一种牛蒡菊花茶及其制备方法技术

一种牛蒡菊花茶，它是以牛蒡、菊花为主料，以决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮为辅料，将上述主料、辅料清洗干净后，再将主料干燥后进行粉碎，得到主料粉碎物，将辅料进行煎煮，再将辅料煎煮液进行微波提取，将得到的辅料提取液浓缩得到浓缩液，再将浓缩液真空冷冻干燥后粉碎成超微细粉并与主料粉碎物混合，经灭菌后包装成袋，制得成品。本发明专利技术的一种牛蒡菊花茶及其制备方法，解决了现有技术中保健茶加工工艺单一，成分单一、疗效不佳的问题，本发明专利技术是发明专利技术人在祖传秘方的基础上，根据多年潜心研究中药经验，精选多种中药，精心加工制备而成，具有良好的清热明目、缓解疲劳、泄热功效。

Burdock chrysanthemum tea and preparation method thereof

A burdock Chrysanthemum Tea, it is with burdock, chrysanthemum as main ingredient, with cassia seed, Radix Scutellariae, pinellia tuber, wild ginseng, Dendrobium, Taiwan, Ge Gen ash as accessories, the main material and auxiliary material after cleaning, then the material drying after crushing, get crushed material, will assist in boiling water, then accessories Decoction by microwave extraction, the obtained materials concentrating the extracted liquid to obtain concentrated liquid, then vacuum concentrated liquid after freeze drying pulverized into ultra fine powder and mixed with raw material crushing, packaging bags after sterilization, prepared products. A burdock Chrysanthemum Tea and preparation method of the invention, solve the existing technology in the process of health care tea single, single component, poor curative effect, the invention is the inventor of the ancestral secret recipe on the basis, according to the years of painstaking research of traditional Chinese medicine experience, featured a variety of traditional Chinese medicine, carefully prepared, with good qingremingmu, relieve fatigue, heat effect.

【技术实现步骤摘要】
一种牛蒡菊花茶及其制备方法
本专利技术涉及保健茶领域，特别是涉及一种牛蒡菊花茶及其制备方法。
技术介绍
随着生活改善，现代人们的生活节奏越来越快，而在这个快节奏、高效率、充满竞争与挑战的社会中，压力无处不在，越来越多的亚健康症状也逐渐凸显，同时，亚健康状态在一定程度上降低了人们的生活质量、工作和学习的效率。因此，越来越多的人开始逐渐注重自身的保健，希望找到一种能够有效解决亚健康状态的养生之道。于是，保健茶产业在这种趋势下顺应而生。保健茶企业将传统的茶叶加工技术优化，寻求并开发更多的具有各类疗效的植物，并将其精制成类似可口可乐、雪碧等方便饮用的饮品，在丰富传统茶口味的基础上，还极大地便利了人们的饮用，同时，还具有十分显著的保健效果。因此，这种口味丰富、饮用方便、保健效果良好的保健茶极大地满足了现代人们的需求。然而，目前市面的保健茶，大多加工工艺单一，成分单一，并盲目夸大其功效，使人们望而却步。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种牛蒡菊花茶及其制备方法，解决了现有技术中保健茶加工工艺单一，成分单一、疗效不佳的问题，本专利技术是专利技术人在祖传秘方的基础上，根据多年潜心研究中药经验，精选多种中药，精心加工制备而成，具有良好的清热明目、缓解疲劳、泄热功效。本专利技术的目的通过以下技术方案实现：一种牛蒡菊花茶，它是以牛蒡、菊花为主料，以决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮为辅料，将上述主料、辅料清洗干净后，再将主料干燥后进行粉碎，得到主料粉碎物，将辅料进行煎煮，再将辅料煎煮液进行微波提取，将得到的辅料提取液浓缩得到浓缩液，再将浓缩液真空冷冻干燥后粉碎成超微细粉并与主料粉碎物混合，经灭菌后包装成袋，制得成品。所述主料的总重量份数为7-10份，所述主料是由牛蒡、菊花按2:1的比例组成。所述辅料的总重量份数为4-7份，所述辅料是由决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮按1:1:1:0.3:1:0.2:0.4的比例组成。所述主料干燥是采用60-65℃的热风进行干燥；所述主料粉碎是将干燥后的主料置于粉碎机内，粉碎至220-250目。所述辅料进行煎煮时，煎煮水量为辅料质量的2-4倍，煎煮时间为2-3h；所述微波提取是将辅料煎煮液置于微波提取器内，于50-65℃温度下，采用500-600W的微波提取15-25min。所述辅料提取液浓缩时，是将辅料提取液置于真空浓缩机内浓缩至水分含量在20%以下；所述浓缩液真空冷冻干燥的气压为60-130Pa，温度为-20~-30℃。所述超微细粉的目数为220-260目。所述灭菌时，采用紫外线照射灭菌5-10min。所述包装成袋是按25-30g/袋的重量包装。本专利技术的专利技术人根据多年对中药材的潜心研究及临床运用经验，在祖传配方的基础上，遵循中医“扶正固本”的原则，精心选用牛蒡、菊花为主料，以决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮为辅料，主辅料的选择既不是几味中药的偶然罗列，亦不是针对某一重点病症对症下药，而是有目的、有组织地选用药物进行配伍。本专利技术按照“主病之谓君，佐君之谓臣，应臣之谓使”的原则，以牛蒡、菊花为主，牛蒡和菊花都具有清热作用，而牛蒡主疏散风热、清热利咽，菊花则主明目，二者同用，增强了清热功效；选用决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮几味中药与其配伍，上述辅料分别具有清热燥湿、补中益气、降脂降压、滋阴、润肠等功效，与主料配伍得当，能达到提神醒脑、降血脂、明目、缓解疲劳的目的。各原料具有以下功效：牛蒡中含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首；牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%。牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用，可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等。菊花不仅具有较高的观赏价值，而且药食兼优，具有良好的保健功效；菊花具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效，同时，还具有提神醒脑的作用；菊花还能清除自由基，延缓衰老，并具有良好的抗炎、抗肿瘤作用。决明子具有清肝明目、通便的功能，主治高血压、头痛眩晕，能防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇，对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效，决明子的润肠通便的功能也能解毒现代人便秘的问题，能够有效缓解大便燥结，帮助顺利排便；黄芩具有清热燥湿、凉血解毒的功效；半夏具有良好的燥湿化痰、降逆止呕的作用；野台参具有补中益气、健脾益肺的作用；石斛具有益胃生津、滋阴清热的作用；葛根有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功效；秦皮具有清热燥湿的作用。本专利技术的有益效果：本专利技术的一种牛蒡菊花茶及其制备方法，采用科学的生产工艺，选取多味中药与主料配伍，配伍得当，不含任何副作用，并且性质温和，适合不同人群饮用，饮用方便，并且口感较好，短期饮用可以清热降火、提神醒脑，长期饮用具有降血脂、明目、缓解疲劳的功效，可天天饮用。本专利技术的一种牛蒡菊花茶，具备以下功效：（1）清热泻火、解毒败火；（2）泄热通便、润肠通便，缓解便秘；（3）降血脂，降低血清胆固醇、甘油三酯，降血糖及降血压；（4）清泻肝火、明目退翳，泻火解毒，清热燥湿；（5）缓解疲劳，消除亚健康。本专利技术的工艺优点：本专利技术的一种牛蒡菊花茶及其制备方法，工艺简洁科学，并且原料来源广泛，易于规模化生产；本专利技术将主料直接粉碎至220-250目，能最大限度地保留主料中的营养成分，并对辅料进行煎煮及微波提取，能够加快中药中有效成分的溶出速度并提高其溶出率；其次，于50-65℃温度下进行微波提取，能够较好地保留中药中有效成分的活性；另外，将浓缩液采用冷冻干燥的方式进行干燥，干燥效果好且干燥效率高；此外，将冷冻干燥后的辅料提取物制成220-260目的超微细粉，使成品能有效溶于沸水中，溶解率高，便于中药中有效成分溶出，并且残渣率较低，饮用口感较好；采用紫外线灭菌，灭菌效果好且灭菌成本低。具体实施方式下面对本专利技术作进一步详细说明。实施例1一种牛蒡菊花茶，它是以牛蒡、菊花为主料，以决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮为辅料，将上述主料、辅料清洗干净后，再将主料干燥后进行粉碎，得到主料粉碎物，将辅料进行煎煮，再将辅料煎煮液进行微波提取，将得到的辅料提取液浓缩得到浓缩液，再将浓缩液真空冷冻干燥后粉碎成超微细粉并与主料粉碎物混合，经灭菌后包装成袋，制得成品。所述主料的总重量份数为7-10份，所述主料是由牛蒡、菊花按2:1的比例组成。所述辅料的总重量份数为4-7份，所述辅料是由决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮按1:1:1:0.3:1:0.2:0.4的比例组成。所述主料干燥是采用60-65℃的热风进行干燥；所述主料粉碎是将干燥后的主料置于粉碎机内，粉碎至220-250目。所述辅料进行煎煮时，煎煮水量为辅料质量的2-4倍，煎煮时间为2-3h；所述微波提取是将辅料煎煮液置于微波提取器内，于50-65℃温度下，采用500-600W的微波提取15-25min。所述辅料提取液浓缩时，是将辅料提取液置于真空浓缩机内浓缩至水分含量在20%以下；所述浓缩液真空冷冻干本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛蒡菊花茶，其特征在于：它是以牛蒡、菊花为主料，以决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮为辅料，将上述主料、辅料清洗干净后，再将主料干燥后进行粉碎，得到主料粉碎物，将辅料进行煎煮，再将辅料煎煮液进行微波提取，将得到的辅料提取液浓缩得到浓缩液，再将浓缩液真空冷冻干燥后粉碎成超微细粉并与主料粉碎物混合，经灭菌后包装成袋，制得成品。

【技术特征摘要】
1.一种牛蒡菊花茶，其特征在于：它是以牛蒡、菊花为主料，以决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮为辅料，将上述主料、辅料清洗干净后，再将主料干燥后进行粉碎，得到主料粉碎物，将辅料进行煎煮，再将辅料煎煮液进行微波提取，将得到的辅料提取液浓缩得到浓缩液，再将浓缩液真空冷冻干燥后粉碎成超微细粉并与主料粉碎物混合，经灭菌后包装成袋，制得成品。2.根据权利要求1所述一种牛蒡菊花茶，其特征在于：所述主料的总重量份数为7-10份，所述主料是由牛蒡、菊花按2:1的比例组成。3.根据权利要求1所述一种牛蒡菊花茶，其特征在于：所述辅料的总重量份数为4-7份，所述辅料是由决明子、黄芩、半夏、野台参、石斛、葛根、秦皮按1:1:1:0.3:1:0.2:0.4的比例组成。4.根据权利要求1所述一种牛蒡菊花茶，其特征在于：所述主料干燥是采用60-65℃的热风进行干燥；所述主料粉碎...

【专利技术属性】
技术研发人员：王胜杰，许姗姗，张远，
申请(专利权)人：哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23