一种自动上味机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种自动上味机，包括机架、储存斗、称量斗、上味斗，所述机架从上到下依次设有储存斗、称量斗、上味斗，所述上味斗由上味腔、旋转腔构成，所述上味腔内部设有多孔式上味盘，所述多孔式上味盘的顶部与调味液输送管的上端相连，所述调味液输送管的下端通过输液泵与调味仓相连，所述旋转腔内设有高速转盘，所述旋转腔的底部设有驱动电机。本实用新型专利技术可实现食品自动调味、快速上味、效率高、自动化程度高。

Automatic flavour machine

The utility model relates to an automatic taste machine, comprising a frame, storage hopper, weighing hopper, taste bucket, the frame from top to bottom is provided with a storage hopper, weighing hopper, taste the flavor on the bucket, bucket composed of taste cavity, a rotating cavity, the inner cavity is provided with a taste taste disc porous type, the upper end of the top plate and the porous type flavor seasoning liquid conveying pipe connected to the lower end of the seasoning liquid conveying pipe infusion pump is connected with the warehouse through the rotary seasoning, cavity with high-speed turntable, the rotating cavity is arranged at the bottom of the drive motor. The utility model can realize automatic flavoring of food, quick flavor, high efficiency and high automation.

【技术实现步骤摘要】
一种自动上味机
本技术涉及一种食品设备，尤其涉及一种食品调味的自动上味机。
技术介绍
众所周知，食品油炸或热炒后，必须要加入不同的调味液，食用才更有口感，才能满足不同的口味要求。现有的食品调味一般为人工或半自动方式，存在上味速度慢、上味不均匀、时间长、效率低、人工成本高、劳动强度大等缺点。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种新型自动上味机。本技术是通过以下技术方案予以实现的：一种自动上味机，包括机架、储存斗、称量斗、上味斗、控制器，所述控制器安装在机架下部，所述机架从上到下依次设有储存斗、称量斗、上味斗，所述储存斗位于称量斗上方，储存斗的底部设有出料阀，所述称量斗位于储存斗的出料阀的正下方，所述称量斗上设有重量感应器，所述重量感应器与控制器相连，所述称量斗的下方设有上味斗；所述上味斗包括上味腔、旋转腔、多孔式上味盘、旋转腔、高速转盘、转动轴、驱动电机，所述上味腔的顶部一侧设有进料口，所述上味腔内部设有多孔式上味盘，所述多孔式上味盘为空心结构，所述多孔式上味盘的底部设有均匀分布的出液孔，所述多孔式上味盘的顶部与调味液输送管的上端相连，所述调味液输送管的下端通过输液泵与调味仓相连，所述旋转腔内设有高速转盘，所述旋转腔的底部设有驱动电机，所述高速转盘的底部设有转动轴，所述转动轴穿过旋转腔与驱动电机相连，所述旋转腔的底部设有出料口。本技术可实现食品自动调味、快速上味，而且上味时间短、效率高、自动化程度高，并能变更不同的口味。附图说明图1为本技术的结构示意图。附图中：1：控制器；2：机架；3：储存斗；4：出料阀；5：称量斗；6：重量感应器；7：上味腔；8：多孔式上味盘；9：出液孔；10：调味液输送管；11：旋转腔；12：高速转盘；13：输液泵；14：调味仓；15：转动轴；16：驱动电机。具体实施方式如图1所示，一种自动上味机，包括机架2、储存斗3、称量斗5、上味斗、控制器1，所述机架2从上到下依次设有储存斗3、称量斗5、上味斗，所述控制器1安装在机架2下部。储存斗3、称量斗5、上味斗均采用食品级不锈钢材料制作。储存斗3位于称量斗5上方，内部装有油炸或热炒食品，如炒米、油炸豆类等。储存斗3的底部设有出料阀4，出料阀4可以采用气动式出料阀4、或电磁阀。称量斗5位于储存斗3的出料阀4的正下方，所述称量斗5上设有重量感应器6，所述重量感应器6与控制器1相连，控制器1用来控制每次上味的进料量。称量斗5的的下方设有上味斗，所述上味斗包括上味腔7、旋转腔11、多孔式上味盘8、旋转腔11、高速转盘12、转动轴15、驱动电机16，所述上味腔7的顶部一侧设有进料口，所述上味腔7内部安装有倾斜的多孔式上味盘8。所述多孔式上味盘8为空心式圆盘结构，所述多孔式上味盘8的底部设有均匀分布的出液孔9，所述多孔式上味盘8的顶部与调味液输送管10的上端相连。调味液输送管10倾斜安装在上味斗的外部，所述调味液输送管10的下端通过输液泵13与调味仓14相连。调味仓14中储存有各种不同口味的调味液，如香辣味、牛肉味、五香味等，通过输液泵13、调味液输送管10从多孔式上味盘8上均匀分布的出液孔9喷出。旋转腔11内设有高速转盘12，旋转腔11的底部设有驱动电机16，所述高速转盘12的底部设有转动轴15，所述转动轴15穿过旋转腔11与驱动电机16相连。旋转腔11的底部设有出料口，出料口在底部靠近边缘处，出料口处可以安装阀门或手动推拉板。应当指出的是，对于本
的技术人员来说，在不脱离本技术技术方案的前提下，还可以对本技术作若干改进、变形和补充，这些改进、变形和补充也应视包括在本技术保护范围内，本技术中未详细说明之处均可根据现有技术加以实现。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动上味机，其特征在于：包括机架、储存斗、称量斗、上味斗、控制器，所述控制器安装在机架下部，所述机架从上到下依次设有储存斗、称量斗、上味斗，所述储存斗位于称量斗上方，储存斗的底部设有出料阀，所述称量斗位于储存斗的出料阀的正下方，所述称量斗上设有重量感应器，所述重量感应器与控制器相连，所述称量斗的下方设有上味斗；所述上味斗包括上味腔、旋转腔、多孔式上味盘、旋转腔、高速转盘、转动轴、驱动电机，所述上味腔的顶部一侧设有进料口，所述上味腔内部设有多孔式上味盘，所述多孔式上味盘为空心结构，所述多孔式上味盘的底部设有均匀分布的出液孔，所述多孔式上味盘的顶部与调味液输送管的上端相连，所述调味液输送管的下端通过输液泵与调味仓相连，所述旋转腔内设有高速转盘，所述旋转腔的底部设有驱动电机，所述高速转盘的底部设有转动轴，所述转动轴穿过旋转腔与驱动电机相连，所述旋转腔的底部设有出料口。

【技术特征摘要】
1.一种自动上味机，其特征在于：包括机架、储存斗、称量斗、上味斗、控制器，所述控制器安装在机架下部，所述机架从上到下依次设有储存斗、称量斗、上味斗，所述储存斗位于称量斗上方，储存斗的底部设有出料阀，所述称量斗位于储存斗的出料阀的正下方，所述称量斗上设有重量感应器，所述重量感应器与控制器相连，所述称量斗的下方设有上味斗；所述上味斗包括上味腔、旋转腔、多孔式上味盘、旋转腔、高速转盘、转动轴、...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱冠军，
申请(专利权)人：湖南飘香食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43