【技术实现步骤摘要】
鲜菇快速干燥箱
本技术涉及一种鲜菇干燥箱,属于菇类加工设备领域。
技术介绍
菇类是我国的传统出口商品,它不仅香郁诱人,营养丰富,而且有降低血压、抗癌、预防肝病等功能。主产于福建、浙江、安徽等南方诸省,北方地区是近几年才发展起来的。由于椴木资源不足,近年来,菇类栽培已逐渐转向木屑代料栽培,从产量和经济效益看,却是菇类生产行之有效的新途径。现有工艺中,采用烘干机对鲜菇进行烘干,即将热风从风道通入烘干箱对箱内的鲜菇进行烘干,然而采用这种烘干方式后,使得风道附近的鲜菇会先于远离风道的鲜菇变得干燥,从而导致烘干箱内的鲜菇干燥不均匀,影响香菇的干燥效果。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足,本技术提供了一种干燥效果均匀,传热效率高,节能高效的鲜菇干燥箱。为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:鲜菇快速干燥箱,包括烘干箱、主管道和分风管道,烘干箱为圆柱形;烘干箱内设置有多层用于摆放鲜菇的圆形空心隔板;空心隔板内铺设有多根分风管道;空心隔板和分风管道内填充有填料;分风管道与主管道侧壁上的分风口密封连接;主管道的进口连接有加热风机;干燥箱顶部设置有分子击断净化设备。作为优选,填料为合金金属粉末,合金金属粉末具有较好的导热性,可以将热量较为均匀的传递给鲜菇。作为优选,每层空心隔板内至少设置有4根分风管道,将热量更加均匀传递给空心隔板内部的合金金属粉末。作为优选,分风管道的表面设置有防腐层,防止分风管道的表面被腐蚀,增加分风管道的寿命。进一步地,分子击断净化设备包括箱体;箱体内设置有三组净化组,净化组包括与箱体固定的支架,支架上阵列固定有空气净化单元,每组净化组内位于同一水平面的相邻 ...
【技术保护点】
鲜菇快速干燥箱,包括烘干箱(1)、主管道(2)和分风管道(3),其特征在于:所述烘干箱(1)为圆柱形;所述烘干箱(1)内设置有多层用于摆放鲜菇的圆形空心隔板(3);所述空心隔板(3)内铺设有多根分风管道(5);所述空心隔板(3)和所述分风管道(5)内填充有填料(6);所述分风管道(5)与主管道(2)侧壁上的分风口密封连接;所述主管道(2)的进口连接有加热风机(4);所述烘干箱(1)顶部设置有分子击断净化设备(7)。
【技术特征摘要】
1.鲜菇快速干燥箱,包括烘干箱(1)、主管道(2)和分风管道(3),其特征在于:所述烘干箱(1)为圆柱形;所述烘干箱(1)内设置有多层用于摆放鲜菇的圆形空心隔板(3);所述空心隔板(3)内铺设有多根分风管道(5);所述空心隔板(3)和所述分风管道(5)内填充有填料(6);所述分风管道(5)与主管道(2)侧壁上的分风口密封连接;所述主管道(2)的进口连接有加热风机(4);所述烘干箱(1)顶部设置有分子击断净化设备(7)。2.如权利要求1所述的鲜菇快速干燥箱,其特征在于:所述填料(6)为合金金属粉末。3.如权利要求1所述的鲜菇快速干燥箱,其特征在于:所述每层空心隔板(3)内至少设置有4根分风管道(5)。4.如权利要求1所述的鲜菇快速干燥箱,其特征在于:所述分风管道(5)的表面设置有防腐层。5.如权利要求1所述的鲜菇快速干燥箱,其特征在于:分子击断净化设备(7)包括箱体(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:李云松,
申请(专利权)人:重庆市良语晨食品研究院有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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