一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉制造技术

本发明专利技术公开了一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，包括：碳水化合物、蛋白质、脂类，且所述碳水化合物包括低聚果糖，所述脂类为MCT、EPA、DHA、亚麻酸、亚油酸、油酸、花生四烯酸、卵磷脂、脑磷脂、牛磺酸、肌醇、核苷酸、免疫球蛋白。本发明专利技术对先天性小肠淋巴管扩张患儿的营养支持治疗非常有效，可以很好改善患儿的临床症状和体征，促进疾病恢复。

Infant milk powder with chylous reflux disorder

The invention discloses a chylous reflux disorder of infant formula, including carbohydrates, proteins, lipids, and the carbohydrates include fructo oligosaccharides, the lipid MCT, EPA, DHA, linolenic acid, linoleic acid, oleic acid, peanut four acid, lecithin, brain phospholipids, taurine, inositol, nucleotide, immunoglobulin protein. The invention is very effective for the nutritional support treatment of congenital small intestine lymphatic dilatation children, and can improve the clinical symptoms and signs of the children, and promote the recovery of the disease.

【技术实现步骤摘要】
一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉
本专利技术涉及婴幼儿食品领域，更确切地说是一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉。
技术介绍
小肠淋巴管扩张症(Intestinallymphangiectasia,IL)是一种少见的蛋白丢失性肠病，是一种由各种原因造成的小肠淋巴管扩张、破裂，致使淋巴液中的蛋白质、脂肪、免疫细胞等物质大量丢失的一种罕见疾病。临床表现主要有重度低蛋白血症、血淋巴细胞下降、水肿、乳糜性腹水、腹泻等。该疾病分为原发性和继发性两种。原发性小肠淋巴管扩张症(IL)由胸腔或腹腔淋巴管先天性异常所致，即胸导管、肠系膜淋巴总干或乳糜池等处发育不全、缺如、狭窄等，致使肠淋巴管内压力增高、扩张及破裂，或肠淋巴管有先天性裂隙，多发生于婴幼儿和青少年。继发性者常继发于各种可导致淋巴管阻塞的疾病。自1961年Waldmann发现第1例小肠淋巴管扩张症之后，陆续虽有相关病例报道，但病例数少，婴幼儿病例更为少见。国内外对该疾病的营养治疗以中短链脂肪酸(MCT)替代长链脂肪酸(普通烹调油)为主要手段，对在哺乳喂养期的婴幼儿患者，则多以MCT油结合脱脂奶粉喂养为主，一直缺乏规范的营养治疗手段和相应的个性化配方奶。同时不能得到有效纠正的腹泻也常常被误诊为蛋白不耐受，而选择基于以氨基酸或氨基酸短肽为主要氮形式的水解蛋白配方奶，影响了疾病的有效康复及康复后的饮食过渡。因此，虽然疾病得到有效控制，却使患儿长期处于非正常的饮食状态中，对患儿及时回归正常的生活方式造成长期潜在的不利影响。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，其可以解决现有技术中的上述缺点。本专利技术采用以下技术方案：一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，包括：碳水化合物、蛋白质、脂类，且所述碳水化合物包括低聚果糖，所述脂类为MCT、EPA、DHA、亚麻酸、亚油酸、油酸、花生四烯酸、卵磷脂、脑磷脂、牛磺酸、肌醇、核苷酸、免疫球蛋白。所述碳水化合物还包括麦芽糊精或乳糖。对于存在乳糖不耐受或怀疑乳糖不耐受的婴幼儿患者可给予无乳糖配方(麦芽糊精替代乳糖)。所述蛋白质为磷脂酰丝胺肽、短肽类蛋白质。各组分的含量分别为(g/100g)：乳糖30.0-40.0；麦芽糊精30.0-40.0；低聚果糖2.0-5.0；磷脂酰丝胺肽0.005-0.007；短肽类蛋白质10.0-15.0；MCT8.0-15.0；EPA0.02-0.03；DHA0.03-0.04；亚麻酸0.3-0.5；亚油酸0.5-0.8；油酸0.1-0.5；花生四烯酸0.04-0.06；卵磷脂0.07-0.08；脑磷脂0.08-0.1；牛磺酸0.03-0.04；肌醇0.015-0.025；核苷酸0.02-0.05；免疫球蛋白0.035-0.065。所述蛋白质为短肽类蛋白质、乳清蛋白、酪蛋白和磷脂酰丝胺肽。各组分的含量分别为(g/100g)：乳糖30.0-40.0；麦芽糊精20.0-30.0；低聚果糖2.0-5.0；短肽类蛋白质3.0-9.0；乳清蛋白8.0-12.0；酪蛋白3.0-5.0；磷脂酰丝胺肽0.005-0.007；MCT3.0-12.0；EPA0.02-0.03；DHA0.03-0.04；亚麻酸0.3-0.5；亚油酸0.5-1.0；油酸0.2-0.6；花生四烯酸0.04-0.06；卵磷脂0.07-0.08；脑磷脂0.08-0.1；牛磺酸0.03-0.04；肌醇0.015-0.025；核苷酸0.02-0.05；免疫球蛋白0.035-0.065。所述蛋白质为乳清蛋白、酪蛋白和磷脂酰丝胺肽。各组分的含量分别为(g/100g)：乳糖30.0-40.0；麦芽糊精15.0-30.0；低聚果糖2.0-5.0；蛋白质15.0-18.0；乳清蛋白12.0-15.0；酪蛋白3.0-5.0；磷脂酰丝胺肽0.005-0.007；MCT15.0-20.0；EPA0.02-0.03；DHA0.03-0.04；亚麻酸0.3-0.5；亚油酸0.8-1.0；油酸0.4-0.6；花生四烯酸0.04-0.06；卵磷脂0.07-0.08；脑磷脂0.08-0.1；牛磺酸0.03-0.04；肌醇0.015-0.025；核苷酸0.02-0.05；免疫球蛋白0.035-0.065。还包括以下各组分，且各组分的含量分别为(g/100g)：维生素A(RAE)(200-300)*10－6；维生素D(5.0-18.0)*10－6；维生素E(α-TE)0.003.0-0.004；维生素K(10.0-15.0)*10－6；维生素C0.03-0.05；维生素B10.0002-0.0005；维生素B20.0002-0.0005；维生素B60.0002-0.0005；维生素B12(0.5-1.0)*10－6；烟酸(NE)0.002-0.004；叶酸(60.0-100.0)*10－6；泛酸0.0015-0.002；生物素(5.0-10.0)*10－6；胆碱0.1-0.15；钠0.1-0.15；钾0.4-0.5；铜0.15-0.2；镁0.040-0.065；铁0.005-0.008；锌0.003-0.004；锰0.35-0.45；钙0.3-0.4；磷0.15-0.2；钙磷比值2:1；碘(80.0-150.0)*10－6；氯0.3-0.5；硒(10.0-15.0)*10－6。本专利技术的优点是：本专利技术对先天性小肠淋巴管扩张患儿的营养支持治疗非常有效，可以很好改善患儿的临床症状和体征，促进疾病恢复。具体实施方式下面进一步阐述本专利技术的具体实施方式：实施例1：一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，各组分的含量分别为(g/100g)：乳糖30.0-40.0；麦芽糊精30.0-40.0；低聚果糖2.0-5.0；磷脂酰丝胺肽0.005-0.007；MCT8.0-15.0；EPA0.02-0.03；DHA0.03-0.04；亚麻酸0.3-0.5；亚油酸0.5-0.8；油酸0.1-0.5；花生四烯酸0.04-0.06；卵磷脂0.07-0.08；脑磷脂0.08-0.1；牛磺酸0.03-0.04；肌醇0.015-0.025；核苷酸0.02-0.05；免疫球蛋白0.035-0.065。实施例2：一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，各组分的含量分别为(g/100g)：乳糖30.0-40.0；麦芽糊精30.0-40.0；低聚果糖2.0-5.0；磷脂酰丝胺肽0.005-0.007；MCT8.0-15.0；EPA0.02-0.03；DHA0.03-0.04；亚麻酸0.3-0.5；亚油酸0.5-0.8；油酸0.1-0.5；花生四烯酸0.04-0.06；卵磷脂0.07-0.08；脑磷脂0.08-0.1；牛磺酸0.03-0.04；肌醇0.015-0.025；核苷酸0.02-0.05；免疫球蛋白0.035-0.065；维生素A(200-300)*10-6；维生素D(5.0-18.0)*10－6；维生素E0.003.0-0.004；维生素K(10.0-15.0)*10－6；维生素C0.03-0.05；维生素B10.0002-0.0005；维生素B20.0002-0.0005；维生素B60.0002-0.0005；维生素B12(0.5-1.0)*10－6；烟酸0.002-0.004；叶酸(60.0-100.0)*10－6；泛酸0.0015-0.本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，其特征在于，包括：碳水化合物、蛋白质、脂类，且所述碳水化合物包括低聚果糖，所述脂类为MCT、EPA、DHA、亚麻酸、亚油酸、油酸、花生四烯酸、卵磷脂、脑磷脂、牛磺酸、肌醇、核苷酸、免疫球蛋白。

【技术特征摘要】
1.一种乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，其特征在于，包括：碳水化合物、蛋白质、脂类，且所述碳水化合物包括低聚果糖，所述脂类为MCT、EPA、DHA、亚麻酸、亚油酸、油酸、花生四烯酸、卵磷脂、脑磷脂、牛磺酸、肌醇、核苷酸、免疫球蛋白。2.根据权利要求1所述的乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，其特征在于，所述碳水化合物还包括麦芽糊精或乳糖。3.根据权利要求2所述的乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，其特征在于，所述蛋白质为磷脂酰丝胺肽、短肽类蛋白质。4.根据权利要求3所述的乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，其特征在于，各组分的含量分别为(g/100g)：乳糖30.0-40.0；麦芽糊精30.0-40.0；低聚果糖2.0-5.0；磷脂酰丝胺肽0.005-0.007；短肽类蛋白质10.0-15.0；MCT8.0-15.0；EPA0.02-0.03；DHA0.03-0.04；亚麻酸0.3-0.5；亚油酸0.5-0.8；油酸0.1-0.5；花生四烯酸0.04-0.06；卵磷脂0.07-0.08；脑磷脂0.08-0.1；牛磺酸0.03-0.04；肌醇0.015-0.025；核苷酸0.02-0.05；免疫球蛋白0.035-0.065。5.根据权利要求1所述的乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，其特征在于，所述蛋白质为短肽类蛋白质、乳清蛋白、酪蛋白和磷脂酰丝胺肽。6.根据权利要求5所述的乳糜回流障碍婴幼儿奶粉，其特征在于，各组分的含量分别为(g/100g)：乳糖30.0-40.0；麦芽糊精20.0-30.0；低聚果糖2.0-5.0；短肽类蛋白质3.0-9.0；乳清蛋白8.0-12.0；酪蛋白3.0-5.0；磷脂酰丝胺肽0.005-0.007；MCT3.0-12.0；EPA0.02-0.03；DHA0.03-0.04；亚麻酸0.3-0.5；亚油酸0.5-1.0；油酸0.2-0.6；花生四烯酸0.04-0.06；卵磷脂0.07-0.08；脑磷脂0.08-0.1；牛磺酸0.03-0.04；肌醇0.015-0.025；核苷酸0.02-0.05；免疫球蛋白0...

【专利技术属性】
技术研发人员：李素云，刘晓倩，贺源，吉琳琳，李茜玉，陈葵，
申请(专利权)人：李素云，
类型：发明
国别省市：北京,11