颗粒状食物烘炉的温度控制装置制造方法及图纸

技术编号:15556209 阅读:158 留言:0更新日期:2017-06-09 12:53
本实用新型专利技术提供了一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置,包括一烘炉、一滚筒、一加热单元;所述烘炉的内顶面和内底面上均设有一保温层;所述滚筒通过一转轴悬空设于烘炉内部,该滚筒的外圆周壁上包覆有一保温层;所述加热单元位于烘炉内并位于滚筒下方,该加热单元包括复数根呈圆弧形排布的碳纤维加热管。本实用新型专利技术的优点在于:采用底部加热使热量被充分利用,更加节能,温升更加快速,被加热的热空气向上运动,通过复数个通风孔进入滚筒内部,使直火与热风同时进行烘焙,保证了烘焙效果,使烘炉烘焙的咖啡豆品质大大提高。

Temperature control device for granular food oven

The utility model provides a temperature control device for granular food oven, including an oven, a roller, a heating unit; the top surface and the inner bottom surface of the oven inside is provided with a thermal insulation layer; the roller is arranged by a rotating shaft suspended inside the toaster, the outer circumference of the drum wall covered with a thermal insulation layer; the heating unit is positioned in the oven and is located below the drum, the heating unit comprises a plurality of a carbon fiber heating arc tube arrangement. The utility model has the advantages that: the bottom heating heat is fully utilized, more energy-efficient, more rapid temperature rise, the heated hot air upward movement into the cylinder through a plurality of ventilation holes, the direct fire and hot air and baking, to ensure the effect of baking, oven roasted bean quality greatly to improve.

【技术实现步骤摘要】
颗粒状食物烘炉的温度控制装置
本技术具体涉及一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置。
技术介绍
在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占10%,好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地减少缺陷味道的出现,反之不当的烘焙则会完全毁掉好的豆子。目前市场上现有的咖啡豆烘焙机普遍采用瓦斯和燃气,在烘焙过程中,火力不易控制,容易出现咖啡豆受热不均匀,银皮脱落在锅炉内高温燃烧后影响咖啡豆的品质,存在燃气泄漏或燃烧时产生一氧化碳有害物质等缺陷。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题,在于提供一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置。本技术是这样实现的:一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置,包括一烘炉、一滚筒、一加热单元;所述烘炉的内顶面和内底面上均设有一保温层;所述滚筒通过一转轴悬空设于烘炉内部,该滚筒的外圆周壁上包覆有一保温层;所述加热单元位于烘炉内并位于滚筒下方,该加热单元包括复数根呈圆弧形排布的碳纤维加热管。较佳地,所述加热单元上设有一弧形导热板。较佳地,所述烘炉具有一炉门,所述炉门包括面板、隔热板和内侧板,所述隔热板夹设于面板和内侧板之间。较佳地,所述滚筒的后端部设有复数个通风孔。本技术的优点在于:采用底部加热使热量被充分利用,更加节能,温升更加快速,被加热的热空气向上运动,通过复数个通风孔进入滚筒内部,使直火与热风同时进行烘焙,保证了烘焙效果,使烘炉烘焙的咖啡豆品质大大提高。附图说明下面参照附图结合实施例对本技术作进一步的说明。图1是本技术颗粒状食物烘炉的温度控制装置的结构示意图。图2是本技术中加热单元的主视图(除去弧形导热板)。图3是本技术中加热单元的侧视图。具体实施方式请参阅图1、图2和图3所示,一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置,包括一烘炉1、一滚筒2、一加热单元3;所述烘炉1的内顶面和内底面上均设有一保温层4;所述滚筒2通过一转轴5悬空设于烘炉1内部,该滚筒2的外圆周壁上包覆有一保温层4;所述滚筒2的后端部设有复数个通风孔21。所述加热单元3位于烘炉1内并位于滚筒2下方,该加热单元3包括复数根呈圆弧形排布的碳纤维加热管31。所述加热单元3上设有一弧形导热板32。所述烘炉1具有一炉门11,所述炉门11包括面板111、隔热板112和内侧板113,所述隔热板112夹设于面板111和内侧板113之间,使炉门11的面板111不会烫手,人体碰触面板111时不会被烫到。请再参阅图1,当应用本技术工作时,开启烘炉1底部的加热单元3,给滚筒2加热,同时将滚筒2周边空气加热,使之在烘炉1内形成内腔热空气效应,被加热的热空气向上运动,通过所述复数个通风孔21进入滚筒2内部,使直火与热风同时进行烘焙,保证了烘焙效果,使烘炉1烘焙的咖啡豆品质大大提高,且使用更加安全可靠。本技术采用底部碳纤维加热管31加热,底部加热使热量被充分利用,更加节能,温升更加快速。本技术也可适用于烘焙板栗、杏仁、核桃、花生、瓜子等颗粒食物。虽然以上描述了本技术的具体实施方式,但是熟悉本
的技术人员应当理解,我们所描述的具体的实施例只是说明性的,而不是用于对本技术的范围的限定,熟悉本领域的技术人员在依照本技术的精神所作的等效的修饰以及变化,都应当涵盖在本技术的权利要求所保护的范围内。本文档来自技高网
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颗粒状食物烘炉的温度控制装置

【技术保护点】
一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置,其特征在于:包括一烘炉、一滚筒、一加热单元;所述烘炉的内顶面和内底面上均设有一保温层;所述滚筒通过一转轴悬空设于烘炉内部,该滚筒的外圆周壁上包覆有一保温层;所述加热单元位于烘炉内并位于滚筒下方,该加热单元包括复数根呈圆弧形排布的碳纤维加热管。

【技术特征摘要】
1.一种颗粒状食物烘炉的温度控制装置,其特征在于:包括一烘炉、一滚筒、一加热单元;所述烘炉的内顶面和内底面上均设有一保温层;所述滚筒通过一转轴悬空设于烘炉内部,该滚筒的外圆周壁上包覆有一保温层;所述加热单元位于烘炉内并位于滚筒下方,该加热单元包括复数根呈圆弧形排布的碳纤维加热管。2.如权利要求1所述的颗粒状食物...

【专利技术属性】
技术研发人员:赖家文雷秀端
申请(专利权)人:福州正焙机电设备有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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