补骨钙效果不佳。
技术实现思路
专利技术目的：本专利技术的目的是为了弥补现有研究技术的不足，提供了一种能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂。技术方案：一种能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，由下列重量份数的各组份组成：马鹿骨粉30-50份，氨基葡萄糖盐20-50份，甜瓜子粉10-25份，余量加辅料至100份。作为优选，所述的辅料为填充剂、崩解剂、润滑剂、稀释剂其中的一种或几种。作为优选，所述的填充剂为乳糖、淀粉、蔗糖、糊精中的一种或几种。进一步地，所述的填充剂可以为至少一种无糖型辅料，如阿斯巴甜，甘露醇、山梨醇等，可以给糖尿病人服用。作为优选，所述的崩解剂为羧甲基淀粉钠。作为优选，所述的润滑剂为硬脂酸镁。作为优选，所述的补钙复剂为片剂或胶囊剂或粉剂或颗粒剂。本专利技术还公开了上述补钙复剂的制备方法，包括如下步骤：1)制备马鹿骨粉；2)制备甜瓜子粉：3)按照配方比将马鹿骨粉、甜瓜子粉、氨基葡萄糖盐和辅料混合均匀，制成相应种类的制剂，分装，即可。马鹿骨粉的制备包括如下步骤：a.清洗、破碎：将带残肉、骨膜的马鹿骨鲜骨进行清洗、破碎；b.粗粉碎：将鲜骨粉碎至粒度≤3mm；c.超高压加热水煮：将步骤b中得到的碎骨按照料液质量比1:2-1:4加入蒸馏水，在超高压加工设备中，温度设定为60℃-80℃，压力为100-200MPa下，水煮30-60min，之后，冷却去油脂，得到骨汤和骨渣的混合物；d.高压脉冲电场预处理：将混合物加入其质量3-5倍的蒸馏水，进入高压脉冲电场，电场强度：20-30kv/cm，脉冲数20-60；e.酶解：调节pH为6.5-7.5，温度为40-50℃，加入混合物的质量百分比为1‰-2‰的ProteAX酶，酶解30-60min；f.酶灭活：升温至90℃，保持10min；g.干燥：将灭活后的混合物进行喷雾干燥，水份≤5％；h：超微粉碎：通过医药超微粉碎机粉碎至粒度≤10μm，即得马鹿骨粉。《本草纲目》记载：“鹿骨味甘，微热，无毒。主补内虚，续绝伤，补骨强筋，除风，久服耐老”。马鹿骨是天然钙源，其中的钙主要以羟磷灰石晶体和无定型磷酸氢钙形式存在，钙含量高达20％。马鹿骨中还含有多种维生素和矿物质、骨胶原蛋白、磷蛋白等蛋白质。蛋白质含量高达35％。不仅补充钙，而且提供了促进钙吸收的羟脯氨酸和磷、促进骨源性生长因子合成和促进钙吸收的多种氨基酸。羟脯氨酸：将钙、磷等矿物质定向运送到骨中，有助于钙在骨骼中沉淀。具有引钙入骨的定位作用，能够提高补钙的有效性。磷：马鹿骨中钙、磷含量比为2:1，此比例是公认的人体吸收钙和磷的最佳比例。骨源性生长因子：可促进骨基质合成，抑制骨分解，防止骨钙流失。目前有很多将马鹿骨引入药物或者保健品，从而用来达到补钙效果的例子。然而，目前，马鹿骨熬制方法主要有低温冷冻法、高温高压法、常温法。常规技术为了提高骨钙的含量，把鲜骨去残肉、骨膜后进一步加工，而这种方法注重钙含量，却忽视了可以促进钙吸收的氨基酸含量。低温冷冻法和常温法没有破坏蛋白的二级结构，制备出的骨粉对于钙的吸收促进作用低；常用溶剂脱脂，产品中会有溶剂残留的风险。普通的高温高压法是把鲜骨清洗后，直接进行高温高压蒸煮，温度高、时间长，对营养物质、低分子物质的破坏大，自身含有的蛋白酶已失活，处理工艺中游离氨基酸生成量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，其特征在于：由下列重量份数的各组份组成：马鹿骨粉30‑50份，氨基葡萄糖盐20‑50份，甜瓜子粉10‑25份，余量加辅料至100份。

【技术特征摘要】
1.一种能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，其特征在于：由下列重量份数的各组份组成：马鹿骨粉30-50份，氨基葡萄糖盐20-50份，甜瓜子粉10-25份，余量加辅料至100份。2.如权利要求1所述的能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，其特征在于：所述的辅料为填充剂、崩解剂、润滑剂、稀释剂中的一种或几种。3.如权利要求2所述的能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，其特征在于：所述的填充剂为乳糖、淀粉、蔗糖、糊精中的一种或几种。4.如权利要求2所述的能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，其特征在于：所述的填充剂为无糖型。5.如权利要求2所述的能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，其特征在于：所述的崩解剂为羧甲基淀粉钠。6.如权利要求2所述的能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，其特征在于：所述的润滑剂为硬脂酸镁。7.如权利要求1所述的能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂，其特征在于：所述的补钙复剂为片剂或胶囊剂或粉剂或颗粒剂。8.一种权利要求1-7中所述的能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：1)制备马鹿骨粉；2)制备甜瓜子粉：3)按照配方比将马鹿骨粉、甜瓜子粉、氨基葡萄糖盐和辅料混合均匀，制成相应种类的制剂，分装，即可。9.如权利要求8所述的能引钙入骨且防止骨钙流失的补钙复剂的制备方法，其特征在于：所述的步骤1)包括如下步骤：a.清洗、破碎：将带残肉、骨膜的马鹿骨鲜骨进行清洗、破碎；b.粗粉碎：将鲜...

【专利技术属性】
技术研发人员：柳玲，郁桦，李玲，王荣昌，葛文金，饶安平，
申请(专利权)人：江苏天美健大自然生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32