一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕制造技术

本发明专利技术属于狗粮技术领域，尤其是一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕，由以下原料制成：有机羊肉、鳕鱼肉浆、生态羊奶、有机玉米、有机大米、蛋黄粉、果寡糖、EM菌、牛磺酸、丝兰提取物、白芨提取物、复合维生素、复合螯合微量元素。本发明专利技术适口性好，有效促进幼犬的进食，营养均衡丰富且易于消化，有效维持幼犬的健康生长，促进骨骼的快速生长发育，杀灭胃肠道寄生虫，抑制胃肠道有害菌的滋生，进一步提高对营养的吸收消化，提高其抗病能力，促进器官的快速发育完善。

A 1~4 month old Doberman natural pearls

The invention belongs to the technical field of food, especially a 1~4 month old Doberman natural Naigao, prepared from the following raw materials: trace elements, organic lamb meat pulp, cod goats'milk, ecological organic corn, organic rice, egg yolk powder, oligosaccharides, EM bacteria, taurine, yucca extract, Bletilla extract, compound vitamin, chelate compound. The invention has good palatability, effectively promote the puppies eat balanced nutrition is rich and easy to digest, effectively maintain the healthy growth of the rapid growth of puppies, promote bone growth, killing gastrointestinal parasites, inhibit gastrointestinal harmful bacteria, improve the digestive absorption of nutrition, improve the disease resistant ability, improve and promote rapid development organ.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于狗粮
，尤其是一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕。
技术介绍
杜宾犬，原产德国，它是根据培育这一品系人的名字路易斯杜伯尔曼先生命名的，是所有品系中最富智慧的一种，身躯呈正方形，身体结构紧凑，肌肉发达而有力，具有极大的耐力和速度，相貌文雅，态度自信，显示出其高贵的气质，活泼、警惕、坚定、机敏、勇敢忠诚而顺从；但是断奶后的1~4月龄的杜宾幼犬的饲喂特别难，因为奶糕适口性不好，幼犬极易拒食，另外奶糕营养跟不上，会导致幼犬骨骼发育不健全，且容易发生腹泻，造成体弱多病，为以后的生长造成不良影响；因此，专利技术一种适口性好、营养均衡的杜宾犬奶糕是目前亟待解决的问题。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术旨在提供一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕。本专利技术通过以下技术方案实现：一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕，由以下重量份的原料制成：有机羊肉25~27份、鳕鱼肉浆34~36份、生态羊奶58~60份、有机玉米22~24份、有机大米15~17份、蛋黄粉4.2~4.6份、果寡糖0.34~0.38份、EM菌0.8~0.9份、牛磺酸0.41~0.43份、丝兰提取物0.57~0.61份、白芨提取物0.46~0.48份、复合维生素0.64~0.68份、复合螯合微量元素0.71~0.73份；所述的鳕鱼肉浆，按以下步骤进行制备：取30~32重量份的新鲜鳕鱼肉投入转速为270~290r/min的绞肉机中处理5~6min，取出，加入0.55~0.57重量份的茶籽油和0.14~0.16重量份的食盐用手搓揉14~16min，加入0.76~0.78重量份的纯柠檬汁用手继续搓揉8~9min，置入温度为67~69℃的烤箱恒温烘烤230~240s，以4.2~4.4℃/min的升温速度升温至86~88℃，恒温烘烤180~190s，取出，室温自然冷却，得鳕鱼肉浆；所述的蛋黄粉，按以下步骤进行制备：取新鲜蛋黄，用转速为160~170r/min的打蛋器处理140~150s，取出，置入温度为-25~-23℃的真空冷冻干燥箱干燥至水分含量为15%~17%，投入温度为56~58℃的炒锅中恒温炒制190~200s，取出，室温自然冷却，得蛋黄粉。作为专利技术进一步的方案：所述的复合维生素，由以下重量比的维生素组成：维生素A：维生素E：维生素B2：维生素B6：维生素B12=（5.5~5.9）：（3.3~3.7）：（1.5~1.7）：（3.7~3.9）：（2.1~2.3）。作为专利技术进一步的方案：所述的复合螯合微量元素，由以下重量比的螯合微量元素组成：氨基酸螯合铁：氨基酸螯合硒：氨基酸螯合碘：氨基酸螯合锰：氨基酸螯合锌：氨基酸螯合铜=（6.6~7）：（3.4~3.6）：（2.3~2.5）：（1.7~1.9）：（3.7~3.9）：（4.1~4.3）。作为专利技术进一步的方案：一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕的制备方法，具体包括以下步骤：（1）将有机羊肉用温度为42~44℃的温水恒温浸泡37~39min，取出，沥水至无水滴滴落，投入转速为270~290r/min的绞肉机中处理7~8min，取出，浸没于生态羊奶中浸泡55~60min，滤奶取出至无奶滴滴落，得后生态羊奶和后有机羊肉，备用；（2）将后有机羊肉置入温度为124~128℃的旋转蒸箱蒸16~17min，取出，室温自然冷却，得有机羊肉末，备用；（3）将有机玉米和有机大米混合粉碎，投入温度为89~91℃的炒锅恒温炒制220~230s，以5.3~5.5℃/min的降温速度降温至66~68℃，恒温炒制160~170s，取出，趁热投入后生态羊奶中混合搅拌均匀，置入温度为34~36℃的发酵箱发酵18~20h，取出，备用；（4）将有机羊肉末、步骤（3）的备用原料、鳕鱼肉浆、蛋黄粉、果寡糖、EM菌、牛磺酸、丝兰提取物、白芨提取物、复合维生素和复合螯合微量元素混合搅拌均匀，置入温度为28~30℃的条件下发酵55~60h，调整含水量为9%~10%，得天然奶糕；（5）袋装，灭菌，贴标签，得成品。本专利技术的有益效果：本专利技术提供的一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕，加入本专利技术的鳕鱼肉浆，有效提高奶糕的适口性和香味，并提高鳕鱼营养成分的吸收率，适口性好，能有效促进幼犬的进食，营养均衡丰富且易于消化，能有效维持幼犬的健康生长，促进骨骼的快速生长发育，加入丝兰提取物、白芨提取物和牛磺酸配合作用，有效杀灭胃肠道寄生虫，抑制胃肠道有害菌的滋生，进一步提高对营养的吸收消化，加入复合维生素、复合螯合微量元素、果寡糖和其他成分配合作用，有效提高其抗病能力，促进器官的快速发育完善，为后期的生长奠定良好的基础。具体实施方式下面用具体实施例说明本专利技术，但并不是对本专利技术的限制。实施例1本专利技术实施例中，一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕，由以下重量份的原料制成：有机羊肉25份、鳕鱼肉浆34份、生态羊奶58份、有机玉米22份、有机大米15份、蛋黄粉4.2份、果寡糖0.34份、EM菌0.8份、牛磺酸0.41份、丝兰提取物0.57份、白芨提取物0.46份、复合维生素0.64份、复合螯合微量元素0.71份；所述的鳕鱼肉浆，按以下步骤进行制备：取30重量份的新鲜鳕鱼肉投入转速为270r/min的绞肉机中处理5min，取出，加入0.55重量份的茶籽油和0.14重量份的食盐用手搓揉14min，加入0.76重量份的纯柠檬汁用手继续搓揉8min，置入温度为67℃的烤箱恒温烘烤230s，以4.2℃/min的升温速度升温至86℃，恒温烘烤180s，取出，室温自然冷却，得鳕鱼肉浆；所述的蛋黄粉，按以下步骤进行制备：取新鲜蛋黄，用转速为160r/min的打蛋器处理140s，取出，置入温度为-25~-23℃的真空冷冻干燥箱干燥至水分含量为15%，投入温度为56℃的炒锅中恒温炒制190s，取出，室温自然冷却，得蛋黄粉。作为专利技术进一步的方案：所述的复合维生素，由以下重量比的维生素组成：维生素A：维生素E：维生素B2：维生素B6：维生素B12=5.5：3.3：1.5：3.7：2.1。作为专利技术进一步的方案：所述的复合螯合微量元素，由以下重量比的螯合微量元素组成：氨基酸螯合铁：氨基酸螯合硒：氨基酸螯合碘：氨基酸螯合锰：氨基酸螯合锌：氨基酸螯合铜=6.6：3.4：2.3：1.7：3.7：4.1。作为专利技术进一步的方案：一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕的制备方法，具体包括以下步骤：（1）将有机羊肉用温度为42℃的温水恒温浸泡37min，取出，沥水至无水滴滴落，投入转速为270r/min的绞肉机中处理7min，取出，浸没于生态羊奶中浸泡55min，滤奶取出至无奶滴滴落，得后生态羊奶和后有机羊肉，备用；（2）将后有机羊肉置入温度为124℃的旋转蒸箱蒸16min，取出，室温自然冷却，得有机羊肉末，备用；（3）将有机玉米和有机大米混合粉碎，投入温度为89℃的炒锅恒温炒制220s，以5.3℃/min的降温速度降温至66℃，恒温炒制160s，取出，趁热投入后生态羊奶中混合搅拌均匀，置入温度为34℃的发酵箱发酵18h，取出，备用；（4）将有机羊肉末、步骤（3）的备用原料、鳕鱼肉浆、蛋黄粉、果寡糖、EM菌、牛磺酸、丝兰提取物、白芨提取物、复合维生素和复合螯合微量元素混合搅拌均匀，置入温度为28℃的条件下发酵55h，调整含水本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕，其特征在于，由以下重量份的原料制成：有机羊肉25~27份、鳕鱼肉浆34~36份、生态羊奶58~60份、有机玉米22~24份、有机大米15~17份、蛋黄粉4.2~4.6份、果寡糖0.34~0.38份、EM菌0.8~0.9份、牛磺酸0.41~0.43份、丝兰提取物0.57~0.61份、白芨提取物0.46~0.48份、复合维生素0.64~0.68份、复合螯合微量元素0.71~0.73份；所述的鳕鱼肉浆，按以下步骤进行制备：取30~32重量份的新鲜鳕鱼肉投入转速为270~290r/min的绞肉机中处理5~6min，取出，加入0.55~0.57重量份的茶籽油和0.14~0.16重量份的食盐用手搓揉14~16min，加入0.76~0.78重量份的纯柠檬汁用手继续搓揉8~9min，置入温度为67~69℃的烤箱恒温烘烤230~240s，以4.2~4.4℃/min的升温速度升温至86~88℃，恒温烘烤180~190s，取出，室温自然冷却，得鳕鱼肉浆；所述的蛋黄粉，按以下步骤进行制备：取新鲜蛋黄，用转速为160~170r/min的打蛋器处理140~150s，取出，置入温度为‑25~‑23℃的真空冷冻干燥箱干燥至水分含量为15%~17%，投入温度为56~58℃的炒锅中恒温炒制190~200s，取出，室温自然冷却，得蛋黄粉。...

【技术特征摘要】
1.一种1~4月龄杜宾犬的天然奶糕，其特征在于，由以下重量份的原料制成：有机羊肉25~27份、鳕鱼肉浆34~36份、生态羊奶58~60份、有机玉米22~24份、有机大米15~17份、蛋黄粉4.2~4.6份、果寡糖0.34~0.38份、EM菌0.8~0.9份、牛磺酸0.41~0.43份、丝兰提取物0.57~0.61份、白芨提取物0.46~0.48份、复合维生素0.64~0.68份、复合螯合微量元素0.71~0.73份；所述的鳕鱼肉浆，按以下步骤进行制备：取30~32重量份的新鲜鳕鱼肉投入转速为270~290r/min的绞肉机中处理5~6min，取出，加入0.55~0.57重量份的茶籽油和0.14~0.16重量份的食盐用手搓揉14~16min，加入0.76~0.78重量份的纯柠檬汁用手继续搓揉8~9min，置入温度为67~69℃的烤箱恒温烘烤230~240s，以4.2~4.4℃/min的升温速度升温至86~88℃，恒温烘烤180~190s，取出，室温自然冷却，得鳕鱼肉浆；所述的蛋黄粉，按以下步骤进行制备：取新鲜蛋黄，用转速为160~170r/min的打蛋器处理140~150s，取出，置入温度为-25~-23℃的真空冷冻干燥箱干燥至水分含量为15%~17%，投入温度为56~58℃的炒锅中恒温炒制190~200s，取出，室温自然冷却，得蛋黄粉。2.根据权利要求1所述的1~4月龄杜宾犬的天然奶糕，其特征在于，所述的复合维生素，由以下重量比的维生素组成：维生素A：维生素E：维生素B2：维生素B6：维生素B12=（5.5~5.9）：（3.3~3.7）：（1.5...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒲连震，马亮，马宏叙，
申请(专利权)人：安徽赛澳生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34