一种山梗菜利水消肿果味茶膏及其制备方法技术

一种山梗菜利水消肿果味茶膏及其制备方法，涉及一种保健茶，其原料按重量份数为，山梗菜15‑20份、鄂西天胡荽12‑15份、小洋紫苏10‑15份、皱叶变豆菜10‑13份、金狮藤9‑12份、普贤菜8‑12份、宽卵叶山蚂蝗7‑10份、红豆5‑8份、茯苓3‑5份、梨10‑15份、茶叶50‑60份、蜂蜜2‑5份、果胶酶0.5‑1份；具体制备方法为：（1）前期处理；（2）煎煮；（3）制果浆；（4）制茶汤；（5）浓缩；（6）混合。本发明专利技术的一种山梗菜利水消肿果味茶膏，将茶叶中的营养元素和中药、梨中的营养物质有效结合，并制成茶膏，既增强了茶膏的功效，又改善了茶膏的口感，长期饮用，具有利水消肿、健脾利湿、利尿消肿的功效。

A lobelia and water swelling fruit tea extract and preparation method thereof

A lobelia and water swelling fruit tea extract and preparation method thereof, and relates to a health care tea, the raw materials by weight, 15 Lobelia 20, Hubei West 12 coriander 15 copies, 15 copies of 10 Xiaoyang perilla, m.crispate sanicle 10 13 copies, 9 vine lion 12 copies, 12 copies, 8 Samantabhadra vegetable leaf wide egg beggarweed 7 10 copies, 8 copies, 5 red Fuling 3 5 copies, 15 copies, 10 pear tea 50 60, honey 2 5 copies, 1 copies of 0.5 pectinase; the preparation method is as follows: (1) early treatment; (2) Decoction; (3) making pulp; (4) making tea; (5) concentration; (6) mixing. A lobelia and water swelling fruit tea cream of the invention, the effective combination of nutrition elements and traditional Chinese medicine, pear in tea in the tea and made tea cream paste, can enhance the efficacy, but also improve the taste of tea cream, long-term drinking, with benefits of water swelling, spleen dampness and diuresis swelling effect.

【技术实现步骤摘要】
一种山梗菜利水消肿果味茶膏及其制备方法
本专利技术涉及一种保健茶，特别是涉及一种山梗菜利水消肿果味茶膏及其制备方法。
技术介绍
水肿，是指过多的体液在组织间隙或腔中积聚，正常的体腔中只有少量液体，水肿初起多从眼睑开始，继而蔓延头面、四肢、腹背，甚至肿遍全身；严重者可伴有胸腔积水、腹腔积水、心包积水、脑室积水，这都严重影响人们的身体健康。水肿多因风邪外袭、水湿浸溃、湿热内盛、肾气虚衰等原因所致，中医认为，与水液代谢关系最为密切的脏腑是脾、肺、肾，这三个脏器的功能失调是引起水肿发生的关键所在，一般要以健脾、宣肺、温肾为基本原则。目前市面上的利水消肿的保健品，各式各样，但大多只有利尿通便功效，而不能从根本上解决水肿问题。要彻底改善水肿体质、利水消肿，就要从宣肺利水、健脾化湿、温中健脾、温肾利水着手，对症治疗，才能从本质上调养身体，进而恢复健康状态。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种能利水消肿、健脾利湿、利尿消肿的山梗菜利水消肿果味茶膏及其制备方法。本专利技术的目的通过以下技术方案实现：一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其原料按重量份数为，山梗菜15-20份、鄂西天胡荽12-15份、小洋紫苏10-15份、皱叶变豆菜10-13份、金狮藤9-12份、普贤菜8-12份、宽卵叶山蚂蝗7-10份、红豆5-8份、茯苓3-5份、梨10-15份、茶叶50-60份、蜂蜜2-5份、果胶酶0.5-1份。所述一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其原料按优选重量份数为，山梗菜17-19份、鄂西天胡荽12-13份、小洋紫苏12-14份、皱叶变豆菜11-13份、金狮藤10-11份、普贤菜9-11份、宽卵叶山蚂蝗8-9份、红豆6-7份、茯苓3-4份、梨11-14份、茶叶52-58份、蜂蜜3-5份、果胶酶0.6-0.9份。所述一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其原料按最佳重量份数为，山梗菜18份、鄂西天胡荽13份、小洋紫苏12份、皱叶变豆菜12份、金狮藤11份、普贤菜10份、宽卵叶山蚂蝗8份、红豆7份、茯苓3份、梨13份、茶叶55份、蜂蜜4份、果胶酶0.7份。所述茶叶为熟普洱茶。所述一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其制备方法包括以下步骤：（1）前期处理：按重量份数，选取优质的山梗菜、鄂西天胡荽、小洋紫苏、皱叶变豆菜、金狮藤、普贤菜、宽卵叶山蚂蝗、红豆、茯苓，使用清水冲洗2-3次；再加入5-8倍50-60℃的温水浸泡1-2h，得到浸泡液；（2）煎煮：取浸泡液，置于砂锅内煎煮1-2h，过滤得第一次药液，药渣中加入1-2倍水，继续煎煮0.5-1h，过滤得第二次药液，药渣备用；合并第一次药液、第二次药液，得混合药液；（3）制果浆：按重量份数，取新鲜优质的梨，净制除杂，加入2-3倍饮用水，混合打浆，再经180-200目滤布过滤，得果浆；加入果浆重量0.1-0.3%的果胶酶，混合均匀，于40-48℃条件下，保持3-5小时后，加热至100-105℃，进行5-8分钟灭酶处理，得酶解果浆；（4）制茶汤：按重量份数，取茶叶，洗净后，晾干水分，置于粉碎机内粉碎至60-80目，得到茶粉；再将茶粉置于煎锅内，加入3-5倍水，煎煮30-45min，过滤得第一次煎液；茶渣中加入1-2倍水，继续煎煮20-35min，过滤得第二次煎液；合并第一次煎液、第二次煎液，得到茶汤；（5）浓缩：取混合药液，真空浓缩至水分含量在15%以下，得浓缩药液；再取茶汤，真空浓缩至水分含量在30%以下，得到浓缩茶汤；（6）混合：取浓缩茶汤、浓缩药液、酶解果浆，加入蜂蜜，置于混合机内，匀速搅拌20-30min，得到混合物；再将混合物置于真空浓缩机内，浓缩至混合物原体积的15-20%后，于＜50℃条件下，低温干燥，得固形混合物；再将固形混合物置于模具内，压制成型，再经紫外线灭菌，装袋，即得成品。本专利技术的药物配比，源于传统中医药学中关于“辨证施治”“扶正固本”“阴阳协调”的思想，是专利技术人通过对中医药学潜心研究并根据实践经验，选取传统中药，科学配比、精心加工而成。在原料中，山梗菜，利水，消肿，解毒，黄疸，水肿，泄泻，痢疾，蛇伤，疔疮，肿毒，湿疹，癣疾，跌打扭伤肿痛，鄂西天胡荽，清热利湿，解毒活血，主湿热黄疸，痢疾，热淋，石林，口疮，耳痈；小洋紫苏，清热解毒，消疳杀虫，主咽喉肿痛，痈肿疮毒，小儿疳积，疥疮；皱叶变豆菜，清热解毒，散瘀消肿，主治感冒，咽痛，口疮，疮肿，月经不调，跌打肿痛；金狮藤，清热解毒，收敛镇痛，用于中暑腹痛，胃痛，腹痛下痢，风湿关节痛，毒蛇咬伤，高血压病，皮肤湿疹；普贤菜，消肿，补虚，主治虚劳内伤，头晕，体倦乏力，红崩，白带等症；宽卵叶山蚂蝗，清热解表、祛风活血，治疗外感风热、温病初起、风湿痹痛；红豆，具有健脾止泻、利水消肿的作用，红豆中富含铁质，能行气补血；红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善水肿；红豆中也含有丰富的维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用，红豆中的石碱成分可以增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿；茯苓，具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效；茶叶中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，营养价值极高，可帮助身体维持健康状态。本专利技术的有益效果：本专利技术的一种山梗菜利水消肿果味茶膏，将茶叶中的营养元素和中药、梨中的营养物质有效结合，并制成茶膏，既增强了茶膏的功效，又改善了茶膏的口感，长期饮用，具有利水消肿、健脾利湿、利尿消肿的功效。在工序中，向果浆中加入适量果胶酶，能有效澄清果汁，并进行加热灭酶处理，既改善了果浆口感，又延长了果浆存放时间；将茶叶粉碎后进行煎煮，能使茶叶中的营养元素充分溶出，将茶汤与中药浓缩液、酶解果浆，混合制膏，中药成分增强了茶膏的补益作用，果浆有效降低了中药的苦辛味，改善了茶膏口感；使用低温干燥技术，能较好地保持产品中的生物活性。本专利技术的工艺优点：工艺科学、简洁，适合规模化生产；加工过程中，较好地保留了原料中的生物活性，且选料科学，配比合理，易于人体吸收。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步详细说明。实施例1一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其原料按重量份数为，山梗菜15-20份、鄂西天胡荽12-15份、小洋紫苏10-15份、皱叶变豆菜10-13份、金狮藤9-12份、普贤菜8-12份、宽卵叶山蚂蝗7-10份、红豆5-8份、茯苓3-5份、梨10-15份、茶叶50-60份、蜂蜜2-5份、果胶酶0.5-1份。其制备方法包括以下步骤：（1）前期处理：按重量份数，选取优质的山梗菜、鄂西天胡荽、小洋紫苏、皱叶变豆菜、金狮藤、普贤菜、宽卵叶山蚂蝗、红豆、茯苓，使用清水冲洗2-3次；再加入7倍50-60℃的温水浸泡2h，得到浸泡液；（2）煎煮：取浸泡液，置于砂锅内煎煮2h，过滤得第一次药液，药渣中加入2倍水，继续煎煮45min，过滤得第二次药液，药渣备用；合并第一次药液、第二次药液，得混合药液；（3）制果浆：按重量份数，取新鲜优质的梨，净制除杂，加入3倍饮用水，混合打浆，再经180目滤布过滤，得果浆；加入果浆重量0.3%的果胶酶，混合均匀，于46℃条件下，保持4小时后，加热至102℃，进行8分钟灭酶处理，得酶解果浆；（4）制茶汤：按重量份数，取茶叶，洗净后，晾干水分，置于粉碎机内粉碎至60目，得到茶粉；本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其特征在于：其原料按重量份数为，山梗菜15‑20份、鄂西天胡荽12‑15份、小洋紫苏10‑15份、皱叶变豆菜10‑13份、金狮藤9‑12份、普贤菜8‑12份、宽卵叶山蚂蝗7‑10份、红豆5‑8份、茯苓3‑5份、梨10‑15份、茶叶50‑60份、蜂蜜2‑5份、果胶酶0.5‑1份。

【技术特征摘要】
1.一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其特征在于：其原料按重量份数为，山梗菜15-20份、鄂西天胡荽12-15份、小洋紫苏10-15份、皱叶变豆菜10-13份、金狮藤9-12份、普贤菜8-12份、宽卵叶山蚂蝗7-10份、红豆5-8份、茯苓3-5份、梨10-15份、茶叶50-60份、蜂蜜2-5份、果胶酶0.5-1份。2.根据权利要求1所述一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其特征在于：其原料按优选重量份数为，山梗菜17-19份、鄂西天胡荽12-13份、小洋紫苏12-14份、皱叶变豆菜11-13份、金狮藤10-11份、普贤菜9-11份、宽卵叶山蚂蝗8-9份、红豆6-7份、茯苓3-4份、梨11-14份、茶叶52-58份、蜂蜜3-5份、果胶酶0.6-0.9份。3.根据权利要求1所述一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其特征在于：其原料按最佳重量份数为，山梗菜18份、鄂西天胡荽13份、小洋紫苏12份、皱叶变豆菜12份、金狮藤11份、普贤菜10份、宽卵叶山蚂蝗8份、红豆7份、茯苓3份、梨13份、茶叶55份、蜂蜜4份、果胶酶0.7份。4.根据权利要求1-3任意一项所述一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其特征在于：所述茶叶为熟普洱茶。5.根据权利要求1-3任意一项所述一种山梗菜利水消肿果味茶膏，其特征在于：其制备方法包括以下步骤，（1）前期处理：按重量份数，选取优质的山梗菜、鄂西天胡荽、小洋紫苏、皱叶变豆菜、金狮藤、普贤菜、宽卵叶山蚂蝗、...

【专利技术属性】
技术研发人员：金钟学，
申请(专利权)人：哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23